Australiens Süden in 14 Tagen

Tag 1: Melbourne

Melbourne, bekannt für seine Kaffee- und Straßenkultur, ist eine Stadt, die unbedingt erkundet werden möchte. Auf einer Hidden Secrets Tour können Sie das Melbourne der „Locals“ kennenlernen. Ihnen stehen Touren zur Auswahl, die sich durch belebte Gassen und Arkaden, Cafés und Dachbars schlängeln. Wenn Sie nach einer Tour mit Schwerpunkt auf Essen suchen, probieren Sie mit Foodie Trails die multikulturelle Küche der Stadt. Danach können Sie auf eigene Faust durch die Gassen wandern und die unglaublichen Einkaufsmöglichkeiten der Stadt nutzen. In der Block Arcade und der Royal Arcade, befinden sich Dutzende von Geschäften unter historischen Glasvordächern.

Gönnen Sie sich ein Abendessen in einem der vielen renommierten Restaurants von Melbourne, z. B. im Attica, das ein bemerkenswertes mehrgängiges Menü bietet. Hier sollten Sie unbedingt frühzeitig buchen. Für ein Restaurant mit ungezwungener Atmosphäre empfiehlt sich das Fonda. Es bietet einfache, aber köstliche mexikanische Straßengerichte wie gegrillten Mais, knusprige Garnelen-Tacos und Makrelen-Ceviche. Vergessen Sie nicht, sich auch den proppevollen Veranstaltungskalender anzusehen. Von Live-Musikfestivals bis hin zu Theateraufführungen – in Melbourne ist immer etwas los.

Tag 2: Von Melbourne nach Apollo Bay

Es ist Zeit, einen der unglaublichsten Roadtrips Australiens zu unternehmen: eine Fahrt über die Great Ocean Road. Brechen Sie in Melbourne auf und fahren Sie 1,5 Stunden lang nach Westen. Die Straße schlängelt sich durch die Dörfer der Bellarine Peninsula. 

Wenn Sie Zeit für einen lohnenden Umweg haben, verbringen Sie einen zusätzlichen Tag damit, die Schönheit von Bellarine zu genießen. Besuchen Sie den Jack Rabbit Vineyard, wo Sie köstliches Essen und eine Weinprobe erwarten, schwimmen Sie bei Sea All Dolphin Swims mit seltenen Delfinen und besuchen Sie das Lon Retreat and Spa, bekannt für seine erstklassige Unterkunft und exquisite Entspannung. 

Tag 3: Apollo Bay nach Port Fairy

Stehen Sie früh auf und machen Sie sich auf den Weg zur berühmtesten Attraktion der Great Ocean Road. Die Fahrt zu den 12 Apostles dauert nur etwa 1,5 Stunden, aber ein früher Start lohnt sich, damit Sie den Touristenmassen zuvorkommen. Diese majestätischen Kalksteinspitzen sind aus gutem Grund berühmt – die acht Säulen erheben sich dramatisch aus dem Meer. Nur Wellen, Strände und klare Meeresluft sind geblieben, wo die Küste längst weggespült ist. Wandern Sie den Strand der Gibson Steps unterhalb der turmhohen Klippen entlang und bestaunen Sie die bizarren Felsformationen der Loch Ard Gorge. Die weniger bekannte Bay of Islands sollten Sie auf keinen Fall verpassen. Hier gibt es zwei verschiedene Aussichtsplattformen, von denen aus Sie die zerklüfteten Kalksteinfelsen im riesigen Southern Ocean bewundern können. Für einen noch unvergesslicheren Blick sollten Sie einen Hubschrauberflug unternehmen, bei dem Sie die uralte Küste von oben bestaunen können.

