3 giorni a Hobart
Conosci l'eccellente offerta gastronomica e artistica oltre alle attrazioni naturalistiche in questo viaggio di tre giorni a Hobart.
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Di Ellie Schneider
La capitale più piccola dell'Australia è rinomata per la raffinata gastronomia, le attrazioni culturali e la straordinaria offerta naturalistica. In questo viaggio di tre giorni a Hobart assaporerai deliziosi prodotti locali, seguirai i sentieri che conducono in cima alla montagna e farai un'escursione giornaliera a Bruny Island.
Principali attrazioni
- Scopri i pittoreschi edifici e l'arte innovativa
- Ammira l'incredibile panorama dal Mount Wellington
- Trascorri la giornata esplorando la ventosa Bruny Island
In breve
- Durata: 3 giorni
- Distanza: 80 chilometri
- Trasporti: auto e traghetto
- Prezzo: $$
3 days in Hobart
Giorno 1: la parte storica e l'arte audace di Hobart
Museum of Old and New Art (Mona), Hobart, Tasmania © Rob Burnett, Tourism Tasmania
Mattina
Inizia la giornata con una passeggiata sul laborioso lungofiume di Hobart verso Salamanca Place, dove file di magazzini in arenaria di stile georgiano sono stati convertiti in gallerie, teatri, ristoranti e boutique alla moda. Il sabato mattina puoi esplorare le oltre 300 bancarelle del Salamanca Market (8.30-15.00) alla ricerca di prodotti freschi locali, articoli di artigianato e oggetti d'antiquariato. In alternativa, visita le opere di designer e artisti alla Spacebar Gallery nel Salamanca Arts Centre. Pranza al Jack Greene in Salamanca Square e cena con hamburger gourmet e birre artigianali.
Mona ospita il festival Dark Mofo, che si svolge ogni anno a giugno. Questo evento unico nel suo genere ti aprirà la mente con la sua arte irriverente, le sue audaci installazioni e le feste di danza fino a tarda notte.
Pomeriggio
Prenditi due o tre ore per visitare l'esclusiva collezione d'arte al Mona (Museum of Old and New Art), il più grande museo privato dell'Australia. Il traghetto per il Mona parte da Brooke Street Pier e impiega circa 25 minuti. Le gallerie sotterranee sono piene di opere controverse e provocatorie. È possibile ascoltare gli artisti dell'opere tramite The O, un dispositivo disponibile per tutti i visitatori. Torna a Hobart per una cena sul lungofiume da Frank, che propone piatti argentini come ostriche arrostite sul fuoco, calamari meridionali e carni alla brace. In seguito, assisti a uno spettacolo al Theatre Royal, il teatro più vecchio dell'Australia, oppure assaggia i migliori distillati della Tasmania presso Lark Distillery. Riposati al Moss Hotel, un magazzino riconvertito in hotel sul lungomare di Hobart.
Giorno 2: visita sul Mount Wellington
Mount Wellington, Hobart, Tasmania © Tourism Australia
Informazioni importanti
La temperatura sulla cima del Mount Wellington è solitamente circa 8 °C (46,4 °F) più bassa rispetto a quella della città di Hobart. Vestiti a strati e, per sicurezza, portati un berretto e una sciarpa!
Mattina
Gustati un mini pancake fatto con lievito naturale o un omelette piccante al Room For A Pony, prima di guidare per 30 minuti fino alla cima del Mount Wellington, a 1.270 metri sul livello del mare. Dal punto panoramico potrai godere di una vista mozzafiato su Hobart, Bruny Island e la Tasman Peninsula. Wellington Park è ricco di piste e sentieri per passeggiate nel bush, escursioni in bicicletta e a cavallo. Fai un'escursione alle Silver Falls lungo il Pipeline Track (40 minuti tra andata e ritorno) o segui il Lenah Valley Track (45 minuti tra andata e ritorno) fino a Sphinx Rock.
Pomeriggio
Torna a Hobart e partecipa a una crociera storica di un'ora lungo il Derwent River per ammirare gli illustri simboli della città, tra cui gli orti botanici, il Tasman Bridge e la Government House. Oppure, visita il TMAG (Tasmanian Museum and Art Gallery) per approfondire la storia aborigena della Tasmania e ammirare gli oggetti provenienti dalla più antica società del paese, la Royal Society of Tasmania, fondata nel 1843. Il Museo ospita anche una vasta collezione di arte coloniale e contemporanea. Per cena, prenota con largo anticipo un tavolo al ristorante Templo, con soli 20 posti. Qui lo chef Matt Breen realizza un menu ispirato alla tradizione italiana.
Giorno 3: escursione giornaliera a Bruny Island
Get Shucked, Great Bay, Tasmania © Tourism Australia
Robert Pennicott, Pennicott Wilderness Journeys
"Per dell'ottimo cibo e un panorama mozzafiato, fai una gita di un giorno a Bruny Island oppure fermati per una notte".
Mattina
Guida per 40 minuti a sud di Hobart verso la tranquilla cittadina costiera di Kettering. Da qui puoi prendere il traghetto di 20 minuti per Bruny Island tramite SeaLink Bruny Island ed esplorare la costa selvaggia, le alte foreste e le dolci colline verdi tranquillamente a piedi. Sali le scale fino al punto panoramico sul Neck, uno stretto istmo sabbioso che collega il nord e il sud di Bruny Island, per ammirare un panorama a 360° su Adventure Bay. Attraversa la parte meridionale di Bruny Island, dove potrai passeggiare lungo il sentiero costiero fino a Penguin Island e Fluted Cape (2,5 ore tra andata e ritorno) oppure potrai passeggiare lungo le sabbie bianche di Sandy Bay. Per approfondire l'esperienza, scegli uno dei tanti tour disponibili. Pennicott Wilderness Journeys offre una gita in barca di tre ore nella landa selvaggia, dove potrai avvistare otarie orsine australiane, delfini, balene migranti e uccelli marini, oppure opta per il loro tour Tasmanian Seafood Seduction.
Pomeriggio
Bruny Island è rinomata per il buon cibo e vino. Assaggia i formaggi artigianali fatti con latte vaccino e di capra alla Bruny Island Cheese Co. e le ostriche appena sgusciate al Get Shucked, entrambi su Great Bay. Visita il Bruny Island Providore ad Adventure Bay per fare scorta di cioccolatini e caramelle artigianali, quindi visita il vigneto più meridionale dell'Australia, il Bruny Island Premium Wines a Lunawanna. Per completare la tua avventura culinaria, torna a Hobart e goditi il pasto finale del tuo soggiorno al Dier Makr.
