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Clare Valley Die Heimat des australischen Rieslings


Von Kris Madden

Das Clare Valley in Südaustralien beherbergt mehr als 30 Winzereien, von denen die meisten klein und familiengeführt sind. Es ist eines der ältesten Weinanbaugebiete Australiens mit einer 160-jährigen Geschichte der Weinherstellung und bekannt als die Heimat des australischen Rieslings. Auch wenn Sie Rotwein bevorzugen, kommen Sie auf Ihre Kosten: Das Clare Valley ist auch für seine Shiraz und Cabernet bekannt. Am jährlichen Clare Valley Gourmet Weekend im Mai können Sie als Erster den aktuellen Jahrgang probieren – noch bevor der Verarbeitungsprozess abgeschlossen ist. Ein Privileg, das normalerweise dem Winzer vorbehalten ist.


Karte vom Clare Valley, Südaustralien

Besuchen Sie die Kellereien am Clare Valley Riesling Trail

Der Clare Valley Riesling Trail führt auf einer Länge von 35 Kilometern zwischen Auburn und Clare und verbindet viele der wichtigsten Attraktionen, Winzereien und Feinschmeckerangebote der Region. Mieten Sie bei einem lokalen Unternehmen ein Fahrrad. Der Trail ist in weniger als drei Stunden zu bewältigen. Sie können sich natürlich so viel Zeit lassen, wie Sie möchten. Besuchen Sie unbedingt die bekannte Weinkellerei Annie's Lane sowie weitere Kellereien wie Shut the Gate, Crabtree, Claymore und O'Leary Walker.

Besuchen Sie die Jesuiten-Weinkellerei in Sevenhill

Eine der Winzereien, die Sie bei der Erkundung des Clare Valleys nicht verpassen sollten, ist Sevenhill Cellars. Sevenhill wurde 1851 von den Jesuiten gegründet und ist die älteste Weinkellerei im Clare Valley. Verkosten Sie Wein und besichtigen Sie das Gelände, besuchen Sie den unterirdischen Weinkeller, das Weinmuseum und die historische Kirche St. Aloysius.

Auf den Spuren prähistorischer Riesen wandeln

Der Red Banks Conservation Park bietet eine malerische Landschaft mit roten Felsen, Wasserlöchern und altem Baumbestand. Hobbyarchäologen werden den faszinierenden, zweistündigen Wanderweg Landscapes of Change lieben, der an tiefen Schluchten und festen Wasserlöchern vorbeiführt. Sie erfahren, wie die Landschaft aussah, als die Megafauna die Erde erkundete (inklusive Riesenwombat).

Übernachten Sie auf einer historischen Schaffarm

Bungaree Station ist eine authentisch arbeitende Schaffarm, die 175 Jahre alt ist. Die Farm bietet Übernachtungen mit Frühstück in verschiedenen denkmalgeschützten Gebäuden rund um das Anwesen, einschließlich eines umgebauten Stalls. Alternativ können Sie eine Tagestour unternehmen und die historische Farm erkunden, um mehr über die Pionierzeit Südaustraliens zu erfahren.

Übernachten Sie in einem charmanten Landhaus

Die Unterkünfte im Clare Valley reichen von charmanten Ferienhäusern über Hotels bis hin zu einem Country Club mit 18-Loch-Golfplatz. Im Stanley Grammar Country House gibt es ein luxuriöses Bed and Breakfast. Die alte Schule wurde in luxuriöse Suiten umgebaut, mit Holzfeuerstellen, einer Bibliothek, einem Billardraum und Blick auf die Weinberge.

Kosten Sie Boutique-Biere und Apfelweine

Das Clare Valley ist nicht nur für seinen Wein bekannt, sondern genießt auch für seine Cider und Boutique-Biere international einen guten Ruf. Zu den lokalen Brauereien gehören Clare Valley Brewing Co, Paulett Wines, Knappstein Enterprise Winery und Brewery and Pikes Beer Company. Burra Scrumpy Company stellt preisgekrönten Cider, Apfelwein und Apfellikör her.

Unternehmen Sie einen malerischen Spaziergang

Im Spring Gully Conservation Park finden Wanderer viele spannende Wanderwege. Der beliebteste ist der 1,3 Kilometer lange Cascades Walk vom Blue Gum Lookout zum Cascades Waterfall. Erfahrenere Wanderer können den einstündigen (Hin- und Rückweg) Wymans Hike Trail nutzen, der eine unglaubliche Aussicht auf sanfte Hügel und einen Flickenteppich von Farmen bietet.

Feiern Sie beim Clare Valley Gourmet Weekend

Das Clare Valley Gourmet Weekend findet jedes Jahr im Mai statt. Kellereien, Restaurants, Cafés und andere Einrichtungen in der Region veranstalten Black Tie Dinners, Weinproben, Konzerte und mehr. Besucher können den aktuellen Jahrgang probieren, bevor die Weinherstellung abgeschlossen ist.

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Unterkunftstyp
Hotelkategorie
Preisspanne
Typ
Hauptgericht

Preise sind Richtwerte

Alkohollizenz
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