Reiseziele in Australien, von denen Reiseredakteure träumen

Von Dan F. Stapleton

Wenn Sie bereits von Ihrem nächsten Australienurlaub träumen, sind Sie nicht allein. Auf der ganzen Welt schmieden einige der angesehensten Reiseredakteure der Medienbranche Pläne, um so bald wie möglich wieder nach Down Under zu reisen.

Wir haben mit 11 Redakteuren über die Ziele in Australien gesprochen, die sie unbedingt besuchen möchten – von hippen Stadtvierteln über traumhafte Strände bis zu atemberaubenden Nationalparks.

Folgen Sie ihrem Beispiel und fangen Sie an, sich Gedanken über Ihr nächstes Australienabenteuer zu machen.

Sternenbeobachtung in den Grampians, Victoria

GEORGE W. STONE

Chefredakteur, National Geographic Travel (USA), @georgewstone

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„Mein Freund Budi ist Amerikaner, ursprünglich aus Detroit, und Experte im balinesischen Maskentanz. Wir haben uns kennengelernt, als wir beide in Singapur lebten. Jetzt unterrichtet er an der University of Melbourne und ist dort sehr zufrieden. Durch ihn wirkt die Welt verbundener.

„Wenn ich an meine nächste Reise nach Australien denke (die ich kaum erwarten kann!), träume ich davon, Budi in der Innenstadt von Melbourne zu treffen. Nach einer Stärkung mit Flat Whites und Avocado-Toast würden wir uns auf einen Roadtrip in den Grampians National Park begeben. Ich war noch nie dort, aber ich möchte unbedingt dorthin.

„Ich würde gerne ein paar Tage wandern, Kängurus aus nächster Nähe sehen und mich von den Felsmalereien der Aborigines begeistern lassen. Ich kann mir auch gut vorstellen, den ein oder anderen Shiraz zu probieren. Das Beste daran: Ich weiß, dass ich unterwegs ein paar großartige Geschichtenerzähler treffen werde. Australier sind die besten Geschichtenerzähler. Ich bin ein guter Zuhörer. Und die Sterne werden am Himmel leuchten.“

Stilvoll relaxen in Mollymook, New South Wales

SUSAN KUROSAWA

Mitherausgeberin (Reisen), The Australian (AUS), @susankurosawa

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„Vor vielen Jahren bin ich mit meiner Familie jeden Sommer von Canberra nach Mollymook (von uns „Molly“ genannt) gereist. Wir haben immer dasselbe Ferienhaus gemietet. Das Haus, mitsamt seinen knorrigen Frangipani-Sträuchern, gibt es immer noch. Aber jetzt übernachte ich im schicken Bannisters Pavilion. Ich fahre in das historische Dorf Milton, um Haushaltswaren zu kaufen und im Park spazieren zu gehen. Dann hole ich mir vom The Fish Shop am Burrill Lake etwas zu essen. Hier gibt es herrlich dicke und altmodische Pommes.

„Ich nehme mir immer die Zeit für ein Abendessen mit Fisch und Meeresfrüchten im Rick Stein im Haupthaus des Bannisters sowie für eine Wanderung entlang der Küste oder über die Landzunge. Ich mag den Coomee Nulunga Cultural Trail mit seinem lauten Vogelgezwitscher, der einheimischen Heide und den Aussichtspunkten, von denen aus man zwischen Mai und November vorbeiziehende Wale sehen kann.

Frische Bergluft in Tasmanien einatmen

KISSA CASTANEDA-MCDERMOTT

Chefredakteurin, Tatler Asia (Singapur), @kissacastaneda

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„Ich kam 2018 am ersten Tag von Dark Mofo in Hobart an und wusste sofort, dass mein einwöchiger Aufenthalt in Tasmanien viel zu kurz sein würde. Als ich durch die von roten Lichtern erleuchtete Stadt schlenderte, wurde mir klar, dass es nur wenige Orte auf der Welt gibt, an denen Kunst mit einer derartigen Originalität und Bravour umgesetzt wird. Abgesehen von der coolen Kunstszene ist die raue, natürliche Schönheit Tasmaniens die beste Medizin, die man sich wünschen kann.

„Ich würde gerne wieder im ausgezeichneten Saffire Freycinet übernachten und mit einem Panoramablick auf die Hazards Mountains aufwachen, die bei Sonnenaufgang besonders verlockend aussehen. Ein Ort, an den ich auf jeden Fall zurückkehren werde, ist die Freycinet Marine Farm. Ich denke immer noch an jenen Nachmittag zurück, an dem ich eine Wathose angezogen habe und zu einem Tisch im Wasser gegangen bin, um frisch geschälte tasmanische Austern mit einem Glas Sekt aus der Region zu genießen.

