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Bundaberg Une ville à valeur patrimoniale imprégnée de sucre et de rhum


Par Stéphanie Williams

La ville historique du sucre de canne de Bundaberg est à quatre heures de route au nord de Brisbane et l'accès le plus au sud vers la Grande Barrière de Corail. Elle est bordée de fascinants coraux, de lagunes et de 140 kilomètres de plages d'un blanc étincelant.

De Bundaberg, il n'y a qu'une courte distance en voiture jusqu'au parc régional de Mon Repos, qui abrite la plus grande concentration de tortues de mer en période de ponte, de la partie orientale du continent australien. Bundaberg est aussi le point de départ pour des excursions de plongée et de snorkeling à Lady Musgrave Island et Lady Elliot Island, ainsi que pour la baignade et la pêche dans les parcs nationaux côtiers.

Mais Bundaberg n'est pas seulement une expérience côtière, vous pouvez aussi explorer les attractions de la ville comme les musées, les bâtiments historiques et les jardins botaniques luxuriants. Apprenez-en davantage sur le commerce de la canne à sucre et sur la façon dont le populaire rhum Bundaberg d'Australie a fait connaître cette ville. Une grande variété de logements est disponible à Bundaberg depuis les terrains de camping jusqu'aux appartements luxueux, vous pouvez également vous tourner vers la banlieue et la plage de Bargara, située à 15 minutes.


Carte de Bundaberg, Queensland

Observez la ponte des œufs des tortues au parc de conservation de Mon Repos.

Entre novembre et mars, au parc régional Mon Repos, vous pouvez vous joindre à une excursion nocturne pour voir des tortues vertes, des tortues à dos plat et des tortues caouannes en voie de disparition nicher et éclore sur la petite plage. Le meilleur moment pour voir les tortues femelles pondre leurs œufs est de mi-novembre à février, tandis que les petits commencent habituellement à quitter leur nid à partir de la mi-janvier. En janvier, vous pouvez apercevoir les adultes qui nichent et leurs bébés qui viennent d'éclore, rampant jusqu'au rivage pour leur premier bain.

Profitez de la vie sur l'île près de Bundaberg

Au cours de l'été, les tortues nichent et éclosent en plus petit nombre sur les îles voisines Lady Elliot et Lady Musgrave, qui sont les îles coralliennes les plus au sud de la Grande Barrière de Corail. Ces endroits sont aussi des sites spectaculaires pour pratiquer la plongée avec bouteilles et masque et tuba, et admirer des raies manta et des poissons parmi l'arc-en-ciel de la faune marine résidente. Installez-vous dans le complexe écologique situé en bord de mer sur l'île Lady Elliot, qui abrite 19 sites de plongée. Participez à une visite guidée sur les récifs ou a une randonnée autour de l'île, en observant l'abondante avifaune. Lady Musgrave Island est la seule île corallienne de la Grande Barrière de Corail avec un lagon navigable. Vous pouvez l'explorer lors d'une excursion d'une journée ou partir vous couper du monde, vous devrez seulement réserver à l'avance l'un des 40 emplacements de camping.

En savoir plus sur le sucre et le rhum de Bundaberg

Il est impossible de faire le tour de la région du Bundaberg sans voir les tiges imposantes de la culture locale, la canne à sucre. Il existe trois marques locales, Bundaberg Rum, Bundaberg Brewed Drinks et Bundaberg Sugar, qui dépendent de l'industrie sucrière locale et qui ont contribué à faire connaître Bundaberg. Visitez la rhumerie Bundaberg qui date de 1888. Vous pouvez même assembler votre propre rhum pour le rapporter chez vous. Visitez Fairymead House, une grande propriété familiale des années 1890 abritant des souvenirs de l'industrie sucrière, un cadeau de Bundaberg Sugar.

Explorez les rues de Bundaberg

De retour à Bundaberg, vous pourrez retrouver le patrimoine de la ville dans les musées et les gracieux bâtiments coloniaux. Visitez l'enceinte subtropicale des jardins botaniques de Bundaberg, qui comprend plus de 10 000 plantes, un train de canne à sucre en état de marche et le Hinkler Hall of Aviation, qui rend hommage à l'aviateur solitaire Bert Hinkler. Faites une pause à côté du musée au Café 1928. Naviguez sur la rivière Burnett à bord du Bundy Belle et découvrez Bundaberg sous un angle nouveau.

Visite des villes et le littoral en dehors de Bundaberg

Bundaberg est situé au centre de la Côte de Corail, une étendue rêvée de plages blanches, de parcs nationaux et de villes côtières relaxantes. Parcourez 70 kilomètres vers le nord et surfez à Agnes Water, un hameau de vacances paisible. Vous pouvez prendre une leçon de surf, ou louer une planche ou un vélo. Visitez 1770, sa commune jumelée, un populaire point de départ pour les croisières sur les récifs et les charters de pêche. Son nom inhabituel vient en fait de l'année à laquelle le capitaine James Cook et l'équipage du HM Bark Endeavour ont atterri ici. Vous pouvez aussi nager ou pêcher à Elliott Heads, plonger à Coral Cove et Innes Park, ou observer les kangourous à Woodgate Beach.

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Récits de voyageurs

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