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 Blue Mountains Villes pittoresques et paysages grandioses


Par Jennifer Ennion 

Succombez au charme des forêts d'eucalyptus qui s'étendent à perte de vue et participent à la beauté naturelle de la région des Blue Mountains classée au patrimoine mondial. Partez à la découverte des 140 kilomètres de sentiers pédestres, contemplez la beauté du bush préservé, émerveillez-vous devant les impressionnantes formations rocheuses et explorez des grottes souterraines lors d'un séjour en pleine nature. Laissez-vous bercer par les histoires de rêves contées par des guides aborigènes et admirez le travail des artistes locaux, avant de vous retirer dans un luxueux havre de paix en pleine contrée sauvage.


Carte des Blue Mountains, Nouvelle-Galles du Sud

Partez à la découverte des sentiers

Émerveillez-vous devant les ruisseaux, les cascades, les vallées boisées et les falaises des Blue Mountains en suivant l'un des nombreux sentiers pédestres parfaitement balisés. Suivez pendant trois jours le sentier équestre original datant de 1884 qui relie Katoomba aux Jenolan Caves sur la piste nommée Six Foot Track, ou empruntez la balade Princes Rock Walk plus simple de 1,8 kilomètres pour profiter d'une vue spectaculaire sur les Wentworth Falls, Kings Tableland et Mount Solitary. Descendez les Glenbrook Gorge en vous jetant à l'eau ou en sautant de rochers en rochers sur la Glenbrook Gorge Track longue de trois kilomètres, ou escaladez les falaises abruptes autour des Wentworth Falls en vous attaquant au redoutable National Pass.

Participer à une excursion

Bien que vous puissiez aisément randonner dans les Blue Mountains en solo, nous vous recommandons de participer à une visite guidée si vous ne connaissez pas la région et les conditions météorologiques. Life's an Adventure propose une excellente excursion de la Six Foot Track, ainsi qu'une randonnée de deux jours à la découverte de la Wolgan Valley et de la Glow Worm Cave. Découvrez également toute la richesse du patrimoine aborigène des Blue Mountains grâce au Blue Mountains Walkabout, une visite à pied authentique en compagnie d'un guide Darug local. Offrez une pause bien méritée à vos pieds en passant une journée à bord du Blue Mountains Explorer Bus ou des Blue Mountains Trolley Tours avec possibilité de montée et descente libres. Les deux entreprises effectuent 29 arrêts, dont les principales attractions, autour de Leura et Katoomba.

Séjournez dans un hôtel de luxe

Niché au cœur des paysages époustouflants de la région des Greater Blue Mountains classée au patrimoine mondiale, One&Only Wolgan Valley Resort and Spa est le premier complexe hôtelier d'Australie tourné autour de la préservation de la faune et la flore. Bâti autour d'une ferme restaurée datant de 1832, l'établissement est composé de suites indépendantes avec terrasses et piscines privées. Plus proche de la ville, Lilianfels Blue Mountains Resort and Spa est un hôtel cinq étoiles installé dans un manoir de campagne historique. Outre ses magnifiques jardins parfaitement entretenus, la propriété jouit d'une vue spectaculaire sur la Jamison Valley et s'impose comme le point de départ idéal pour explorer les Upper Blue Mountains. Récemment restauré, l'hôtel Hydro Majestic offre un cadre magique sur un kilomètre le long des reliefs escarpés, et surplombe la pittoresque Megalong Valley. 

Appréciez la vue des Three Sisters

Les Three Sisters est l'un des sites les plus visités des Blue Mountains. Ces formations rocheuses insolites font partie de la terre traditionnelle des peuples aborigènes Darug, Gundungurra, Wiradjuri et Dharwal. Selon une légende aborigène, trois sœurs d'une grande beauté, Meehni, Wimlah et Gunnedoo, ont été transformées en pierre par un ancien de la tribu doté de pouvoirs magiques. Profitez du meilleur point de vue sur ces formations rocheuses spectaculaires depuis l'Echo Point Lookout. Vous pourrez également vous approcher au plus près du sommet des Three Sisters en empruntant un sentier pédestre via le Honeymoon Bridge. N'oubliez pas de vous arrêter au Waradah Aboriginal Centre à Echo Point pour découvrir l'histoire passionnante des Three Sisters.

Offrez-vous une journée en famille à Scenic World

Une visite des Blue Mountains ne serait être complète sans un passage au Scenic World de Katoomba. Montez à bord de la télécabine Scenic Skyway et survolez la Jamison Valley, en admirant au passage les vues imprenables sur les Three Sisters, Mount Solitary et Katoomba Falls. Scenic World abrite également le Scenic Railway, le chemin de fer le plus pentu au monde et ses 310 mètres de dénivelé. Populaire chez les enfants, cette expérience palpitante vous entraîne à travers un long tunnel, puis au fond d'une gorge avant de se terminer au fond de la vallée. 

Explorez les Jenolan Caves

Avec ses 9 grottes spectaculaires, ses rivières souterraines et ses formations impressionnantes, Jenolan Caves fait partie des plus beaux et des plus anciens réseaux de grottes au monde. Partez à la découverte des grottes lors d'une visite guidée d'une journée, faites-vous une peur bleue en participant à un tour avec des fantômes ou profitez de l'un des concerts mensuels dans une grotte avec une acoustique naturelle et une ambiance féerique. De retour à la surface, promenez-vous dans le bush et émerveillez-vous devant le Blue Lake. Les plus chanceux pourront apercevoir des kangourous, des wombats ou les fameux ornithorynques. Offrez-vous une pause déjeuner bien méritée au sein du maintes fois primé Chisholm's Restaurant installé dans une grotte historique où vous pourrez également passer la nuit.

Visitez le jardin botanique

Avec ses milliers de plantes originaires de l'hémisphère sud et du monde entier, dont le très rare pin de Wollemi, le Blue Mountains Botanic Garden de Mount Tomah constitue une étape incontournable pour les amoureux de la nature. Ce jardin au climat froid se trouve à 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer et offre une vue imprenable sur la région. Promenez-vous dans le domaine et découvrez les nombreux jardins à la française. Le Greater Blue Mountains Cultural Centre vaut également le coup d'œil pour qui souhaiterait comprendre pourquoi la région est classée au patrimoine mondial.

Faites un tour en ville

Les Blue Mountains est une région où il fait bon manger, boire et se faire plaisir. Déjeunez dans l'une des charmantes petites rues bordées d'arbres de Leura, avant de parcourir les galeries et les boutiques. Installez-vous dans un café Art Déco de Katoomba pour déguster un café et un gâteau, puis faites le plein de spécialités gastronomiques à Blackheath. Pendant l'hiver en juillet, participez aux célébrations de la Yulefest, l'occasion pour vous de découvrir les repas de Noël traditionnels, les feux de cheminée, les soirées en chansons et l'hospitalité des habitants de la montagne. Réservez une table dans la prestigieuse salle à manger de l'hôtel The Carrington de Katoomba, ou préférez-lui l'incroyable buffet de Noël du Fairmont Resort Blue Mountains de Leura. En dehors des célébrations de la Yulefest, réservez une table au convoité Darley's Restaurant de Lilianfels, ou au temple de la gastronomie qu'est Echoes Restaurant and Bar dans l'Echoes Hotel. 

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Récits de voyageurs

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