Lowe Wines, Mudgee, NSW © Destination NSW

Des Blue Mountains à Mudgee : un road trip de 4 jours 

Des Blue Mountains à Mudgee : un road trip de 4 jours

Scenic World, Katoomba, NSW © Destination NSW

Scenic World, Katoomba, Nouvelle-Galles du Sud © Destination NSW

Conseil

Quittez l'autoroute à Faulconbridge pour visiter la maison et les jardins chargés d'histoire et d'œuvres du célèbre artiste Norman Lindsay, où l'on peut y voir les personnages effrontés de ses livres. 

Bubble Tent Australia, Capertee Valley, NSW © Destination NSW

Bubble Tent Australia, Capertee Valley, Nouvelle-Galles du Sud © Destination NSW

Pantoneys Crown, Capertee Valley, NSW © Destination NSW

Pantoneys Crown, Capertee Valley, Nouvelle-Galles du Sud © Destination NSW

Une expérience à ne pas manquer

Pour le plat à emporter parfait, réservez un cours de fabrication de levain sur deux jours à Mudgee Sourdough School, ou essayez l'un des cours de The Little Cooking School pour apprendre à rôtir lentement une épaule d'agneau ou à faire une Bakewell tart.

Hillbilly Cider, Bilpin, NSW © Destination NSW

Hillbilly Cider, Bilpin, Nouvelle-Galles du Sud © Destination NSW

Pour plus d'informations sur les road trips en Nouvelle-Galles du Sud, consultez le site visitnsw.com.