d’Arenberg Winery, McLaren Vale, Südaustralien © Trent Martin Photography
Die besten Weinregionen und Ihre Weingüter
Bezaubernde Landschaften, exquisites Essen und erstklassige Weine. Die Weingüter in Australien bieten all das.
Die Margaret River Region ist ein Muss für jeden echten Weinliebhaber. Der Cabernet Sauvignon und der Chardonnay, die hier produziert werden, sind außergewöhnlich. Viele Winzer setzen auf natürliche Gärung sowie biologische und biodynamische Verfahren. Besuchen Sie einige der 90 Weinkeller (darunter weltbekannte Weingüter wie Cullen Wines und Vasse Felix), um den ganz besonderen Geschmack dieses Teils Australiens kennenzulernen.
In Südaustralien befinden sich einige der ältesten Weingüter der Welt. Daher ist es nicht verwunderlich, dass seine Weinregionen zu den besten des Landes zählen. Ein großer, kräftiger Shiraz aus dem Barossa Valley, der außergewöhnlich weich ist, begründet den ausgezeichneten Ruf dieser Region. Probieren Sie die innovativsten Kreationen der Region von kleinen Winzern im Weinkeller Artisans of Barossa oder besuchen Sie mit Barossa Taste Sensations einige ausgewählte Weingüter.
Die malerische Landschaft von McLaren Vale ist die Wiege des Weins in Südaustralien. Nur 45 Autominuten südlich von Adelaide warten die innovativen Tropfen der Region auf vielen weltbekannten Weingütern wie d'Arenberg auf Sie. Eines der einzigartigsten Weinkeller-Erlebnisse Australiens bietet der d'Arenberg Cube, ein beeindruckendes fünfstöckiges Gebäude, das dem Zauberwürfel nachempfunden ist.
Östlich von Melbourne liegt das Yarra Valley. Es ist das älteste Anbaugebiet des Bundesstaats, in dem die ersten Rebstöcke 1838 gepflanzt wurden. Das Yarra Valley ist bekannt für seine revolutionären Winzer, die neuartige Tropfen herstellen und dabei gleichzeitig die Traditionen der Region respektieren. Diese Region ist berühmt für ihren Chardonnay und Pinot Noir mit einem Hauch von Sekt. Im einzigartigen Weinkeller von TarraWarra Estate erwartet Sie ein überwältigendes Geschmackserlebnis am Fuße eines grasbewachsenen Hügels.
Die Weine der Mornington Peninsula spiegeln die Schönheit der sanften Hügel und der bezaubernden Weiden der Region wider. Etwas mehr als eine Autostunde südlich von Melbourne befinden sich einige Weingüter und Restaurants, die Sie unbedingt besuchen sollten. Eines davon ist Pt. Leo Estate, dessen Wein von einem einzigen Weinberg stammt, dessen Trauben ausschließlich von Hand geerntet werden. Lassen Sie sich die Spezialitäten der Region wie Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Gris nicht entgehen.
Das Hunter Valley ist nicht nur für seinen einzigartigen Semillon (eine edle Weißweinsorte) bekannt, sondern ist auch die älteste Weinregion Australiens. Das knapp drei Autostunden von Sydney entfernte Hunter Valley ist die Heimat einiger der berühmtesten australischen Winzerfamilien und Weingüter wie Tyrrell's Wines. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen eines der ältesten Weingüter der Region und genießen Sie jeden Schluck bei den erstklassigen privaten Verkostungen, die den Connoisseur in Ihnen wecken werden.
Die Weine, die im kühlen Klima und in den hohen Lagen der Adelaide Hills, weniger als eine Stunde außerhalb der Stadt, gedeihen, unterscheiden sich deutlich von den übrigen Weinen des Bundesstaats. Hier erwarten Sie auf einigen der bekanntesten Weingütern Australiens wie dem Weinkeller Penfolds Magill Estate, der nur 8 Kilometer von Adelaide entfernt liegt, komplexe, mittelschwere Weine. Diese Region wird Ihren Gaumen mit einer Reihe legendärer australischer Weine verwöhnen.
Das Klima und der Boden Tasmaniens bringen einige der besten Chardonnays, Pinot Noirs und Sekte des Landes hervor. Das Tamar Valley, das weniger als eine Stunde von Launceston entfernt ist, beherbergt mehrere Weingüter, die das Beste der Region repräsentieren. Besuchen Sie Pipers Brook Winery, wo Sie den ganzen Tag damit verbringen können, im hauseigenen Restaurant Nadine's at Pipers die innovativen Weine zu probieren und den Blick auf den Ozean zu genießen.
Nur drei Stunden nordöstlich von Melbourne befinden sich einige der vielfältigsten Weinanbaugebiete Australiens. Das King Valley ist bekannt für sein italienisches Erbe und so wachsen hier entsprechende Weinsorten, darunter einige der besten Proseccos des Landes. Brown Brothers ist ein beliebter australischer Winzer, der eine breite Palette von Weinen herstellt, von traditionellen Tropfen wie Shiraz bis hin zu einem leichten und fruchtigen Moscato.
Das Weinanbaugebiet Canberra macht vor allem mit neuen Rebsorten von sich reden. Direkt vor den Toren Canberras ist Mount Majura bekannt dafür, die Lieblingsweine der Region – Shiraz und Riesling – herzustellen, aber auch mutig zu experimentieren, um etwas ganz Besonderes zu kreieren. Die Rebstöcke von Clonakilla wurden 1971 gepflanzt und haben sich bereits zu einem einzigartigen Wein entwickelt: einer Mischung aus Shiraz und Viognier.