Fahren Sie am Nachmittag die 1,5 Stunden nach Port Fairy, einem charmanten Fischerdorf an der Shipwreck Coast von Victoria. Besuchen Sie das Naturschutzgebiet Tower Hill, um mehr von den Koalas, Kängurus und Emus des Bundesstaats zu sehen. Zum Übernachten bietet sich das Oscars Waterfront Hotel an, ein Boutique-Hotel, oder das Merrijig Inn, ein reizvolles Spiegelbild der historischen Attraktivität der Stadt.

Tag 4: Von Port Fairy zu den Grampians

Nach drei Tagen Fahrt an der Küste ist es an der Zeit, ins Landesinnere zu fahren und eines der raueren Ziele Victorias zu erkunden. Unternehmen Sie die 90-minütige Fahrt nach Norden zum Grampians National Park, um einen Tag lang Berge, Wasserfälle und Waldwege zu entdecken. Hier gibt es Wanderwege für jedes Niveau. Für den Pinnacle Walk, einen 2,1 Kilometer langen Spaziergang, bei dem Sie an einigen Stellen Gewässern überqueren und über Felsen hüpfen müssen, sollten Sie unbedingt festes Schuhwerk einpacken. Oben angekommen, haben Sie einen großartigen Blick auf Halls Gap und die vielen Gipfel der Grampians. Wenn Sie die unberührte Schönheit dieses Ortes näher erkunden möchten, besuchen Sie das Brambuk Aboriginal Cultural Centre. Hier erfahren Sie mehr über das lokale Aborigine-Erbe und die alte Felskunst. Alternativ können Sie auch eine Tour mit Absolute Outdoors machen. Bei diesem ultimativen Naturerlebnis können Sie auf ruhigen Seen Kanu fahren oder auf Mountainbikes durch dichtes Buschland brettern. 

Nach einem Tag voller Entdeckungen übernachten Sie in D'altons Cottages oder DULC Holiday Cabins in Halls Gap, dem Tor zu den Grampians. Eine weitere Alternative ist das Gourmetangebot im Royal Mail Hotel in Dunkeld. 

Tag 5: Von den Grampians nach Launceston

Bereiten Sie sich auf eine Tagesreise zu Ihrem nächsten Ziel vor: Australias Inselbundesstaat Tasmanien. Fahren Sie knapp drei Stunden von den Grampians zum Flughafen Melbourne und nehmen Sie einen Nachmittagsflug nach Launceston, einer vielseitigen Kleinstadt. Buchen Sie zum Abendessen einen Tisch in einem der erstklassigen Restaurants von Launceston. Das Stillwater, die Mudbar und das Black Cow Bistro sind alle wunderbar. Besucher mit mehr Zeit sollten die Lage von Launceston nutzen und zu einer der nahegelegenen Attraktionen fahren, z. B. zum atemberaubenden Bridestowe Lavender Estate (die Felder stehen normalerweise von Dezember bis Anfang Februar in voller Blüte). Wenn Sie die australische Weinszene erkunden möchten, fahren Sie ins Tamar Valley, nur 20 Autominuten von der Stadt entfernt. Es ist bekannt für seinen ausgezeichneten Chardonnay, Riesling und Pinot Noir. Zum Übernachten bietet sich das Peppers Silo Hotel an, ein traditionsreiches Hotel mit anspruchsvollem Charakter am Ufer des Tamar River.

Tag 6: Von Launceston nach Cradle Mountain

Verlassen Sie Launceston am Morgen und fahren Sie die zwei Stunden nach Cradle Mountain, das nördliche Ende des Cradle Mountain – Lake St Clair National Park. Aber bevor Sie abreisen, sollten Sie unbedingt mit dem langen Einzelsessellift über die grünen Bäume der Cataract Gorge von Launceston fahren. Fahren Sie anschließend nach Cradle Mountain, wo Sie zerklüftete Berggipfel, uralter Regenwald und alpine Lebensräume erwarten, die die raue Natur der Gegend widerspiegeln. Auf dem Cradle to Coast Tasting Trail können Sie Ihren Gaumen mit einigen der besten Produkte Tasmaniens verwöhnen. Statten Sie am Nachmittag dem Devils @ Cradle einen Besuch ab. In dieser Naturschutzanlage können Sie sich tasmanische Teufel ansehen. Bei einer Fütterungstour nach Einbruch der Dunkelheit bekommen Sie die seltene Gelegenheit, die Tasmanischen Teufel bei der Gruppenfütterung zu beobachten. In der Nähe von Cradle Mountain gibt es mehrere Unterkunftsmöglichkeiten, darunter die Peppers Lodge und die Cradle Mountain Lodge.

