Où séjourner à Cairns
Porte d'entrée principale vers la Grande Barrière de Corail, Cairns est une ville animée qui regorge d'hôtels.
Par Katrina Lobley
Vous souhaitez séjourner à proximité de la faune et de la flore, vous détendre au bord d'une superbe piscine ou déguster des poissons et fruits de mer fraîchement pêchés ? Cairns dispose d'un large éventail d'hébergements dont la plupart sont concentrés sur le front de mer pittoresque de la ville.
Pullman Reef Hotel Casino
Impossible de passer à côté du Pullman Reef Hotel Casino en face du Trinity Inlet, à proximité du terminal des bateaux de croisière. Admirez son incroyable dôme en verre de 20 mètres qui abrite un zoo (avec des crocodiles et des wallabies tout droit sortis de la forêt tropicale) ainsi qu'un parcours d'accrobranche au milieu des oiseaux en liberté. Le complexe inclut également les 128 chambres du Pullman Reef Hotel, dont les emblématiques hall d'entrée et restaurant, le Tamarind, qui a fait l'objet de rénovations en 2016. Offrez-vous la Pullman Suite pour profiter de sa belle baignoire sur pieds.
35-41 Wharf St, Cairns
Shangri-La Hotel
Niché à l'extrémité sud de la dynamique Cairns Esplanade, la silhouette triangulaire du Shangri-La Hotel, The Marina Cairns possède 255 chambres. Outre son grand salon privé, les clients de cet hôtel de luxe profiteront des vues imprenables sur la Coral Sea, les yachts de la Marlin Marina, le paysage urbain de Cairns, les jardins luxuriants ou l'étincelante piscine centrale. Promenez-vous le long de la Marina Dining Promenade et choisissez parmi la myriade de restaurants sur le front de mer.
Pierpoint Road, Cairns
Novotel Cairns Oasis Resort
Le Novotel Cairns Oasis Resort est situé en plein cœur de la ville, à quelques rues du front de mer, mais il respire la décontraction grâce à son décor à couper le souffle. Il abrite une piscine de style lagon, des jardins tropicaux et des chambres aussi lumineuses que spacieuses, le tout dans un cadre aux accents côtiers. Nagez jusqu'au bar de la piscine pour manger un morceau. Le menu propose des burgers, des tacos et du fish and chips avec panure à la bière. Le restaurant de l'hôtel, Mizuna restaurant, propose des plats tels que la salade de pastèque et le poulpe grillé au feu de bois.
122 Lake Street, Cairns
Pullman Cairns International Hotel
En face du Pullman Reef Hotel Casino, vous trouverez un autre établissement Pullman. Avec ses 321 chambres, le Pullman Cairns International est le plus grand hôtel cinq étoiles de la ville. Coco's Restaurant, à proximité du hall, est réputé pour ses ingrédients frais de la ferme à l'assiette ainsi que ses plateaux de poissons et fruits de mer. Le thé fait également partie des incontournables, surtout si vous pouvez l'agrémenter d'une mini-fondue au chocolat accompagnée de fraises et de marshmallow. Profitez de la vue sur les montagnes alentours depuis la piscine, qui dispose également d'une île, d'une passerelle et d'un jacuzzi.
17 Abbott Street, Cairns
Mantra Trilogy
Le Mantra Trilogy et ses 230 chambres est bien plus qu'un hôtel, car il propose des appartements avec cuisines, buanderies et jusqu'à trois chambres pour vous sentir comme à la maison. Si vous n'êtes pas d'humeur à cuisiner, offrez-vous un dîner à Villa Romana, un restaurant méditerranéen qui propose même un room service. Prélassez-vous dans la piscine aux allures de lagon de l'hôtel et admirez la vue sur l'océan ou dépensez-vous en faisant des longueurs dans le bassin de 25 mètres. Lorsque le ciel est dégagé, il est possible d'apercevoir Green Island sur la Grande Barrière de Corail. Des départs réguliers en bateau sont assurés vers l'île depuis le Reef Fleet Terminal.
101-105 Esplanade, Cairns
Double Tree by Hilton Hotel Cairns
La forme arrondie du DoubleTree by Hilton Hotel Cairns surplombe la Cairns Esplanade. Cet établissement est pourvu d'une superbe piscine de style lagon agrémentée de sculptures d'inspiration marine très photogéniques. Après avoir dégusté le célèbre cookie de bienvenue aux pépites de chocolat, vous pourrez défaire vos valises et partir à la découverte des lieux. Près du patio aux allures de forêt tropicale, le restaurant The Atrium propose une cuisine méditerranéenne dans un décor de rêve avec piscine extérieure et bassin de barramundis.
121-123 The Esplanade, Cairns
Riley, a Crystalbrook Collection Resort
Fort de sa vue imprenable sur la côte de Cairns, Riley, A Crystalbrook Collection Resort, symbolise à lui seul le luxe en bord de mer. Ce complexe cinq étoiles possède tous les atouts pour passer des vacances de rêve dans le nord tropical du Queensland, du Luxury Eléme Day Spa à la luxueuse piscine de style lagon. Le complexe abrite 311 chambres et suites de style contemporain entièrement équipées. Régalez vos papilles au Paper Crane, un restaurant moderne de fusion asiatique, ou optez pour Rocco, un bar sur les toits au style méditerranéen situé à 12 étages au-dessus du niveau de la mer. Les clients disposent d'un accès à une plage artificielle ainsi qu'à des cabanes isolées.
131-141 Esplanade, Cairns