Jungle Boy, Melbourne, Victoria
I migliori bar e locali notturni in Australia
Non farti prendere dal sonno: alcune delle esperienze più memorabili offerte dall'Australia sono disponibili solo di notte.
Di Ute Junker
L'Australia può avere la reputazione di paese rilassato, ma di certo non sonnolento. Che tu sia alla ricerca di un posticino tranquillo per un drink serale o di un teatro dove assistere all'ultimo spettacolo uscito, se sei disposto a sacrificare qualche ora di sonno c'è solo l'imbarazzo della scelta.
Scopri un bar segreto
Alcuni tra i migliori bar di Sydney e Melbourne non sono nascosti durante il giorno. Aprendo una porta senza insegne lungo Malthouse Lane a Melbourne puoi trovare Eau de Vie, dove i cocktail vengono raffreddati con azoto liquido o serviti sotto cupole di vetro piene di fumo. In alternativa, scegli il negozio di sandwich Boston Sub, a Chapel Street, Windsor, e apri quella che sembra la porta di un frigorifero per scoprire l'ingresso segreto di Jungle Boy, uno dei migliori tiki bar di Melbourne. Nel centro di Sydney, un ingresso senza insegne lungo Kent Street conduce al Lobo Plantation, dove potrai trovare 150 tipi di rum artigianale. Oppure percorri Darlinghurst Alley per trovare lo Shady Pines Saloon, un famoso luogo di ritrovo dall'atmosfera rilassata decorato con teste di bufalo impagliate e tappeti in pelle di mucca.
Goditi il cinema sotto le stelle
St George OpenAir Cinema, Sydney, New South Wales
Quale modo migliore di trascorrere una serata mite se non guardando un film all'aperto? Da dicembre a marzo, il Moonlight Cinema fa la sua comparsa nei parchi di tutto il paese, tra cui Sydney, Melbourne, Brisbane, Adelaide e Perth. Al St George OpenAir Cinema di Sydney potrai anche ammirare la spettacolare vista sul porto, mentre gli affascinanti grattacieli di Melbourne fanno da sfondo al Rooftop Cinema. Puoi vedere film all'aperto anche a Perth, al Rooftop Movies e al Luna Palace, e ad Hobart, allo State Rooftop Cinema. Verso nord, e più precisamente a Darwin, il Deckchair Cinema propone i grandi successi cinematografici da aprile a novembre.
Fai un brindisi in un wine bar
Ristorante Embla, Melbourne, Victoria
Ti piacerebbe scoprire un nuovo vino australiano, come un intenso Shiraz della Barossa Valley, un aromatico Riesling della Tasmania o un Semillon della Hunter Valley? I numerosi wine bar sparsi in tutta l'Australia sono il posto perfetto per imparare a conoscere i vini del paese e molti di essi servono anche ottimo cibo. A Melbourne, prova l'elegante Embla o il Bar Liberty, famoso per la sua selezione di vini naturali e orange wine. A Sydney, Monopole e 10 William Street sono i locali da non perdere, mentre La Lune Wine Co è uno dei migliori wine bar di Brisbane. A Hobart, Franklin è il posto ideale dove degustare un paio di calici di vino, mentre ad Adelaide Apothecary 1878 ruba la scena con la sua cantina di 1.200 vini.
Assisti a uno spettacolo
Bennelong, Bangarra Dance Theatre, Sydney, New South Wales
Ovviamente non ci sono dubbi sul fatto di poter assistere a un'opera presso la Sydney Opera House. Ma sapevi che all'Opera House vengono messi in scena anche spettacoli di cabaret e balletto, concerti, festival e commedie? Il vicino quartiere di Walsh Bay ospita l'indigeno Bangarra Dance Theatre e la Sydney Theatre Company. In alternativa, puoi ammirare rappresentazioni all'avanguardia al Carriageworks. A Melbourne, l'Arts Centre Melbourne offre spettacoli di balletto, teatro e opera, mentre l'Her Majesty’s Theatre e il Princess Theatre mettono in scena musical di successo. A Brisbane si trovano il Queensland Performing Arts Centre e la Brisbane Powerhouse, mentre l'Adelaide Festival Centre offre sempre programmi interessanti, in particolare durante l'Adelaide Festival e il Fringe Festival.
Scala la vetta fino al tetto
2K.W. Bar and Restaurant, Adelaide, South Australia
I nostri rooftop bar sono sopra ogni aspettativa. A Melbourne, l'elegante Rooftop at QT Hotel è il luogo ideale dove sorseggiare un drink al tramonto, mentre l' Imperial Hotel offre viste straordinarie su alcuni tra i più belli edifici della città, inclusa la Parliament House. Lo Smoke Bar a Barangaroo, è raffinato e seducente e offre favolosi cocktail e un'ampia scelta di vini, mentre più a sud, a The Rocks, il Glenmore Hotel è caratterizzato da un'atmosfera più rilassata e una spettacolare vista sul porto. L'Hennessy Rooftop Bar, sul tetto del Mayfair Hotel di Adelaide, si contraddistingue per un'eleganza vecchio stile, mentre al 2KW Bar and Restaurant è possibile trovare una delle migliori selezioni di vini della città. A Brisbane, lo Sazerac Bar, presso il Four Points by Sheraton, è famoso per le stupefacenti viste a tutto tondo e i Martini con caramello salato, mentre l'Eleven a Fortitude Valley offre un'atmosfera tropicale e rilassata.
Lasciati incantare dalle luci
Vivid Sydney, Sydney, New South Wales
L'estate a Sydney è senza dubbio piacevole, ma l'inverno è spettacolare, grazie al festival Vivid Sydney. Per tre settimane a giugno questo evento illumina letteralmente la città, con sculture di luce, installazioni e proiezioni extra-large. Ad Alice Springs ogni anno a ottobre il Parrtjima Festival illumina il deserto. Da Alice Springs, puoi recarti a Uluru per ammirare il sorprendente Field of Light, in mostra fino a dicembre 2020. Questa colorata installazione dell'artista Bruce Munro, che si estende su un'area equivalente a sette campi da calcio, è caratterizzata da 50.000 gambi luminosi percorsi da onde di colori contrastanti. L'Enlighten Festival di Canberra combina creatività e cultura e illumina i monumenti della città.