Finniss River Lodge, Rakula, Northern Territory © Tourism Australia
8 pengalaman agrowisata terbaik Australia
Datanglah untuk mencicipi, menikmati, mencari, memetik, dan merasakan kekayaan alam Australia – langsung dari sumbernya.
Kehidupan di area pertanian
Kehidupan di area pertanian
Para petani Australia begitu peduli terhadap hasil panen mereka, dan banyak di antara mereka yang dengan senang hati menyambut Anda untuk merasakan langsung kehidupan di lahan pertanian khas Australia. Anda bisa mengunjungi peternakan sapi di pedalaman (kemewahannya akan membuat Anda takjub) atau beristirahat nyaman di sebuah kabin tersembunyi di kilang anggur milik keluarga. Bangun pagi dan ikuti langsung kegiatan seperti menggiring ternak sapi, mencukur bulu domba, memanen buah, dan banyak lagi.
Hasil panen kebun dan pertanian
Hasil panen kebun dan pertanian
Pengalaman langsung di lahan pertanian membuat Anda lebih mengenal makanan yang Anda konsumsi, dan Australia menawarkan banyak kesempatan untuk mencari, memanen, dan memetik hasil bumi sendiri. Salah satu yang paling menarik adalah berburu jamur truffle bersama anjing terlatih yang akan mengendus jamur bernilai tinggi yang dijuluki “emas hitam” ini. Saat musim panen buah tiba, Anda bisa menyusuri kebun stroberi dan memetik buah paling ranum yang pernah Anda rasakan. Dan jangan lupakan kacang-kacangan; Australia terkenal akan makadamianya, yang tumbuh di iklim hangat Southern Great Barrier Reef.
Aksesori dari bahan alami
Aksesori dari bahan alami
Setelah menikmati hidangan lezat dan bersenang-senang dalam berbagai pengalaman agrowisata terbaik di Australia, saatnya mencari kenang-kenangan untuk dibawa pulang. Australia menawarkan berbagai macam bahan indah dari daratan dan samudra—mulai dari mutiara, wol, katun, kulit, dan banyak lagi. Setiap benda memiliki cerita unik tentang Australia, mulai dari mutiara yang dibudidayakan di perairan jernih Western Australia, hingga sweter wol merino yang super lembut. Ini adalah kenangan yang bisa Anda kenakan berulang kali.
Hidangan laut langsung dari sumbernya
Hidangan laut langsung dari sumbernya
Ada satu kata yang menggambarkan hidangan laut Australia, “segar”. Australia menyajikan hidangan laut segar terbaik di dunia; Anda bisa menikmati oyster langsung dari tempat budidayanya di perairan biru jernih Eyre Peninsula, menyemangati pemandu yang menyelam mencari abalone terbaik di Tasmania, bahkan mengikuti pesiar pesisir lengkap dengan sajian kerang segar. Apa satu kesamaannya? Hidangan laut segar yang dinikmati dari sumbernya.
Pembuat bir dan penyuling minuman beralkohol Australia
Pembuat bir dan penyuling minuman beralkohol Australia
Orang Australia terkenal menyukai tantangan – begitu juga pembuat bir dan penyuling lokalnya. Menggunakan bahan-bahan unik (pernah mencoba semut hijau yang rasanya seperti jeruk?), proses kreatif, dan cita rasa baru, tetapi yang paling penting bagi para produsen Australia adalah melestarikan alam yang menjadi sumber dari semua keistimewaan ini. Bayangkan rum segar dari sari tebu murni, sider lezat yang seluruh proses pembuatannya dilakukan di tempat, serta gin dengan rasa tanaman alami khas Australia seperti buah quandong.
Keindahan dari taman
Keindahan dari taman
Dari aroma menenangkan ladang lavender hingga aroma segar dan alami rosemary dan sage, wangi taman-taman di Australia begitu memikat. Bunga dan tanaman yang dibudidayakan dengan telaten ini bukan hanya indah dipandang – tetapi juga menjadi bahan utama dalam berbagai produk perawatan kulit buatan Australia yang bernutrisi. Banyak produsen perawatan kulit Australia menawarkan tur di kebun mereka agar Anda dapat melihat sendiri apa saja yang terkandung dalam produk kecantikan mereka. Semuanya alami.
Hidangan langsung dari ladang ke piring
Hidangan langsung dari ladang ke piring
Pencinta kuliner sejati bisa merasakan bahan yang digunakan masih segar atau tidak, dan restoran berkonsep dari ladang ke piring selalu menyajikan hidangan paling segar karena bahannya tidak perlu menempuh perjalanan jauh, hanya beberapa langkah saja dari kebun di halaman. Banyak restoran lokal Australia (seperti Brae yang meraih banyak penghargaan) mendapatkan bahan masakan langsung dari kebun mereka, dan pengunjung dapat mengikuti tur kebun untuk mengetahui asal-usul hidangan yang akan mereka nikmati.
Bertemu dengan pembuatnya
Bertemu dengan pembuatnya
Beberapa bahan memiliki begitu banyak variasi, sehingga cara terbaik untuk menikmatinya adalah dengan mencicipinya satu per satu. Di ruang cicip wine dan produk lainnya di seluruh Australia, Anda akan menemukan beragam pilihan menarik dari madu, keju, minyak zaitun, garam laut, acar, dan banyak lagi. Singgah ke peternakan lebah di pedesaan yang indah untuk mencicipi madu manis dari sarang lebah (bahkan Anda bisa melihat langsung sarangnya menggunakan pakaian pelindung), duduk sambil menikmati pilihan keju yang begitu menggoda, dan kunjungi perkebunan zaitun organik untuk mencicipi minyak zaitun cold-pressed yang diproses dengan metode tradisional.
