캔버라 추천 레스토랑

글쓴이: 에이미 프레이저(Amy Fraser)

캔버라는 역사와 문화로 각광받는 도시이지만, 이곳의 맛집 역시 음식 애호가들 사이에서 빠르게 소문이 퍼져 나가고 있습니다. 도시 거리를 걷다 보면 고급 음식점부터 세계 각국의 정취가 담긴 시크한 식당과 아담한 부티크 등 길게 늘어선 각양각색의 레스토랑이 눈길을 끌 것입니다. 저희가 선정한 최고의 레스토랑을 아래에서 확인하세요.

레벨 레벨

위치: 23 마커스 클라크 스트리트, 액톤(23 Marcus Clarke St, Acton)

캔버라의 레벨 레벨(Rebel Rebel)은 맛있는 음식, 영국의 싱어송라이터인 데이빗 보위(David Bowie)에게 영감을 받은 아름다운 디자인의 인테리어, 부담 없는 가격으로 잘 알려져 있습니다. 션 맥코넬(Sean McConnell)의 메뉴에는 굴과 샴페인, 그라놀라와 플랫 화이트 커피를 비롯해 모든 이의 입맛을 사로잡을 조합으로 가득합니다. 레벨 레벨은 손님들의 취향과 입맛을 최우선으로 여깁니다. 알고 보면 이곳은 레스토랑이라기보다 포장 서비스를 제공하고 더 나아가 주류 판매점 역할까지 겸하는 다목적 상점이라 할 수 있습니다. 한마디로 식사와 음료를 한 번에 해결할 수 있는 곳이죠.

릴로탕

위치: 1 버버리 클로즈, 바톤(1 Burbury Cl, Barton)

캔버라 일본 레스토랑 중 최고로 손꼽히는 릴로탕(Lilotang)은 중국식 찐빵인 바오번에 푹 삶은 와규 양지를 얹어먹는 요리와, 미소 된장을 바른 메로 구이를 대표 메뉴로 내세웁니다. 레스토랑의 재미있는 인테리어를 감상하며 색다른 맛의 칵테일과 함께 화사한 색감과 풍미를 자랑하는 다양한 요리를 맛보세요.

더 보트 하우스

위치: 그레빌레아 파크, 메닌디 드라이브, 바톤(Grevillea Park, Menindee Dr, Barton)

해안가의 절경을 바라보며 우아한 저녁 식사를 즐기고 싶다면 더 보트 하우스(The Boat House)에 테이블을 예약하세요. 고품질의 현지 농산물로 만든 요리가 정교한 플레이팅을 거쳐 4코스 메뉴로 선보입니다. 아련히 저물어 가는 태양을 뒤로 코스 요리가 하나씩 선보이면 수상 경력을 자랑하는 음료 메뉴에서 그에 어울리는 술 한 잔을 주문해 보세요. 

코졧

위치: 54 마커스 클라크 스트리트, 캔버라(54 Marcus Clarke St, Canberra)

프랑스풍의 코젯(Courgette)은 도심에 위치하고 있는데, 레스토랑 안에 들어섰을 때 느껴지는 편안함과 집 마당과 같은 아늑함 때문에 도시 한가운데 있다는 사실을 잊게 될지도 모릅니다. 호주 출신의 수석 셰프 제임스 무실론(James Mussillon)이 호주에서 나고 자란 경험에 유럽에서 받은 교육을 결합해 고급 해산물 위주의 4코스 메뉴를 탄생시켰습니다. 아주 특별한 'je ne sais quoi' 스타일의 플레이팅을 좋아한다면 요리 자체의 맛과 더불어 마치 한 점의 예술품을 보는 듯 꽃으로 화려하게 장식된 접시에 또 한 번 감탄할 것입니다.