Tag 7: Vom Cradle Mountain nach Strahan

Stehen Sie früh auf und atmen sie beim Dove Lake Walk die frische, saubere Luft von Tasmanien ein. Der zweistündige Rundweg führt um den glasklaren Dove Lake herum und an den hoch aufragenden Türmen von Cradle Mountain vorbei. Nachdem Sie sich die atemberaubende Umgebung von unten angesehen haben, steigen Sie mit Cradle Mountain Helicopters hoch in die Lüfte. Das Wasser von Dove Lake und die Gipfel von Cradle Mountain von oben zu bestaunen, ist ein unvergessliches Erlebnis. 

Am Nachmittag fahren Sie knapp zwei Stunden nach Strahan, eine tasmanische Stadt, die von schönen Buchten und Naturhäfen umgeben ist. Hier gibt es jede Menge Aktivitäten zu erleben, die Ihren Puls garantiert in die Höhe treiben werden. Buchen Sie eine Sonnenuntergangstour mit Strahan ATV Adventures, um die epischen Henty Dunes in der Nähe zu erkunden. Die Sandhügel hier führen zu einem schönen – und oft leeren – Meeresstrand.

Zum Übernachten bieten sich die Wheelhouse Apartments auf den Klippen an, von denen aus Sie einen herrlichen Blick auf den Macquarie Harbour haben.

Tag 8: Strahan

Am nächsten Morgen sollten Sie früh aufstehen, damit Sie es um 8.00 Uhr zum Check-in bei Gordon River Cruises in Strahan schaffen. Der ruhige Gordon River schlängelt sich durch die dicht bewaldete Wildnis dieser Region Tasmaniens. An diesem Morgen steht eine Wildniskreuzfahrt auf dem Programm, bei der Sie sanft den von Bäumen umgebenen Fluss hinunterschippern werden. Das Wasser hier ist so still, dass sich die Landschaft darin spiegelt. Ein einmaliger Anblick. Unterwegs werden Sie mit einem Mittagessen des Chefkochs verwöhnt und es werden zwei Wanderungen unternommen. Die Tour dauert etwa sechs Stunden. Wenn Sie anschließend nach Strahan zurückkehren, bleibt Ihnen also noch genügend Zeit, um sich zu entspannen und durch die Straßen des Dorfes zu schlendern. Alternativ können Sie an einer kuriosen, aber spannenden Live-Performance von The Ship That Never Was teilnehmen. Sie erzählt die Geschichte von Strahans Sträflingen und einer außergewöhnlichen Reise. Verbringen Sie eine weitere Nacht in den Wheelhouse Apartments.

Tag 9: Von Strahan nach Hobart

Packen Sie einige Snacks für unterwegs ein, denn heute Morgen fahren Sie mit dem Auto ins 4,5 Stunden entfernte Hobart. Auf dem Weg dorthin können Sie sich am Lake St. Clair die Beine vertreten. Die Ureinwohner der Region nannten den See Leeawuleena, was so viel wie schlafendes Wasser bedeutet. Hier ist es so friedlich, wie der Name vermuten lässt. In der Nähe können Sie die Wall in the Wilderness besichtigen, wo komplizierte Schnitzereien die Geschichte des tasmanischen Hochlandes erzählen. Tierfreunde sollten Tassie Bound's Paddle mit einer Schnabeltier-Kajaktour auf ihre To-Do-Liste setzen. Paddeln Sie gemütlich den Fluss hinunter, um Schnabeltiere in ihrem natürlichen Lebensraum zu beobachten, und genießen Sie dabei die ruhige natürliche Umgebung.

