オーストラリアで一番のバーとナイトライフ

シドニーやメルボルンで屈指の名店と呼ばれるバーの中には、ありふれた風景の中に隠れているものがあります。メルボルンのモルトハウス・レーン（Malthouse Lane）にある目立たないドアを開けると、そこはオー・ド・ヴィー（Eau de Vie）。趣向を凝らしたカクテルを楽しめます。ウインザー（Windsor）のチャペル・ストリート（Chapel Street）にあるサンドウィッチ店、ボストン・サブ（Boston Sub）に入り、冷蔵庫のドアを開けると、ジャングル・ボーイ（Jungle Boy）の秘密の入り口が現れます。メルボルンで最高クラスのティキバーです。シドニー市街の中心部、ケント・ストリート（Kent Street）にある目立たない入り口は、ロボ・プランテーション（Lobo Plantation）のものです。ここでは150種類ものアーティザン・ラムがストックされています。ダーリングハースト（Darlinghurst）の裏通りには、シェイディ・パインズ・サルーン（Shady Pines Saloon）があります。豊富なウィスキーの品揃えと牛革のラグが特徴的な、人気の隠れ家です。

オーストラリアのルーフトップ・バーは、頭ひとつ抜けた充実ぶり。メルボルン、シドニー、ブリスベン、アデレード、ゴールド・コースト、いずれも最高の屋上バーが揃っています。メルボルンで特に愛されているのがルーフトップ・アットQTホテル（Rooftop at QT Hotel）。シドニーでは、リラックスした雰囲気と見事なハーバー・ビューで知られるグレンモア・ホテル（Glenmore Hotel）が人気です。アデレードでは、オールドスクールな優雅さを漂わせるヘネシー・ルーフトップ・バー（Hennessy Rooftop Bar）や、市内屈指の厳選ワインを取り揃えた2KWバー・アンド・レストラン（2KW Bar and Restaurant）がしのぎを削ります。ブリスベンでは、マヤ（MAYA）がスタイリッシュでメキシコ風の雰囲気を醸し出しています。

生演奏のリズムに体を委ねたい人も、ナイトクラブのダンスフロアでキメたい人も、オーストラリアの都市なら満足できるスポットが揃っています。生のギグが好きなら逃したくないのがブリスベンで開催される音楽イベント、ビッグサウンド（Bigsound）。多数のアーティストがクイーンズランド州に集まり、ソウルフルな3日間を繰り広げます。ライブ演奏のハコの充実ぶりで知られるのがメルボルン。地元のミュージシャンたちがチェリー・バー（Cherry Bar）やザ・コーナー・ホテル（Corner Hotel）でしのぎを削ります。DJのグルーヴで踊るなら、シドニーでもトップクラスの人気を誇るスポット、インペリアル・ホテル（Imperial Hotel）へ。LGBTQI+コミュニティの基盤でもあるここでは、毎週水曜～金曜にドラァグ・パフォーマンスをライブで見られます。