

Guide de Kangaroo Island
Sur une même île, vous pouvez découvrir une nature, une faune et une flore, des vin et des poissons et fruits de mer parmi les plus mémorables d'Australie.
Par Marc Llewellyn
Kangaroo Island, située à 13 kilomètres de la côte d'Australie du Sud et à 30 minutes d'avion d'Adélaïde, regorge d'animaux endémiques, de productions locales, de formations rocheuses impressionnantes et même des meilleurs hôtels du monde, perchés au bord de la mer. Il y a assez à faire ici pour remplir vos journées, mais n'oubliez pas de suivre l'exemple des habitants et de profiter tout simplement de l'air frais, d'une nourriture appétissante et d'une faune unique.

La beauté [de Kangaroo Island] réside dans son isolement, qui permet d'échapper à la foule et de se déconnecter de la technologie. C'est exactement comme ça que l'on y vit.
À ne pas manquer
- Marchez sur la plage au milieu d'une colonie de lions de mer
- Soyez entouré par la faune et la flore, le grondement de l'océan et les étranges formations rocheuses
- Séjournez dans l'un des quatre meilleurs hôtels au monde
Comment s'y rendre
Kangaroo Island Sealink propose un service de ferry quotidien depuis le continent en Australie du sud jusqu'à Penneshaw, une des villes principales de Kangaroo Island. Le ferry part depuis la ville de Cape Jervis, qui est à 90 minutes de route au sud d'Adélaïde (ou prenez le service de navette de Sealink). Des vols quotidiens desservent Kangaroo Island depuis Adélaïde avec la compagnie aérienne Regional Express. L'île est étonnamment grande, faisant 155 kilomètres de long et 55 kilomètres à son endroit le plus large ; vous aurez besoin d'au moins un week-end pour tout explorer. Plusieurs tours opérateurs proposent des excursions guidées et des visites sur plusieurs jours. Vous pouvez prendre une voiture sur le Sealink ferry ou louer une voiture sur l'île.
Choses à faire et principales attractions sur Kangaroo Island

Parc de conservation de Seal Bay, Kangaroo Island, Australie du Sud © South Australian Tourism Commission
Marchez au milieu les lions de mer
Le Seal Bay Conservation Park sur la côte sud de Kangaroo Island, est le seul endroit au monde où vous pouvez vous promener parmi les lions de mer australiens, espèce aujourd'hui menacée. Vous pouvez parcourir les 900 mètres de la large promenade en bois lors d'un Boardwalk Tour et observer les animaux se laisser porter par les vagues et se prélasser sur le sable. Vous pouvez aussi suivre une excursion de 45 minutes, la Seal Bay Experience, sur la plage elle-même. Une excursion de deux heures, Twilight Beach Tour, vous est également proposée. Cette excursion plus longue a pour avantage d'attirer moins de monde. Pour vous baigner, vous trouverez au large de la côte nord les piscines naturelles les plus sûres. La baie d'Emu, près de Kingscote, est l'une des plus populaires grâce à ses eaux claires et à son long rivage. Stokes Bay est parfait pour le camping et pour sa piscine d'eau de mer au milieu des rochers.

Dudley Wines, Kangaroo Island, Australie du Sud © Adam Bruzzone
Dégustez d'excellents produits
Kangaroo Island est une destination gastronomique particulièrement célèbre pour ses poissons et fruits de mer pêchés le jour même, ses fromages et ses vins. Dégustez une bière artisanale à la Kangaroo Island Brewery, ou goûtez dans les caves des vignobles de l'île, notamment la cave Dudley Wines proche de Penneshaw et la cave Bay of Shoals Wines proche de Kingscote. Kangaroo Island Spirits fabrique artisanalement des petites bouteilles de gin, vodka et liqueurs que vous pouvez déguster dans une cave aux allures rustiques. Pour les produits locaux à base d'eucalyptus, essayez la Emu Ridge Eucalyptus Oil Distillery. Le ART FEASTivle de Kangaroo Island présente l'art et la gastronomie locale dans toute l'île de septembre à octobre.

