I tesori nascosti di Sydney

Di Ashlea Wheeler

Bar nei vicoli, giardini nascosti e piscine oceaniche sono solo alcuni degli stravaganti segreti che si nascondono a Sydney. Se pensi di avere già visto e fatto tutto, è il momento di ricrederti.

Observatory Hill

Dove: 1001 Upper Fort St, Millers Point

Ci sono molti punti panoramici stupendi del Sydney Harbour, ma l'Observatory Hill è uno dei migliori. A soli 10 minuti a piedi da Circular Quay, questa piccola collina offre una visuale incredibile che non molte persone conoscono. I visitatori appassionati di astronomia ameranno anche l'Osservatorio di Sydney che si erge in cima alla collina. Questo edificio storico ospita un museo a ingresso libero, visitabile anche con una guida dal costo davvero contenuto. Durante le visite serali, si ha l'opportunità di osservare attraverso i telescopi le stelle e i pianeti nel cielo notturno.

Paddington Reservoir Gardens

Dove: 251-255 Oxford St, Paddington

Questo giardino sotterraneo è uno dei segreti meglio custoditi di tutta Sydney. Il Paddington Reservoir è stato il bacino idrico della città fino a quando nel 1899 non è entrato in funzione un sistema idrico più grande ed efficiente. Il bacino inutilizzato è stato convertito in uno splendido giardino nel 2009 ed ora è un ottimo parco cittadino in cui rilassarsi. Il giardino è stato restaurato conservando gran parte della struttura originale che presenta maestose file di archi in mattoni e moderni percorsi in pietra e metallo. Fai un giro nella via trendy dello shopping di Oxford Street e scendi per William Street per vedere l'eclettico mix di negozi al dettaglio e tipiche abitazioni vittoriane a "terrazza" per cui Sydney è così famosa.

Pylon Lookout

Dove: l'angolo sudorientale del Sydney Harbour Bridge

La maggior parte dei visitatori di Sydney avrà sentito parlare del BridgeClimb, ma molti non conoscono il modo più economico e sicuramente meno noto per ammirare il panorama dall'alto del Sydney Harbour Bridge, il Pylon Lookout. Il pilone è accessibile dalla passerella pedonale che si allontana da The Rocks. All'interno troverai un piccolo museo dedicato alla storia e alla costruzione di questa impressionante struttura rappresentativa nonché un ponte panoramico dal quale si può godere di una spettacolare vista della città.

Edificio del General Post Office, GPO

Dove: 1 Martin Place, Sydney

Il GPO (General Post Office, Ufficio Generale delle Poste) di Sydney è un magnifico esempio di architettura classica in arenaria. All'angolo tra Martin Place e George Street, questo edificio simbolico mostra la sua impressionante facciata, Patrimonio dell'Umanità, costruita con la pietra scavata localmente negli anni '60 del 1800. All'interno si trova un grande e luminosissimo atrio con uno spazio dedicato a ristoranti e bar classici. Se sei alla scoperta dei tesori nascosti, cerca nello spazio espositivo l'originale Tank Stream nascosto in una nicchia del livello inferiore. Qui puoi vedere una sezione del sistema di affluenti che riforniva Sydney di acqua tra la fine del 1700 e l'inizio del 1800.

Angel Place

Dove: Angel Place, Sydney

In una vietta riparata di George Street, Angel Place ospita una installazione artistica con un che di davvero magico, molto appropriata per Instagram. Dall'alto della stradina pende una serie di gabbie disallineate e mentre ammiri questo scorcio sentirai il canto degli uccelli che si diffonde soave nell'aria. Originariamente, l'installazione denominata "Forgotten Songs" doveva essere un'opera temporanea ma, visto il successo riscontrato tra la gente, è diventata permanente. L'opera rappresenta le 50 specie di uccelli che un tempo abitavano la città ma che furono costrette ad allontanarsi dopo l'insediamento degli europei.

Bar nei vicoli

Dove: Clarence Street, Sydney

Se vuoi bere qualcosa nei migliori bar dei vicoli di Sydney, devi sapere dove cercarli. Un misterioso vicolo di servizio che sbuca su Clarence Street (tra Market Street e King Street) ti condurrà a tre piccoli bar nascosti. Il The Baxter Inn, è un bar seminterrato, a cui si accede attraverso una porta antincendio senza insegne; esso serve un'ampia varietà di whisky in un'atmosfera d'altri tempi. Il The Duke of Clarence ha l'atmosfera tipica di un pub londinese con tanto di camino scoppiettante e arredamento ricolmo di antichi libri. Il The Barber Shop (accessibile anche attraverso una porta senza insegne sul retro di un vero barbiere sulla York Street) propone cocktail raffinati serviti in un locale trendy.

Spice Alley

Dove: Kensington Street, Chippendale

La minuscola stradina che si dirama da Kensington Street conduce a Spice Alley, una delle destinazioni gastronomiche più entusiasmanti di Sydney. I servizi di ristorazione ambulanti servono varie pietanze asiatiche, dal Singapore Noodles a Hong Kong Yum Cha. Ci si può sedere in un cortile all'aperto, basterà scegliere dal menu cosa provare e accomodarsi sotto le lanterne colorate. Il bello è che Questo è un locale BYO (bring your own), quindi si è liberi di portare con sé una bottiglia di vino o di birra.

Tramsheds

Dove: 1 Dalgal Way, Forest Lodge

Gli abitanti di Sydney amano unire il vecchio con il nuovo, con esperienze moderne spesso create in spazi storici. Nel quartiere alberato di Forest Lodge, un vecchio deposito di tram è stato trasformato in una moderna destinazione gastronomica chiamata Tramsheds. I ristoranti e i bar riempiono lo spazio con prodotti agricoli locali, delizie culinarie e un'atmosfera allegra. Facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici (con la metro di superficie a Jubilee Park Station), nel Tramsheds trovi bancarelle permanenti e temporanee nonché un tram vintage esposto.

Bronte Baths

Dove: lato sud di Bronte Beach

Una piscina pubblica gratuita rappresenta sempre una piacevole sosta durante le calde estati di Sydney, ma le piscine oceaniche a Bronte sono di un altro livello rispetto alle normali piscine. Bronte è una delle migliori spiagge di Sydney e, a differenza della vicina spiaggia più nota, Bondi, Bronte è meno affollata e frequentata principalmente dalla gente del posto. I Bronte Baths, considerati una delle migliori piscine oceaniche dell'Australia, rimangono aperti al pubblico tutto l'anno. I bagni storici sono stati aperti nel 1887 e da allora sono i preferiti dalla gente del posto. Dopo esserti fatto un tuffo, ammira il magnifico panorama dalla passeggiata costiera tra Bondi e Bronte.