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클레어 밸리 호주 리즐링 와인의 본고장


글쓴이: 크리스 매든(Kris Madden)

남호주의 클레어 밸리에는 30여 개의 와이너리가 있으며, 그 중 대부분은 가족이 운영하는 소규모 와이너리입니다. 호주 리즐링의 본고장으로 유명한 이곳은 호주에서 가장 오래된 와인을 생산하는 지역이며, 160년의 와인역사를 가지고 있습니다. 레드 와인을 선호한다고 해서 낙심하지 마세요. 클레어 밸리는 쉬라즈와 까베르네로도 유명하답니다. 해마다 5월에 열리는 클레어 밸리 고메 위크엔드(Clare Valley Gourmet Weekend)에는 와인 제조 과정이 완료되기 전에 그 해의 빈티지 와인을 처음으로 시음할 수 있으며 이것은 대개 와인 생산자가 누릴 수 있는 드문 특권입니다.


남호주, 클레어 밸리 지도

클레어 밸리 리즐링 트레일을 따라 있는 셀라 도어 방문하기

클레어 밸리 리즐링 트레일은 오번(Auburn)과 클레어 사이의 35킬로미터(22마일)를 관통하며 클레어 밸리의 주요 방문지와 셀라 도어 및 음식 업체들을 연결합니다. 현지 업체에서 자전거를 빌려 타면, 세 시간 이내로 트레일을 마칠 수 있습니다. 하지만 더 오래 머물 수도 있습니다. 유명한 와이너리인 애니스 레인(Annie's Lane)샷 더 게이트(Shut the Gate), 크랩트리(Crabtree), 클레이모어(Claymore), 오리어리 워커(O'Leary Walker)와 같이 좀 더 부티크 느낌의 셀라 도어를 꼭 방문해 보세요.

세븐힐의 Jesuit 와이너리 방문하기

클레어 밸리를 다니며 꼭 가봐야 할 와이너리 중 한 곳은 세븐힐 셀러즈(Sevenhill Cellars)입니다. 1851년 예수회 사람들이 설립한 세븐힐은 클레어 밸리에서 가장 오래된 와이너리입니다. 지하 저장실과 와인 박물관, 역사적인 성 알로이시오(St Aloysius' Church) 교회를 방문하면서 와인도 맛보고 포도밭도 둘러보세요.

선사 시대 거인들의 발자취 따라 걷기

레드 뱅크스 보호공원(Red Banks Conservation Park)은 짙은 붉은색의 절벽과 지하수가 쏟아져 생긴 호수 및 오래된 나무로 이루어진 장관을 선보입니다. 아마추어 고고학자들은 두 시간 길이의 랜드스케이프스 오브 체인지(Landscapes of Change) 해설이 있는 산책로와 깊은 협곡 및 마르지 않는 물웅덩이를 감상하고, 거대 웜뱃과 같은 동물들이 이 땅에 살았을 때의 풍경을 알아보면서 흥미를 느낄 것입니다.

역사가 깃든 양떼 목장에서 지내기

벙가리 스테이션(Bungaree Station)은 175년이나 된 진정한 양떼 목장입니다. 이곳은 부지 곳곳에 있는 마구간과 같이 유서가 깊은 다양한 건물에서 조식이 포함된 숙박을 제공합니다. 원하기만 하면, 하루 안에 이 유서 깊은 목장을 방문하여 과거 남호주의 선구자들에 대해 알아볼 수 있습니다.

매력적인 시골집에서 묵기

클레어 밸리에는 매력적인 오두막부터 18홀 골프 코스의 컨트리 클럽이 있는 호텔까지 다양한 숙박시설이 있습니다. 조식이 포함된 럭셔리한 곳을 원한다면, 옛날 학교를 독서실과 당구장 및 포도밭 전망이 있는 고급스러운 스위트 룸으로 바꾼 스탠리 그래머 컨트리 하우스(Stanley Grammar Country House)에 묵어보세요.

부티크 맥주와 사과주 맛보기

클레어 밸리는 와인으로 유명하지만, 사과주와 부티크 맥주도 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 현지 수제 맥주 양조장에는 클레어 밸리 브루잉 컴퍼니(Clare Valley Brewing Co), 폴렛 와인즈(Paulett Wines), 냅스타인 엔터프라이즈 와이너리 앤 브루어리(Knappstein Enterprise Winery and Brewery)파익스 비어 컴퍼니(Pikes Beer Company)가 있습니다. 더 버라 스크럼피 컴퍼니(The Burra Scrumpy Cumpany)에서는 수상 경력이 있는 사과주와 사과 와인 및 사과 리큐어를 만듭니다.

산책하며 경치 감상하기

도보 여행객들은 스프링 걸리 보존공원(Spring Gully Conservation Park)에서 흥미로운 산책로들을 많이 보게 될 것입니다. 가장 인기있는 산책로는 블루 검(Blue Gum)에서 캐스케이드 폭포(Cascades Waterfall)까지 1.3킬로미터(0.8마일)로 이어지는 캐스케이드 워크(Cascades Walk)입니다. 더 경험이 많은 여행객은 구불구불한 언덕과 농장들이 이뤄내는 장관을 볼 수 있는 (왕복) 한 시간 여정의 와이맨즈 하이크 트레일(Wymans Hike trail)을 더 좋아하실 것입니다.

클레어 밸리 고메 위크엔드에서 축제 분위기 느끼기

클레어 밸리 고메 위크엔드은 매년 5월에 열리며, 셀러 도어, 레스토랑, 카페 및 기타 장소에서 정장 차림의 저녁 식사와 와인 시음, 콘서트 및 기타 행사를 주최합니다. 와인 생산 절차가 끝나기 전에 방문객들은 해당 연도 와인을 맛볼 수 있습니다.

인기 일정

여행자들의 이야기

클레어 밸리 주변의 다양한 체험 

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