Gastronomie in und um Melbourne, Victoria

LAUREN HO

Ehemalige Reiseredakteurin, Wallpaper (GB), @laurenhotravels

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„Vom herrlichen Sonnenschein über die langen Sandstrände bis zu den pulsierenden Städten und der allgemeinen guten Laune – Australien ist eines der Länder, in das ich ohne zu zögern ziehen würde. Dank meiner häufigen Besuche gibt es nicht viel, was ich noch nicht gesehen habe. Für eine gute Dosis urbaner Kultur kombiniert mit der umliegenden Weinregion und der schönen Great Ocean Road ist eine Reise nach Melbourne meine erste Wahl.

„Ich würde einige Tage mit dem Besuch von Restaurants und Bars verbringen. Dabei würde ich meine Favoriten, von der Bar Margaux bis zum The Everleigh, aufsuchen und andere, wie das Atlas Dining, die auf meiner immer länger werdenden To-do-Liste stehen, ausprobieren. Ich würde mir auch die Zeit für eine Fahrt zum Jackalope auf der Mornington Peninsula nehmen, um im Infinity-Pool mit Blick auf die Weinberge Cocktails zu schlürfen.“

Durch die bunte Unterwasserwelt in Coral Bay, Westaustralien, schnorcheln

MARK ELLWOOD

Gastgeber des Podcasts Bloomberg Travel Genius (USA), @markellwood

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„Auf einem Roadtrip durch Westaustralien bin ich vor mehr als 15 Jahren auf die Stadt Coral Bay gestoßen. Ich war bereits etwa eine Woche in der Wüste unterwegs und hatte außer dem Raststättenpersonal kaum eine Menschenseele gesehen, als ich einen Ort erreichte, der im wahrsten Sinne des Wortes eine Oase war. 

„Die Korallen des Saumriffs Ningaloo Reef sind so nah am Ufer, dass sie jeder erkunden kann. Es ist das ideale Schnorchelerlebnis für alle, die keinen Tauchschein haben. Das Gefühl, vom Strand ins Wasser zu waten und einzutauchen, um dieses farbenfrohe Riff zu sehen, war unbeschreiblich. Ich habe Coral Bay mehrere Tage lang im Rahmen von Recherchearbeiten für einen Artikel erkundet und bin froh, dass es als UNESCO-Welterbestätte vor übermäßiger Entwicklung geschützt ist. Der Ort wird also immer klein bleiben, wodurch das Riff geschützt wird. Ich kann es nicht erwarten, dorthin zurückzukehren.“

Erleben Sie das zerklüftete Top End im Northern Territory

GEORGIA RICKARD

Ehemaliger Editor-at-Large, Virgin Australia (AUS), @georgiarickard

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„Ich träume von einer Rückkehr in das herrlich zerklüftete Top End im Northern Territory. Hier befinden sich einige der atemberaubendsten Nationalparks Australiens. Mein Favorit im Northern Territory, der Litchfield National Park, ist zwar international nicht so bekannt wie sein großer Bruder, der Kakadu National Park, aber er ist genauso dramatisch schön. Und das Beste: Er liegt nur 90 Autominuten von Darwin entfernt.

„Auf dem Weg zum Park kommen Sie durch die Outback-Stadt Batchelor. Halten Sie unbedingt an der Batchelor Butterfly Farm an, um die faszinierenden Schmetterlinge des Besitzers Chris Horne zu bewundern. Dann geht es weiter in den Park. Buley Rockhole, die beliebteste Attraktion von Litchfield, besteht aus einer Reihe kristallklarer Naturpools mit pfirsichfarbenem Sandboden und einer Unterwasserwelt, die ideal für versierte Schnorchler ist.

Familienreise zu Bauernhöfen in Denmark, Westaustralien

MARK FOOTER

Reiseredakteur, South China Morning Post, (HK), @9815_mark

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„Vor einigen Jahren nahm ich meinen ältesten Sohn mit auf seinen ersten Bauernhofbesuch. Wir flogen nach Perth, mieteten ein Auto und fuhren für eine Woche Richtung Süden, während wir auf Bauernhöfen übernachteten – mit einem Kleinkind, das mit großen Augen die Tiere sah und fütterte, die es bis dato nur aus Büchern kannte. Und da hatten wir noch nicht mal Kängurus gesehen!

„Wir übernachteten etwas außerhalb von Denmark. Was es den Cape Howe Cottages an Nutztieren fehlte, machten sie durch die Nähe zur Natur wieder wett. Wir waren nur einen kurzen Spaziergang von einem fantastischen, menschenleeren Strand entfernt. Denmark war 20 Autominuten entfernt – die Fahrt war gerade lang genug, um unseren Sohn in den Schlaf zu wiegen. So konnten wir nach unserer Ankunft in der Stadt direkt vor unserem neuen Lieblingscafé parken, während unser Sohn in seinem Autositz direkt neben uns schlief. Das ist ein Luxus, den nur Eltern aus einer großen, geschäftigen Stadt voll zu schätzen wissen.