몬스터 키친 앤 바

위치: 25 에딘버러 애비뉴, 캔버라(25 Edinburgh Ave, Canberra)

캔버라의 트렌디한 호텔을 논할 때 빠지지 않는 오볼로 니쉬(Ovolo Nishi)의 명성을 호텔 내 레스토랑 몬스터 키친 앤 바(Monster Kitchen and Bar)가 이어 나갑니다. 계절마다 바뀌는 식재료를 사용해 식사 때에 따라 다른 구성의 현대적 호주 요리를 내놓는 이곳은 가족 또는 친구들과의 식사 모임에 안성맞춤입니다. 레스토랑은 내부에 모자이크 예술을 접목한 룸과 오래전 살롱 및 다이닝 스타일의 룸을 포함해 4개의 널찍한 전용 룸을 갖추고 있습니다. 이처럼 이곳의 매력은 단순히 음식의 맛에만 있는 것이 아닙니다.

오버진

위치: 18 바커 스트리트, 그리피스(18 Barker St, Griffith)

특별한 날은 아름다운 디자인과 격조가 돋보이는 오버진(Aubergine)에서 기념하세요. 호주에서 모자 평점 2개를 받은 레스토랑 중 하나인 이곳은 독창적이고 현대적인 요리로 미식가들의 입맛을 매료시킵니다. 메뉴가 매일 업데이트되며, 현지 농부들에 공급하는 최상의 재료만 사용합니다. 신선하고 사려 깊은 재료로 완벽한 맛을 냅니다. 여기에 500가지가 넘는 수상 경력에 빛나는 와인이 풍미를 극대화해 줍니다. 

더 이탈리안 플레이스

위치: 38 모트 스트리트, 브래든(38 Mort St, Braddon)

이탈리아 출신의 마스터 요리사 두 사람이 소유하고 운영하는 더 이탈리안 플레이스(The Italian Place)는 영업을 시작한 이래 드물게 우수한 평가만 받아 온 레스토랑입니다. 신선한 호주 농산물과 정통 이탈리아 맛을 결합해 탄생한 메뉴에 셰프들의 정성까지 더해졌습니다. 돼지고기 소스를 곁들인 수제 라비올리, 오징어 먹물 파스타 같은 메인 요리로 배를 채운 후 상큼한 수제 젤라또로 입가심해 보세요. 가족 단위로 푸짐한 식사를 원할 때 딱 맞는 장소입니다.

XO

위치: 16 일루카 스트리트, 나라분다(16 Iluka St, Narrabundah)

동남 아시아의 맛을 찾고 있다면 XO에서 그 해답을 찾으세요. 활기 넘치는 식당 안으로 들어서면 하얀 돌담을 배경으로 80년대 음악이 흘러나와 잠시나마 도시에서 꽤 멀리 떨어진 곳까지 온 듯한 착각이 듭니다. XO는 동남 아시아의 풍미가 가미된 참신한 요리를 선보입니다. 모두가 추천하는 포 덤플링은 이곳만의 독특한 칵테일과 함께하면 그 맛이 배가됩니다. 아시아 스타일의 아페롤 스프릿츠 한 잔 어때요?

파일럿

위치: 1 웨이크필드 가든스, 에인슬리(1 Wakefield Gardens, Ainslie)

파일럿(Pilot)은 캔버라 레스토랑 중에서도 유난히 돋보이는 장소입니다. 정교한 실내 인테리어부터 현지에서 공급받는 신선한 식재료와 환상적인 서비스까지, 아주 작은 디테일까지 신경을 쓰면서도 품격을 놓치지 않았습니다. 누군가 감동을 선사하고 싶은 사람이 있다면 이곳으로 데려오세요. 특별한 누군가와 오붓한 분위기에서 8코스 시식 메뉴를 함께 나눠 먹으며 아름다운 추억을 만드세요. 한 입 한 입, 잊지 못할 순간으로 남을 것입니다.

템포라다

위치: 15 무어 스트리트, 캔버라(15 Moore St, Canberra) 

분위기 좋은 레스토랑에서 일품 스페인 요리와 식도락가들이 열광하는 디저트를 맛보고 싶다면 지금 바로 캔버라의 템포라다(Temporada)로 향하세요. 제철 농산물을 화덕에 요리한 뒤 스페인 향을 더한 창의성이 돋보이는 요리가 여러분의 미각에 색다른 즐거움을 선사할 것입니다. 템포라다에서는 무엇을 택하든 후회 없는 선택이 될 겁니다.