Le migliori regioni vinicole dell'Australia

Di Leah Dobihal

I vini australiani sono tra i migliori al mondo. Qui vengono coltivati più di 100 vitigni e con la diversità dei viticoltori australiani sei sicuro di trovare qualcosa che ti sorprenderà, nel migliore dei modi. Trova il tuo preferito nelle migliori regioni vinicole australiane.

Margaret River

Il Western Australia è noto per la produzione di alcuni dei vini più pregiati del paese e Margaret River è la regione vinicola più famosa dello Stato. Circondati su tre lati dall'oceano e posti in cima ad alcuni dei terreni più antichi del mondo, i vini che vengono prodotti qui sono eccezionali. La regione è particolarmente nota per il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay; molti viticoltori sostengono la fermentazione naturale e le pratiche biologiche e biodinamiche. Fermati in una delle oltre 90 cantine, tra cui aziende vinicole di fama mondiale come Cullen Wines e Vasse Felix, per avere un assaggio di questo angolo speciale dell'Australia.

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Barossa Valley

Il South Australia ospita alcuni dei vigneti ancora produttivi più antichi al mondo, quindi non sorprende che le sue zone vinicole siano considerate tra le migliori del paese. Nella Barossa Valley, troverai la punta di diamante della regione: le straordinarie uve Shiraz. 

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McLaren Vale

La scenica McLaren Vale è la culla del vino del South Australia. Con un viaggio di soli 45 minuti in auto a sud di Adelaide potrai assaggiare gli innovativi prodotti delle numerose cantine di fama mondiale presenti nella regione, tra cui d'Arenberg. Tra le esperienze enologiche più esclusive dell'Australia, d'Arenberg Cube è un'imponente struttura a cinque piani ispirata a un cubo di Rubik scomposto. 

Yarra Valley

Situata a est di Melbourne, la Yarra Valley è la regione vinicola più antica dello stato, con le prime uve piantate nel 1838. La Yarra Valley è ancora oggi famosa per i suoi viticoltori all'avanguardia, che creano vini innovativi, ma continuando a rispettare le tradizioni della regione. Questa regione è rinomata per lo Chardonnay e il Pinot nero con note frizzanti. L'esclusiva cantina TarraWarra Estate offre un'esperienza di degustazione straordinaria nelle profondità di una verde collina.

Mornington Peninsula

La Mornington Peninsula si distingue per le sue dolci colline e i deliziosi pascoli, la cui bellezza eguaglia la qualità del vino prodotto nella regione. A poco più di un'ora d'auto da Melbourne, verso sud, troverai aziende vinicole e ristoranti da non perdere come Pt. Leo Estate, il cui vino viene prodotto utilizzando uva di una sola vigna interamente raccolta a mano Non devi perderti la degustazione delle specialità regionali di Chardonnay, Pinot nero e Pinot grigio. 

Hunter Valley

Rinomata per il suo straordinario Semillon, la Hunter Valley è la regione vinicola più antica dell'Australia. A poco meno di tre ore di auto da Sydney, la Hunter Valley ospita alcune delle più famose famiglie di vinificatori australiane, come Tyrrell's Wines. Vai dietro le quinte di una delle tenute più antiche della regione e prova degustazioni private premium che ti permettono di assaporare ogni sorso.

Adelaide Hills

Il clima fresco e l'altitudine elevata delle Adelaide Hills, a meno di un'ora dalla città, conferiscono ai vini caratteristiche uniche rispetto agli altri prodotti nello stato. Qui puoi aspettarti vini complessi e di corpo medio come il Pinot nero. Quest'area ospita alcune delle proprietà più importanti dell'Australia, come la cantina Penfolds Magill Estate, situata a soli 8 km da Adelaide. Qui potrai affinare il tuo palato con una gamma di iconici vini australiani. 

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TAMAR VALLEY

Il clima e il terreno della Tasmania contribuiscono a rendere unico lo Chardonnay, il Pinot nero e i vini frizzanti prodotti nel paese. La Tamar Valley, che si trova a meno di un'ora da Launceston, ospita diverse aziende vinicole che offrono il meglio della regione. Visita la Pipers Brook Winery, dove trascorrerai tutto il giorno sorseggiando vini pionieristici e immergendoti nella vista sull'oceano.

King Valley

A sole tre ore di auto a nord-est di Melbourne, ti troverai circondato da alcuni dei vigneti più particolari dell'Australia. La King Valley è nota per il suo patrimonio italiano e coltiva varietà di vino da abbinare, tra cui alcune delle migliori varietà di prosecco del paese. Brown Brothers è un famoso produttore di vino australiano, che produce una vasta gamma di vini, da quelli tradizionali come lo Shiraz al loro moscato leggero e fruttato.

Distretto di Canberra

Il distretto vinicolo di Canberra sta creando ondate nella vinificazione, dove nuove varietà stanno venendo alla ribalta. Situata a breve distanza dalla città di Canberra, Mount Majura è famosa per la creazione dei vini iconici della regione, lo Shiraz e il Riesling, ma anche per l'audace sperimentazione di proposte speciali. Le viti di Clonakilla sono state piantate per la prima volta nel 1971 e sono già cresciute per produrre qualcosa di veramente unico: una miscela di Shiraz e Viognier.

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