Guida di Kingston
Lasciati rapire dai cibi più appetitosi di Canberra, passeggia tra i mercatini più popolari e sfreccia sulle piste ciclabili del verde sobborgo di Kingston in riva al lago.
Jennifer Pinkerton
Kingston è pura eleganza con un tocco di classicismo. La sua aura di tradizione senza tempo si deve, forse, al fatto che Kingston è uno dei più antichi sobborghi di Canberra. Nel 1920 era un’area residenziale per i lavoratori e i funzionari statali di ogni livello ed ora, la Kingston moderna è ricca di appartamenti, bar, parchi, negozi e ristoranti. Ed è divisa in due aree: Kingston Shops e Green Square, un'area pedonale e verde costellata di bar. Verso Lake Burley Griffin, l'area di Kingston in riva al lago, ospita gli Old Bus Depot Markets, il Canberra Glassworks e una zona di bar e ristoranti.
Da non perdere
- Osserva con attenzione tutte le bancarelle di cibo, arte, abbigliamento e artigianato degli Old Bus Depot Markets
- Prova le prelibatezze del migliore forno di Canberra, Silo
- Pedala fino al Commonwealth Avenue Bridge e ammira sei edifici istituzionali lungo la strada.
Come arrivare
Kingston si estende per quattro chilometri a sud rispetto al centro cittadino. Percorrendo Parkes Way e Wentworth Avenue sono 10 minuti in auto, oppure se preferisci l’autobus, prendi il numero 80 dalla stazione dei bus.
Principali attrazioni a Kingston
Local Press Cafe, Kingston, Canberra, Australian Capital Territory
Gusta un succo al Local Press
Inizia la tua giornata osservando i bagliori della prima luce del giorno sulla superficie del Lake Burley Griffin, mentre bevi una spremuta fresca al Local Press. Questo bar è specializzato in succhi e pasti vegani serviti in riva al lago e vanta un arredamento eclettico con mattoni a vista. Sono irresistibili il succo d'uva frizzante fatto con uve Pinot della Pankhurt Winery e il caratteristico frullato di nocciola con burro di arachidi, banana e cacao.
Old Bus Depot Markets, Kingston, Canberra, Australian Capital Territory
A passeggio per gli Old Bus Depot Markets
Gli Old Bus Depot Markets di Kingston sono la più grande concentrazione di bancarelle di arte, abbigliamento, artigianato, cibo e prodotti freschi che si possa trovare in città. Il mercato si tiene ogni sabato e, in occasioni particolari, la domenica, con temi specifici: la domenica del design, quella multiculturale, quella per i collezionisti e quella rétro. In queste occasioni, il mercato si ingrandisce per ospitare le bancarelle a tema. Da non perdere è la Photography Room, una galleria un po' nascosta di due piani con mostre e stampe di un gruppo di artisti locali.
Glassworks, Kingston, Canberra, Australian Capital Territory
La lavorazione del vetro lascia sempre a bocca aperta
Situato all'interno dell'ex centrale elettrica di Kingston, il Canberra Glassworks, il più antico edificio pubblico di Canberra, è uno spazio artistico e uno showroom che ti permette di accomodarti e osservare il lavoro dei soffiatori di vetro e la loro magia (in cambio di un'offerta libera). Il Glassworks è aperto dal mercoledì alla domenica e comprende un negozio-galleria, una sala esposizioni, workshop di creazione di fermacarte e tour sulla storia del posto. Attigua alla parte posteriore del Glassworks, c'è la Brodburger, un hamburgheria in gran voga. Facci un salto per assaggiare i giganteschi hamburger alla brace, che sono diventati un'istituzione a Canberra, quindi rilassati con un drink al The Dock, situato sulla vicina battigia verdeggiante.
Silo, Kingston, Canberra, Australian Capital Territory
Pranza alla Silo Bakery
Silo è molto popolare tra la gente del posto per i formaggi, gli squisiti pranzi, le deliziose colazioni e i prelibati pasticcini ricchi di frutta. In questo posto, non è raro trovare dei politici federali o personaggi famosi, il che ovviamente significa che trovare un posto libero a sedere non è facile. Curiosa per i negozi, l'interno è caratterizzato da pavimenti di mattonelle a scacchi arancioni, dopodiché apri il menù di Silo. I suoi punti forti comprendono la Tarte Flamiche, un impasto a base di porro e formaggio in stile fiammingo, oltre al polpo e all'insalata di fave e finocchi con lime fermentato.
Lake Burley Griffin, Canberra, Australian Capital Territory
In bici da ponte a ponte
Una dolce pedalata di cinque chilometri sul noto "bridge-to-bridge trail" servirà a smaltire il pranzo. Lo stesso percorso può esser fatto anche a piedi o facendo jogging. Cycle Canberra porta le biciclette direttamente in hotel oppure puoi prelevare una bicicletta da una delle stazioni di bikesharing della città gestite da Spinway Canberra. Puoi pedalare da Kingston e attraversare il vicino King's Avenue Bridge per poi tornare passando dal Commonwealth Avenue Bridge. Il percorso costeggia le rive del lago e comprende il National Carillion, la National Gallery of the Australia, la High Court of Australia, la National Library, il Regatta Point e il Commonwealth Park.
Un pasto al Muse, Kingston, Canberra, Australian Capital Territory
Scopri un ristorante letterario
Trascorri la tua giornata al Muse, un nuovo ristorante letterario. Il Muse si trova all'interno del moderno ed elegante East Hotel, che ospita anche il Joe's Bar, un atipico bar-ristorante italiano. Gli scaffali del Muse sono pieni di una serie di libri nuovi e usati; qui si tengono regolarmente incontri con autori ed eventi legati ai principali scrittori australiani, come Tim Winton e Melina Marchetta. Questo ristorante, che ha ottenuto il premio LGBTI Business of the Year nel 2016, è aperto a colazione, pranzo e cena. Da provare è il petto d'anatra affumicato con cavolfiori, chutney di barbabietola rossa, grano saraceno e sciroppo di amarene, accompagnato da un bicchiere di vino della regione di Canberra.
Itinerari famosi
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