Die besten Rooftop-Bars in Brisbane

In Brisbane sind die Rooftop-Bars der ideale Ort, um sich mit Freunden zu treffen oder die subtropischen Cocktails der besten Barkeeper der Stadt zu probieren. Von Fortitude Valley bis ins Stadtzentrum sind diese trendigen Bars das höchste der Gefühle.  

The Pool Terrace & Bar

Wo: 72 Queen St, Brisbane

Manchmal ist es die Lage, die eine Bar ausmacht. Das The Pool Terrace & Bar könnte nicht zentraler sein. Für Shopping-Begeisterte, die einen Tag in der Queen Street Mall verbringen möchten, ist dies der perfekte Ort für einen Cocktail zur Stärkung und auch für einen Sprung ins kühle Nass in dem 21 Meter langen Infinity-Pool. Sie finden die Bar auf der vierten Etage des Hyatt Regency, aber die Freiluft-Poolterrasse ist nicht nur Hotelgästen vorbehalten. Auch Einheimische lieben es, von diesem gemütlichen Platz über dem Einkaufszentrum aus Menschen zu beobachten. Nach Sonnenuntergang finden in der Bar tolle Partys statt, bei denen eher High Heels als Badebekleidung gefragt sind.

Wo: 99 Mary St, Brisbane

Dies ist nicht so sehr eine Rooftop-Bar, sondern vielmehr eine Bar, die sich auf dem Dach der Stadt befindet. Auf der 30. Etage des Four Points by Sheraton Hotel liegt Brisbanes höchste Bar, das Sazerac, und erhebt die Rooftop-Bar-Szene der Stadt buchstäblich auf eine ganz neue Ebene. Einst war dies das Fitnessstudio des Hotels. Heute ist es eine Oase für Cocktailliebhaber mit so ausgefallenen Getränken wie dem Salted-Caramel-Martini, dem auf Pisco basierenden Sugarplum Fairy mit Zuckerwatte oder dem hauseigenen Sazerac, der Peychaud's Bitter und Absinth enthält.

Dandy's Rooftop Bar

Wo: 71/73 Melbourne St, South Brisbane

Selbst an einem der seltenen bewölkten Tage strahlt die Sonne im Dandy's dank einer lebendigen Farbgebung und Spielplatzatmosphäre. Auf dem angesagten Fox Hotel, einem beliebten Ort direkt an der Fish Lane in South Brisbane, werden Sie nicht widerstehen können, den mit Kunstrasen ausgelegten, farbenfrohen Ort mit seinen gestreiften Schirmen, den bunten Lichtern und dem jungen, lebenslustigen Publikum auf Instagram zu teilen. Genießen Sie Snacks wie Fleischspieße, Pizza und Brote, trinken Sie farbenfrohe Cocktails und lokale Craft-Biere und tanzen Sie zu der Musik des DJs.

Soleil Pool Bar

Wo: Podium Level, Rydges South Bank, 9 Glenelg St, South Brisbane 

Wenn es Sie in den Süden der Stadt verschlägt, können Sie sich in der Soleil Pool Bar in stilvoller Umgebung in einem Pool abkühlen. Strecken Sie sich in den Lounges aus, um sofort ein Poolparty-Feeling zu bekommen, mit sanfter DJ-Musik, kompetentem Barpersonal und einem glamourösen Publikum. Nehmen Sie einen „Garden Tea“ zu sich, eine abendliche Zwischenmahlzeit ähnlich dem englischen „High Tea", allerdings mit gemischten Platten, Champagner, Pimm's oder Bier. Am Sonntagnachmittag ist die Bar ein beliebter Treffpunkt, aber sie eignet sich auch für einen Drink vor dem Abendessen, bevor es ins preisgekrönte Restaurant Bacchus geht, das sich ebenfalls hier auf der Podiumsebene des Rydges Hotel befindet.

Limes Hotel Rooftop Bar

Wo: 142 Constance St, Fortitude Valley

Die Rooftop Bar des Limes Hotels behauptet, die erste Rooftop-Bar von Brisbane zu sein. Entspannen Sie sich an sonnigen Nachmittagen auf Sofas im Schatten oder springen Sie in eines der beiden kleinen Tauchbecken und sehen Sie sich an den Kinoabenden der Bar einen Film an. Die Cocktailkarte war schon immer berühmt, aber der Frosé aus Rosé, Erdbeer- und Zitrussäften ist möglicherweise das ultimative Getränk für einen lauen Abend.

White Lightning Tiki Bar

Wo: 132 Constance St, Fortitude Valley

Das Alfred & Constance ist eine Art Super-Location im Rock'n'Roll-Viertel Fortitude Valley. Es umfasst mehrere Themen-Bars, das heißt, Sie können einen Tag oder Abend lang durch verschiedene Bars ziehen, ohne das Gebäude zu verlassen. Im Obergeschoss befindet sich ein spannender Retro-Bereich, der einer Tiki-Bar im polynesischen Stil ähnelt, mit einem leuchtend gelben Konzertflügel, einem mit Kunstgras und Farnen ausgestatteten Innenraum und einer Cocktailkarte, die tropischer nicht sein könnte. Dies ist zwar eine Rooftop-Bar, doch da jeder Raum mit unterschiedlichem Schnickschnack dekoriert ist, strahlt sie eine gemütliche Atmosphäre aus.