3 Tage in Margaret River

Tag 1: Handwerklich gebrautes Bier, Buschstrände und ein lebendiges Aquarium

Vormittag
Die Margaret River-Region beginnt etwa 2,5 Stunden Fahrzeit südwestlich von Perth. Mieten Sie am Flughafen Perth oder im Stadtzentrum ein Auto und machen Sie die Küstenstadt Busselton zu Ihrer ersten Station. Hier befindet sich die 150 Jahre alte Busselton Jetty, der längste Anlegesteg der südlichen Hemisphäre. Gehen Sie die 1,7 Kilometer lange Strecke zu Fuß oder nehmen Sie den Miniaturzug. Hier kann das lebendige Aquarium, das Underwater Observatory, besichtigt werden (keine Anmeldung erforderlich). Ein runder Raum mit Fenstern, der sich acht Meter unter der Meeresoberfläche befindet, enthüllt bis zu 300 Arten bunter Korallen, Fische und anderer Meeresbewohner, die von einer ungewöhnlich warmen Strömung angelockt werden. Wenn Sie ein zusätzliches Abenteuer erleben möchten, melden Sie sich für einen Unterwasserspaziergang mit Helm auf dem Meeresboden an.

Nachmittag
Margaret River ist vor allem für die hervorragenden Weine bekannt. Die Region ist jedoch auch die Heimat großer handwerklicher Bierbrauereien. Lassen Sie sich zum Mittagessen mit Holzofenpizza oder langsam gegartem Fleisch und handwerklich gebrauten Bieren bei Eagle Bay Brewing Co, 30 Kilometer westlich von Busselton, nieder. Folgen Sie dann der Straße nach Eagle Bay und erkunden Sie die Küste. Halten Sie an einigen der atemberaubendsten Strände Westaustraliens. Meelup und Castle Rock, wo der Busch auf den Strand trifft, sind die beliebtesten Ziele der Einheimischen. In der Saison (August bis Dezember) können Sie Wale sehen, die an diesen geschützten Stellen vorbei schwimmen. Fahren Sie zur Bunker Bay am Ende der Cape Naturaliste Road. Dort haben Sie die beste Chance auf Walsichtungen. Beobachten Sie die Giganten entweder aus dem Bunkers Beach Cafe oder im Cape Naturaliste Lighthouse (oder buchen Sie bei Naturaliste Charters, um sie aus der Nähe zu sehen). Übernachten Sie im nahe gelegenen Pullman Bunker Bay Resort, und speisen Sie auf der anderen Seite des Hauses im Moon Restaurant.

Tag 2: Höhlenforschungen und Weinwanderungen

Vormittag
Es gibt nichts Besseres, als morgens für ein Bad in einer ruhigen, klaren Meereslagune auzustehen. Genau das bietet der ruhige Ferienort Yallingup. Das Meer ist flach, wellenfrei und erfrischend. Es wird durch das umgebende Riff geschützt, und der Strand ist goldenen und pulvrig. Sie werden nie wieder fortgehen wollen. Das sollten Sie aber. Denn die Ngilgi Cave ist gleich um die Ecke. Zuerst jedoch tanken Sie beim Frühstück im Lamont's am schönen Smiths Beach etwas Kraft. Dann fahren Sie sechs Kilometer nach Norden, um die riesige Ngilgi Cave mit beleuchteten Stalaktiten und Stalagmiten zu erkunden, die 1899 entdeckt wurde. Buchen Sie im Voraus eine spannende Höhlentour mit einem Experten.

Nachmittag
Die Weinregion Margaret River macht nur etwa drei Prozent der australischen Weinproduktion aus, ist aber für 20 Prozent der Premiumproduktion verantwortlich. Der Besuch einiger ihrer herausragenden Weingüter ist ein Muss. Sie werden die Weinkeller-Lounge von Vasse Felix, die Rosengärten des Voyager Estate und die hohen Bäume des Leeuwin Estate lieben. Entweder Sie fahren selbst oder Sie buchen eine Tour. Es gibt hier eine Menge Möglichkeiten. Gönnen Sie sich eine sechsgängige Degustation mit Aussicht im Rustico, das sich auf dem Weingut Hay Shed Hill befindet. Die Küche ist bis 17 Uhr geöffnet. Es gibt ganztägig Mittagessen, und Sie müssen nicht buchen. Es wird aber viel los sein. Beenden Sie den Tag mit den dekadenten Pralinen von The Margaret River Chocolate Co., und verbringen Sie die Nacht im charmanten und intimen Margaret River Guest House.

Tag 3: Bauernmärkte und Surf-Breaks

Vormittag
Wenn es ein Samstag ist, gibt es nur einen Ort, an dem man sein kann: Erkunden Sie die Verkaufsstände auf den Bauernmärkten der Gemeinde Margaret River. Kommen Sie früh (die Einheimischen kommen vor 10 Uhr morgens), um süße, saftige Äpfel, knackfrische Brunnenkresse, aromatischen Knoblauch und Biokartoffeln zu kaufen. Alle wurden erst am selben Morgen aus dem Boden gezogen oder vom Baum gepflückt. Sobald Ihre Beutel voll sind – oder wenn es nicht ein Samstag ist – verbringen Sie ein oder zwei Stunden damit, die Hauptstraße entlang zu schlendern, in Lebensmittelläden, Boutiquen und Cafés einzukehren und sich im Millers Ice Cream Shop zu verwöhnen. Dort stammt die Milch von einem nahe gelegenen Bauernhof. Am äußersten nördlichen Ende der Einkaufsmeile halten Sie für ein gemütliches Mittagessen in der Sonne im Brewhouse Margaret River.

Nachmittag
Nach einer 10-minütigen Fahrt nach Westen von der Ortschaft Margaret River erreichen Sie die zerklüftete Südküste von Westaustralien. Folgen Sie der Straße bis zur Mündung des Flusses, wo Sie Autos voller Surfbretter sehen werden. Surfers Point ist der Ort, an den die professionellen Surfer der Welt für riesige Wellen kommen. Wenn Sie kein Board (oder den Mut dazu) haben, ziehen Sie vier Kilometer südlich zum White Elephant Cafeum, das über einer Bucht liegt, die den Gnarabup Beach schützt. Nehmen Sie einen Kaffee und springen Sie zum Schwimmen ins Wasser oder mieten Sie ein Stand-up-Paddleboard bei Stand Up Surfing. Wenn Sie die Landschaft lieben, nehmen Sie den Küstenwanderweg und spazieren Sie über den Sand. Beenden Sie Ihren Tag mit einem herzhaften, gepflegten Pub-Menü im besten Restaurant der Stadt, der Settlers Tavern.