쿠링가 팜, 해밀턴, 태즈메이니아 © 호주정부관광청
서던 태즈메이니아의 농장 및 미식 체험
풍요로운 식재료 산지인 서던 태즈메이니아(Southern Tasmania)에서는 계절의 흐름에 맞춰 삶을 살아갑니다. 대자연과 그 풍요로움을 가까이에서 만나보세요.
흙 내음 가득한 체험
흙 내음 가득한 체험
농부, 재배자 또는 증류주 제조자의 하루를 경험해보고 싶으신가요? 태즈메이니아 남부에서는 농장 안으로 들어가 유서 깊은 철도 터널에서 버섯을 수확하는 방법을 배우거나, 실제 운영 중인 목장에서 양털을 깎는 모습을 볼 수 있습니다. 프로그모어 크릭(Frogmore Creek)에서는 포도가 와인이 되기까지의 여정을 따라가며, 포도밭 사이에서 쿨 클라이밋 와인을 맛보거나, 킬라라 디스틸러리(Killara Distillery)로 향해 직접 식물을 수확하고 나만의 진을 블렌딩해볼 수 있습니다.
스타일리시한 숙소에 머물기
스타일리시한 숙소에 머물기
이 지역의 농촌 문화를 가까이에서 느낄 수 있는 숙박시설에서 느긋한 휴식을 즐겨보세요. 작은 어촌 마을에 자리한 아름답게 복원된 교회 건물인 세인트 마틴스(St Martin’s)에서 여유로운 시간을 보내보세요. 해변과 호주 최고의 해산물을 맛볼 수 있는 곳들이 가까이에 있습니다. 주변 포도밭과 셀러 도어와 가까운 위치 덕분에 와인 애호가들에게 인기 있는 숙소인 프로스펙트 컨트리 하우스(Prospect Country House)에서는 고풍스러운 매력을 만끽할 수 있습니다.
세상에 단 하나뿐인 투어
세상에 단 하나뿐인 투어
가이드 투어에 참여해 생산지를 방문하고, 지역 생산자와 장인을 만나 농장에서 직접 이야기를 들어보고 생산 현장을 가까이에서 경험해 보세요. 다인 앨리(Dine Alley) 투어에 참여해 염소 목장을 둘러보며 염소들을 만나고, 치즈가 만들어지는 과정을 직접 살펴본 뒤 신선한 유제품도 맛보세요. 또는 태즈메이니안 와일드 씨푸드 어드벤처스(Tasmanian Wild Seafood Adventures)를 통해 크루즈에 탑승하여 바다에서 갓 잡아 올린 전복, 바닷가재, 성게를 맛보세요.
시장에서 즐기는 아침 식사
시장에서 즐기는 아침 식사
태즈메이니아 남부는 현지에서 재배하고 정성껏 만든 먹거리와 제품이 풍성한 곳이며 이를 가장 잘 확인할 수 있는 곳이 바로 태즈메이니안 프로듀스 마켓(Tasmanian Produce Market)입니다. 매주 토요일, 이곳의 가판대는 베이커리, 신선한 꽃, 장인의 농산물로 가득 차며, 갓 내린 커피의 유혹적인 향기와 팬에서 지글거리는 소리가 어우러집니다. 시장 곳곳을 둘러보며 달콤한 간식이나 든든한 먹거리를 맛보고, 현지인들과 담소를 나누며 여유로운 주말을 보내보세요.
