Les meilleurs bars rooftops d'Adélaïde

Par Marc Llewellyn

Du centre-ville à la banlieue, les bars rooftops d'Adélaïde vous enchanteront. Certains sont élégants et sophistiqués, tandis que d'autres sont plus décontractés. Quoi qu'il en soit, l'accent est mis sur le plein air, les mets et les boissons dans le style de l'Australie du Sud.

Où : 142 Hindley St, West End

Situé en haut de la Crippen Place, au cœur du West End d'Adélaïde, le Rocket Rooftop offre tout ce que vous pouvez demander à un bar rooftop : des vues pittoresques, une atmosphère tropicale et, bien sûr, une carte des boissons pour passer une bonne soirée. La salle en plein air accueille non seulement des soirées, mais aussi des concerts et des soirées dansantes. Le dimanche, un film est même projeté sur le toit. Montez au Rocket Rooftop pour passer la soirée plongé dans une incroyable atmosphère avec une vue imprenable.

2KW Bar and Restaurant

Où : 2 King William St, Adélaïde

Au huitième et dernier étage d'un bâtiment historique, vous trouverez le restaurant 2KW dans un élégant bar rooftop qui donne sur la River Torrens et au-delà vers les Adelaide Hills. Vous pouvez facilement voir la Government House, siège du Parlement de l'Australie du Sud depuis 1840. Également à proximité, l'Adelaide Oval, le plus grand stade de la ville. Les vins locaux et les petits vins de producteur sont très courants. Certains sont fabriqués exclusivement sur place et servis directement à partir de la barrique. Lavez vos huîtres avec le cocktail maison, le 2KW. Il est à base de gin, de pêche et de jus de poire.

The Hennessy Rooftop Bar

Où : 45 King William St, Adélaïde

Le Hennessy Rooftop Bar a été inauguré en décembre 2015 et est immédiatement devenu l'endroit branché dans le centre-ville d'Adélaïde. C'est un lieu raffiné avec d'élégants salons décorés de fauteuils en cuir, de lambris style Tudor et de lustres. Un pont extérieur offre la vue sur la principale rue commerçante piétonne d'Adélaïde, le Rundle Mall et le centre-ville. Sur la carte des boissons : cocktails, grands crus, champagnes et spiritueux de première qualité. Le bar se trouve au 13e étage du Mayfair Hotel, un boutique hôtel cinq étoiles proche de plusieurs des principales attractions de la ville, notamment l'Adelaide Central Market, l'Adelaide Botanic Garden et l'Art Gallery of South Australia.

Gallery

Où : 30 Waymouth St, Adélaïde

Située entre un café et un immeuble de bureaux, la Gallery dispose d'un bar rooftop au troisième étage qui respire la décontraction ! Attendez-vous à de l'art moderne sur les murs, des bancs en bois et des chaises design en métal. Un grand nombre d'employés de bureau travaillent dans cette partie de la Waymouth Street. La vue se compose essentiellement d'immeubles de bureaux imposants. La carte des vins est impressionnante avec de nombreuses bouteilles des grandes régions viticoles d'Australie du Sud, notamment la Barossa Valley, les Adelaide Hills, la McLaren Vale, le Coonawarra et la Clare Valley. Le menu propose des tapas, des pétoncles poêlés et des wontons de crocodile. 

The Unley

Où : 27 Unley Rd, Parkside

En périphérie du centre-ville, The Unley se compose d'espaces intérieurs contemporains, ouverts et fluides, ainsi que d'un rooftop original décoré avec des plantes en pot et des lumières féeriques. Depuis les espaces couverts et extérieurs du toit, profitez d'une vue sur les arbres et les maisons. Les plats style tapas, comme les crevettes au sel et au poivre, sont très populaires. Envie d'un hamburger ? Essayez le Unley Coorong Beef Burger. La viande vient de bovins élevés dans les lagons et les marais salants qui font partie de la région de Coorong, en Australie du Sud. Il y a un large éventail de vins locaux et de bières au choix. Sinon, vous pouvez aussi partager un pichet de sangria aux poires.