„Sobald es möglich ist, würde ich diese Reise gern wiederholen, um meinem zweiten Sohn die Bauernhöfe und Landschaften in Westaustralien zu zeigen.“

Wandern Sie durch die Blue Mountains in New South Wales

FIONA CARRUTHERS

Reiseredakteurin, Australian Financial Review, (AUS), @sophisticatedtraveller

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„Es ist zwar ein ziemlich touristisches Ziel, aber wenn ich ganz ehrlich bin, dann führt für mich kein Weg an der Nordseite der Blue Mountains vorbei. Ich lernte dieses grüne Fleckchen in New South Wales 1975 kennen, als meine Eltern ein kleines Stück Land auf dem abgelegenen, windumtosten Mount Irvine am Rande des Wollemi National Park kauften.

„Damals gab es in Mount Irvine noch einen Gemeinschaftstelefonanschluss. Die wenigen Einwohner, die dort lebten, wurden erst in den 1960er-Jahren an das Stromnetz angeschlossen, und Wasser gab es nur aus Tanks, Brunnen oder natürlichen Quellen.

„Im Laufe der Jahre habe ich beobachtet, wie dieses magische Fleckchen bestehend aus Buschland und subtropischem Regenwald die ewigen Feuer- und Dürrezyklen überstanden hat. Ich habe gesehen, wie die Bells Line of Road (benannt nach dem Landvermesser Archibald Bell) sich zu einem eigenständigen Touristenziel entwickelt hat, das florierende neue Geschäfte wie The Hive (köstliches Brot und Honig, dazu großartiger Kaffee) und Bilpin Cider Co neben alteingesessenen Favoriten wie der Bilpin Fruit Bowl bietet.

Erleben Sie die Gibb River Road in Westaustralien

BARRY NEILD

Globaler Redakteur, CNN Travel, (GB), @barryneild

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„Als ich Tony Wheeler, dem Gründer des Lonely Planet, begegnete, erzählte er mir in ehrfürchtigem Ton von der legendären Fahrt auf der Gibb River Road in Westaustralien. Die in Derby beginnende und in der Nähe von Kununurra endende Strecke ist eine einzigartige Reise durch die raue, abgelegene Kimberley Region.

„Seitdem habe ich die roten Pfade online erforscht und davon geträumt, in einen Geländewagen zu klettern und jeden noch so kleinen Winkel zu erkunden. Ich würde mir auch Zeit lassen und jeden Bach, jede Schlucht und jeden Naturpool auskosten. Ich würde alle Wege erwandern. Vielleicht würde ich sogar einen Hubschrauberrundflug machen, sofern ich es mir leisten könnte. Begegnungen mit Krokodilen? Ist mir egal, solange ich nur hautnah dabei sein kann.“

Erkunden Sie den urbanen Charme von Brisbane in Queensland

MARK SARIBAN

Ehemaliger Reiseredakteur, Vogue Australia, (AUS), @this_is_journeyism

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„Ich freue mich sehr darauf, in meine Heimatstadt Brisbane zurückzukehren. Ich war das letzte Mal kurz vor Weihnachten 2019 zum 80. Geburtstag meines Vaters in Brisbane und war verblüfft, wie sehr sich der innerstädtische Vorort Fortitude Valley verändert hatte.

„Der von Bäumen gesäumte Geschäfts- und Cafébereich in der James Street hat die Atmosphäre der Gegend grundlegend verändert. Als ich in der Stadt aufwuchs, war dies ein eher unattraktives Gewerbegebiet.

„Besuchen Sie das luftige Calile Hotel in der James Street, um raffinierte, moderne griechische Küche im Hellenika zu genießen. Oder kosten Sie im Restaurant Za Za Ta des Ovolo The Valley zeitgenössische nahöstliche und mediterrane Speisen sowie innovative Cocktails.“

Genießen Sie Natur und stilvolles Design in Canberra im Australian Capital Territory

ANTHONY DENNIS

Reiseredakteur, The Sydney Morning Herald und The Age, (AUS), @AnthonyTravelEd

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„Ich habe noch nie eine Person getroffen, die in Canberra lebt oder gelebt hat und nicht von der Stadt begeistert ist. Nur wenige Hauptstädte der Welt verfügen über eine derart üppige Natur sowie viele, wenn nicht sogar alle Angebote der wesentlich größeren Städte, darunter exquisite Restaurants, Cafés und Bars. 

„In einem der eindrucksvollsten urbanen Lifestyle-Viertel des Landes, dem am See gelegenen NewActon, befindet sich mit dem Ovolo Nishi eines der architektonisch beeindruckendsten Designer-Bauwerke Australiens. Auf der anderen Seite des Stadtzentrums liegt die aufstrebende Braddon Street, das coole Café-Imperium von Canberra. Eines der ältesten Cafés, das auch heute noch zu den besten zählt, ist das 23 Lonsdale Street Café. Ganz in der Nähe befindet sich das Midnight Hotel mit seinem markanten Design.

„Trotz all dieser urbanen Reize zieht es mich in Canberra immer wieder in die Natur, beispielsweise in Form einer Radtour rund um den ruhigen, von Bäumen gesäumten Lake Burley Griffin oder eines Besuchs im National Arboretum mit herrlichem Blick auf die Stadt.“