Portarlington Mussel Tours, Portarlington, Victoria © Tourism Australia
Expériences à la ferme et découvertes gastronomiques de Geelong et de la région de Bellarine
De la terre à la mer, les producteurs et agriculteurs de Geelong et de la région de Bellarine ont créé un magnifique grenier agricole.
Réveillez-vous au bord de l’eau
Réveillez-vous au bord de l’eau
Les villages balnéaires et les bourgs régionaux de Geelong et de Bellarine abritent des hôtels, des maisons d’hôtes et des cottages pittoresques à perte de vue. Le Portarlington Grand Hotel accueille les voyageurs depuis 1888. Récemment rénové, ce refuge en bord de mer est un lieu très prisé des visiteurs comme des habitants. Prenez un verre et un repas de pub australien classique avant de vous retirer dans les chambres confortables à l’étage. Pour vous détendre dans un cottage privé ou une suite spacieuse, ne cherchez pas plus loin que l’Oxley Estate.
Rencontrez les producteurs et les artisans
Rencontrez les producteurs et les artisans
L’air marin, le vent frais et les terres fertiles font de cette région un terrain de jeu privilégié pour des vignerons de renommée mondiale, des brasseurs artisanaux et des distillateurs de gin. Rencontrez les brasseurs de FarmDog Brewing et les vignerons de Jack Rabbit Vineyard et dégustez les trésors liquides de la région. Pour les amateurs de poissons et fruits de mer, montez à bord du bateau de luxe de Portarlington Mussel Tours pour en savoir plus sur les mytiliculteurs de la baie de Port Phillip. Vous pouvez même déguster des moules tout juste sorties de l’océan.
Goûtez aux saveurs de la région comme un local
Goûtez aux saveurs de la région comme un local
La meilleure façon de découvrir un lieu est de le voir à travers les yeux d’une personne qui le connaît et l’aime. C’est là toute la magie des visites avec Epic Taste Experiences. Il n’y a pas deux visites identiques : votre expérience sera adaptée à vos papilles. Intéressé par les cultures à faible intervention ? Vous souhaitez en savoir plus sur les accords mets et vins ? Envie d’un pique-nique dans un endroit secret ? L’équipe d’Epic Taste s’occupe de tout.
Cuisinez comme en bord de mer
Cuisinez comme en bord de mer
La culture gastronomique de cette région côtière est si enivrante que Greg et Michelle ont quitté leurs emplois en ville pour préparer des pickles, des conserves et de la nourriture dans une propriété rurale à Drysdale. Cet amour des ingrédients exceptionnels a donné naissance à Harvest Experience, un studio de cuisine du jardin à l’assiette. Cette expérience compte parmi de nombreuses opportunités incroyables à Geelong et Bellarine, où vous pouvez découvrir directement comment cuisiner avec une abondance d’ingrédients frais locaux.
