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Yarra Valley Victorias älteste Weinregion


Von Ellie Schneider

Das weniger als eine Fahrtstunde von Melbourne entfernt gelegene Yarra Valley ist dank seiner Weingüter, exquisiten Restaurants und malerischen Unterkünfte eines von Melbournes bevorzugten Wochenendzielen. 


Karte Yarra Valley, Victoria

Besuch der Weingüter

Seine Entstehung im Jahr 1838 macht das Yarra Valley zur ältesten Weinregion Victorias. Sie hat für ihren Chardonnay und Pinot Noir weltweites Ansehen erworben. Auf dem Weingut Dominique Portet Winery finden Sie eine Kellerei im französischen Stil, die auf Sekt spezialisiert ist und für ihren Fontaine Rosé begeisterte Kritiken erhalten hat. Erleben Sie eine Weinberg- und Weinkellerei-Tour hinter den Kulissen bei De Bortoli oder genießen Sie eine private Weinprobe mit Käseplatten bei Yering Station. Das Yarra Valley ist auch für seine örtlichen Brauereien und die traditionellen Apfelwein-Produzenten bekannt. Auch der Innocent Bystander am Standort der ehemaligen White Rabbit-Brauerei Brewery in Healesville oder Watts River Brewing mit Verkostung einer Reihe von Standard- und Spezialbieren, ebenfalls in Healesville, sind einen Besuch wert. 

Weinberge aus der Höhe gesehen

Für eine einzigartige Aussicht auf das Tal können Sie eine Fahrt mit dem Heißluftballon buchen. Die einstündige Ballonfahrt startet bei Sonnenaufgang und steigt über sanften Hügeln und langen Reihen von Weinstöcken auf. Anschließend wird den Gästen im Weingut Balgownie Estate ein Champagner-Frühstück serviert.  

Verkosten lokaler Aromen

Das Yarra Valley ist berühmt für seine frischen Produkte wie Süßwasserlachs, Forelle und Kaviar sowie für handgemachten Käse und Konserven. Beginnen Sie den Tag mit frisch gebackenen Muffins und Kaffee im Healesville Harvest. In der Yarra Valley Dairy finden Sie eine große Auswahl an hausgemachtem Käse, und in der Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery können Sie aus mehr als 250 Schokoladenprodukten eine Wahl treffen. Besuchen Sie Yarra Farm Fresh, um die besten Yarra Valley-Produkte wie Käse, Kekse, Kuchen und Chutneys unter einem Dach zu probieren. Feinschmecker sollten bei Ezard at Levantine Hill für eine Fünf- oder Acht-Gänge-Degustation reservieren.  

Kunstgenüsse

Das TarraWarra Museum of Art, das sich harmonisch in die Landschaft von Healesville einfügt, stellt australische Werke ab Mitte des 20. Jahrhunderts aus. Australiens erstes bedeutendes, privat finanziertes öffentliches Museum wurde von den Philanthropen Eva und Marc Besen mit Werken aus ihrer Privatsammlung gegründet. Heute ist es eines der kulturellen Juwele des Yarra Valley und zeigt Stücke von einigen der berühmtesten Künstler Australiens, darunter Brett Whiteley, Fred Williams, Jeffrey Smart und Arthur Boyd. Nach dem Museumsbesuch bietet sich ein Essen im TarraWarra Estate, einem Restaurant mit eigenem Weinkeller und Direktverkauf an.

 

Entspannung in einem Day Spa

Nach einem Tag mit Weinproben sollten Sie sich verwöhnen und sich eine luxuriöse Behandlung im Piaf Day Spa gönnen. Das Spa liegt in einem vier Hektar großen Regenwaldpark und bietet Behandlungsräume mit spektakulären Aussichten. Wählen Sie eines der vielen Pakete, die Behandlungen wie Körperpeeling, Massagen mit heißen Steinen und individuelle Gesichtsbehandlungen beinhalten. Es werden auch Pakete für Paare und Behandlungen angeboten, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten werden können.

Auge in Auge mit Australiens Tierwelt

Besuchen Sie das Healesville Sanctuary, um die australische einheimische Tierwelt, darunter Tasmanische Teufel, Dingos, Koalas und Kängurus, aus nächster Nähe zu erleben. Im Dandenong Ranges National Park mit seinen üppigen Farnschluchten und nebelverhangenen Eschenwäldern hören Sie Kookaburras oder entdecken einen Leierschwanz. Auf einer Fahrt durch das bezaubernde Dorf Marysville und dessen Umgebung können sie einige atemberaubendsten Wasserfälle und Wanderwege Victorias kennen lernen. Wandern Sie über sanfte Hügel, vorbei an Flüssen und in die Berge und Wälder, in denen die einheimische Tierwelt lebt.

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Unterkunftstyp
Hotelkategorie
Preisspanne
Typ
Hauptgericht

Preise sind Richtwerte

Alkohollizenz
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