Wenn Sie rechtzeitig zum Abendessen in Hobart ankommen, nehmen Sie im Peacock and Jones Platz – ein Restaurant, das in einem alten Lagerhaus aus Sandstein am Wasser versteckt ist. Es erwartet Sie eine entspannte Atmosphäre mit einer offenen Küche und einem Menü aus der Region. Übernachten Sie in einem der einzigartigen Designhotels von Hobart, z. B. im The Henry Jones Art Hotel oder im MACq 01. 

Tag 10: Von Hobart nach Adelaide

Nehmen Sie sich am Morgen Zeit, um die einladende Stadt Hobart zu erkunden. Wandern Sie die Uferpromenade von Salamanca Place entlang oder probieren Sie in der Lark Distillery die aufstrebende Whiskyszene Tasmaniens aus. Zum Mittagessen besuchen Sie das Mona, ein Museum für moderne Kunst, das für seine faszinierenden – und manchmal kontroversen – Ausstellungen bekannt ist. Genehmigen Sie sich in einem der Speiselokale des Mona einen Happen zu essen, The Source oder Faro. Anschließend können Sie sich dann mit der faszinierenden Kunst des Museums beschäftigen.

Nachdem Sie die Weite von Victoria und Tasmanien erlebt haben, nehmen Sie einen Abendflug in die südaustralische Hauptstadt Adelaide. Übernachten Sie in einer der Top-Unterkünfte von Adelaide, beispielsweise im The Mayfair Hotel oder im The Watson.

Tag 11: Adelaide City oder das Barossa Valley

Es ist an der Zeit, Ihr südaustralisches Abenteuer zu personalisieren. Sie haben die Wahl zwischen einem Tag, an dem Sie das Stadtzentrum von Adelaide erkunden oder einem Ausflug ins Barossa Valley, eine der beeindruckendsten Weinregionen des Landes.

Wenn Sie lieber in Adelaide bleiben möchten, beginnen Sie Ihren Tag im Peter Rabbit, einem trendigen Café mit Bar, in dem herzhafte, frische Gerichte aus lokalen Zutaten zubereitet werden. Als Nächstes steht Shopping in der Rundle Street im East End von Adelaide auf dem Programm. Machen Sie sich anschließend auf den Weg zum Adelaide Central Market und unternehmen Sie dort mit Food Tours Australia eine Markttour. Schlendern Sie durch die Stände mit lokalem Käse, einheimischem Honig und australischen Buschgerichten. Danach geht es weiter zum Adelaide Oval, wo das Adelaide Oval RoofClimb-Abenteuer auf Sie wartet. Über zwei Stunden dauert die aufregende Reise über das einzigartige Dach des Ovals. Und die Aussicht ist einfach unglaublich: Von hier aus sind sogar die Adelaide Hills zu sehen.

Tag 12: Von Adelaide nach Kangaroo Island

Beginnen Sie Ihren Tag mit der zweistündigen Fahrt nach Cape Jervis, bevor Sie mit der SeaLink-Fähre von Cape Jervis nach Kangaroo Island fahren. Kangaroo Island gilt als einer der besten Orte Australiens, um Tiere in freier Wildbahn zu beobachten. Und dieses Erlebnis wird nur durch die unglaubliche Landschaft der Insel übertroffen. Es gibt unzählige Möglichkeiten, auf einer Tagestour beides zu erleben. Bei der ganztägigen Exceptional Kangaroo Island Tour werden Sie ein Gefühl dafür bekommen, wie das Inselleben aussieht. Und verpassen Sie nicht Seal Bay Conservation Park. Hier haben Sie die Möglichkeit, an bezaubernden australischen Seelöwen vorbeizuspazieren, die sich am Strand sonnen. Mit ein wenig Glück können Sie sogar Jungtieren beim Spielen in der Brandung zusehen. 