The Oyster Farm Shop, Kangaroo Island, Australie du Sud © South Australian Tourism Commission
Savourez d'excellents poissons et fruits de mer
Suivant la saison, faites-vous plaisir pour votre déjeuner avec des huîtres locales, des ormeaux et du merlan bleu de King George à la Oyster Farm Shop d'American River. En été, dégustez des produits locaux sous un figuier géant dans un restaurant éphémère appelé le Enchanted Fig Tree, à côté de Stokes Bay. Ou essayez un repas composé d'écrevisses d'eau douce australiennes au Marron Café au centre de l'île. Autre endroit prisé pour les poissons et fruits de mer : Kangaroo Island Fresh Seafoods and Takeaway à Kingscote. Il y a également des marchés fermiers proposant des produits locaux, le premier dimanche du mois à Penneshaw et le deuxième et le quatrième dimanche du mois à Kingscote.

Échidnés, Kangaroo Island, Australie du Sud © South Australian Tourism Commission
Observez les koalas sauvages, les kangourous et bien d'autres animaux
L'île de Kangaroo Island abrite une abondante faune australienne endémique. Vous pouvez y trouver des échidnés à bec court et de grands goannas partout sur l'île, et guetter les vols de cygnes noirs autour d'American River. Il y a encore d'autres oiseaux à observer à Kingscote Wharf. Des dizaines de pélicans s'y rassemblent à 17 h pour leur pêche quotidienne. Pour repérer les koalas, les kangourous et les wallabies, il suffit de suivre les guides de Kangaroo Island Odysseys. Partez ensuite en mer pour une croisière avec Kangaroo Island Marine Adventures ou Kangaroo Island Ocean Safari pour voir les phoques, les baleines et les grands dauphins s'ébattre le long de la côte.

Remarkable Rocks, Kangaroo Island, Australie du Sud © Adam Bruzzone, South Australian Tourism Commission
Admirez les Remarkable Rocks de l'île
Sur les rives ouest de Kangaroo Island, Flinders Chase National Park est un immense sanctuaire naturel où vivent de nombreuses espèces d'animaux originaires d'Australie, comme les wallabies tammar et les fameux ornithorynques. Remarkable Rocks est l'une des principales attractions. C'est un ensemble de blocs de granit aux teintes orangées sculptés par des millions d'années d'érosion qui plongent dans l'océan. Autre site intéressant : Admirals Arch. Il s'agit d'une arche impressionnante creusée par les vagues et couverte de stalactites où se prélassent parfois des otaries à fourrure de Nouvelle-Zélande. De par leurs caractéristiques, ces deux sites sont très touristiques. Ils attirent un grand nombre de groupes et de visiteurs. N'oubliez pas votre appareil photo !

Cacatoès de Latham mâle, Kangaroo Island, Australie du Sud © Tourism Australia
Visitez un parc naturel
Kangaroo Island abrite plusieurs parcs naturels, qui sont le refuge de la faune et la flore locales. Les kangourous et les wallabies tammar sont relativement communs dans plusieurs réserves de l'île, notamment Black Swamp dans le Flinders Chase National Park et le Lathami Conservation Park. Plusieurs espèces d'oiseaux rares vivent sur Kangaroo Island, notamment l'espèce de cacatoès de Latham en voie de disparition, qui n'existe qu'ici. Arrêtez-vous au Lathami Conservation Park et au Baudin Conservation Park. Si l'observation de la faune et de la flore est une des activités principales, vous pouvez aussi faire du VTT, vous promener dans le bush ou visiter une grotte de calcaire dans le Kelly Hill Conservation Park.

Cape du Couedic, Kangaroo Island, Australie du Sud © Tourism Australia
Promenez-vous dans la nature sauvage
Flinders Chase National Park est un parc très sauvage, mais il est accessible en voiture et parsemé de nombreux sentiers. Une des randonnées les plus plaisantes, Ravine des Casoars Hike, dure 3h30. Elle traverse une vallée boisée et arrive jusqu'à une plage de sable isolée. Prenez le sentier Platypus Waterholes Walk pour tenter d'apercevoir des ornithorynques ou enfoncez-vous dans le bush en suivant le Kangaroo Island Wilderness Trail. Quatre terrains de camping sont installés dans le parc, mais vous pouvez aussi loger dans les charmants quartiers des gardiens de phare au Cape du Couedic Lighthouse. Où que vous séjourniez, se sont des falaises escarpées et des plages isolées à perte de vue qui donnent au parc son caractère si particulier.