Checken Sie nach Ihrer Tagestour in eine der atemberaubenden Unterkunftsmöglichkeiten von Kangaroo Island ein, z. B. Oceanview Eco Villas oder Ecopia Retreat.

Tag 13: Kangaroo Island

Auf Kangaroo Island können Sie die heimischen Tiere nicht nur sehen, sondern auch mit ihnen interagieren. Kangaroo Island Marine Adventures bietet unglaubliche Tierbegegnungen. Die Island Explorer Tour führt Sie in die flachen, geschützten Gewässer der Insel, wo Ihnen wilde Delfinen in ihrem natürlichen Lebensraum begegnen. Während diese spielen und Fische jagen, können Sie neben ihnen herschwimmen und ihrem Geschnatter lauschen. Auch über der Wasseroberfläche ist mächtig was los: Hier tummeln sich viele andere Tiere wie Robben und Seeadler. Die Tour endet gegen Mittag. Fahren Sie anschließend zum Oyster Farm Shop, um den Fisch und die Meeresfrüchte zu kosten, für die Kangaroo Island berühmt ist. Weiter geht es nach Vivonne Bay, einem der atemberaubendsten Strände der Insel. Wenn Sie zu Fuß über den langen Steg gehen, werden Sie mit einen unvergleichlichen Blick auf den Southern Ocean belohnt. Alternativ können Sie sich auch ein leckeres Mittagessen mit Weinprobe bei Dudley Wines genehmigen.

Zum Abendessen ist das Sunset Food & Wine eine hervorragende Wahl. Das moderne Bistro mit Meerblick bietet vor allem frischen Fisch und Meeresfrüchte. Nach einem ganzen Tag voller natürlicher Schönheit und köstlichen Speisen können Sie sich im Kangaroo Island Seafront entspannen. Das Hotel liegt nur wenige Schritte vom Fährterminal in Penneshaw entfernt.

Tag 14: Von Kangaroo Island nach Adelaide

Stehen Sie früh auf und nehmen Sie die SeaLink-Fähre zurück nach Cape Jervis. Dort werden Sie von Ihrem Reiseleiter von Coast & Co. empfangen. Von da aus geht es weiter ins McLaren Vale, der Heimat einiger der ältesten Weinstöcke der Welt. Die Fahrt dauert ca. 1 Stunde. Eine der verlockendsten Attraktionen der Region ist der d'Arenberg Cube, eine Weinkellerei und gleichzeitig ein Restaurant in Form eines verwinkelten Zauberwürfels. Ihre Coast & Co. Tour führt Sie einen ganzen Tag lang durch das Anwesen. Sie erwarten unter anderem eine private Tour durch den Cube und das Alternate Realities Museum, ein 11-gängiges Verkostungsmittagessen mit passendem Wein und eine Strandfahrt entlang des spektakulären Silver Sands Beach. Wenn Sie lieber die verborgenen Freuden der Fleurieu Peninsula entdecken möchten, entscheiden Sie sich für die Fleurieu Explorer Tour von Off Piste. Nach Tourende werden Sie nach Adelaide zurückgebracht. Die Fahrt dauert nur etwa 45 Minuten. Speisen Sie an diesem Abend im Africola, wo sich die von Afrika inspirierten Gerichte passend zur Saison regelmäßig ändern. 

Wenn Sie Ihre Reise verlängern möchten, fliegen Sie in eine der anderen großen Städte Australiens, beispielsweise nach Sydney, Brisbane oder Canberra. Oder reisen Sie zur Eyre Peninsula, um dort noch tiefer in die wilde Natur Südaustraliens einzutauchen. Die Region bietet jede Menge atemberaubende Erlebnisse: Hier können Sie mit Tintenfischen schwimmen, Austern direkt aus dem Wasser essen und die Aussicht auf die Klippe genießen.