3 Tage in Sydney

Tag 1: Erkunden Sie die Umgebung des Sydney Harbour

Vormittag
Früh aufwachen und hinauf auf die Sydney Harbour Bridge um den Sonnenaufgang über dem Horizont zu beobachten, während Sie zum höchsten Punkt der Brücke 134 Meter über dem Meeresspiegel gelangen. Sobald Sydney erwacht ist, wandern Sie durch die nahegelegenen, kopfsteingepflasterten Gässchen von The Rocks. Dies ist eines der ältesten Viertel des modernen Sydney, aber seine Geschichte reicht viele Generationen vor die Ankunft britischer Siedler im späten 18. Jahrhundert zurück. Auf einem geführten Spaziergang in überraschend vertraulicher Atmosphäre mit Dreamtime Southern X entdecken Sie das indigene Erbe und erfahren mehr über das Band, das die Aborigines noch immer mit Sydneys Land, Wasserwegen und dem Küstenvorland haben. Wenn Sie am Wochenende zu Besuch sind, finden Sie auf den The Rocks Markets originelle Kunstwerke und handgemachten Schmuck. Beim Weiterschlendern erreichen Sie Circular Quay, wo Sie das inspirierende Museum of Contemporary Art besuchen oder eine Aboriginal Heritage Tour durch Sydneys malerische Royal Botanic Gardens unternehmen können.

Auch empfehlenswert: Nehmen Sie nach der Ersteigung der Sydney Harbour Bridge die Fähre am Circular Quay zum Taronga Zoo Sydney, um den Morgen mit Elefanten zu verbringen.

Nachmittag
Nehmen Sie ein Taxi vom Circular Quay zu den Restaurants bei Potts Point. Dort angekommen, suchen Sie sich ein Plätzchen für einen gemütliches Mittagessen im The Butler und genießen Sie die Spezialitäten wie beispielsweise gegrillte Garnelen und Thunfisch-Tartar. Vom Restaurant The Butler kommen Sie nach einem viertelstündigen Bummel zur Art Gallery of New South Wales, die Kunst australischer Meister und berühmte Werke der Aborigines und Torres Strait Islander beheimatet. Das Australian Museum, das sich im innerstädtischen Viertel Darlinghurst befindet, beherbergt eine der schönsten und faszinierendsten Sammlungen von Artefakten der Aborigines und Torres Strait Islander. Am Abend lohnt der Besuch einer Vorstellung der Sydney Theatre Company in Walsh Bay. Schauen Sie vorher aber noch in die Theatre Bar am Ende der Wharf auf einen Drink vor der Show vorbei, die Terrasse dort bietet einen der besten Ausblicke der Stadt. Gönnen Sie sich eine ruhige Nacht in einem der zahlreichen Hotels in Sydney – Sie finden das elegante Pier One Sydney Harbour direkt nebenan.

Tag 2: Erleben Sie den weltberühmten Bondi Beach

Vormittag
Auf geht's nach Bondi Beach wo Sie schwimmen oder an einer Surfstunde bei Let's Go Surfing teilnehmen können. Anschließend stöbern Sie in den Boutiquen an der Gould Street – lassen Sie das Kult-Fashiongeschäft Tuchuzy nicht außen vor. Genießen Sie einen von Sydneys berühmtesten Frühstückstellern, Bills' Ricotta Hotcakes mit Banane und Honeycomb-Butter. Im Anschluss ist ein Verdauungsspaziergang auf den drei Kilometern des gewundenen Klippenwegs von Bondi nach Bronte angesagt.

Geheimtipp: Wenn Sie Bondi an einem Sonntag besuchen, können Sie Vintage-Kleidung und Stücke einheimischer Designer auf den Bondi Markets auf der Campbell Parade erstehen.

Nachmittag
Erkunden Sie die angesagten Innenstadtviertel Paddington und Surry Hills. Schlendern Sie die Oxford Street hinab zu Sydneys Fashionmeile, bekannt als „The Intersection“, wo Sie Australiens Premium-Label entdecken können, darunter Bassike und Camilla and Marc. Das grüne Stadtviertel Surry Hills liegt 15 Gehminuten von hier entfernt und beheimatet einige der gefragtesten Restaurants der Stadt. Buchen Sie frühzeitig für Nomad und Firedoor. Andererseits können Sie auch eine einfache Mahlzeit im Pub zu sich nehmen, wie zum Beispiel der Trinity Bar oder dem Clock Hotel auf der Crown Street.

Auch empfehlenswert: Genießen Sie Drinks und frische Austern bei Sonnenuntergang in der Opera Bar bevor Sie eine Vorstellung im Sydney Opera House besuchen. Das Sydney Opera House präsentiert jedes Jahr über 450 Vorstellungen, die von klassischer Musik über Komödie und Theater bis zu Ballett und mehr reichen.

Tag 3: Genießen Sie Luxus inmitten der Weingüter des Hunter Valley

Vormittag
Eine von Australiens prominentesten Weinregionen, das Hunter Valley, liegt nur zwei Autostunden nördlich von Sydney. Mieten Sie ein Auto in der Stadt oder nehmen Sie an einer Tour teil, um einige der 120 Weinkellereien zu besuchen. Kosten Sie den feinen Semillon in Lovedale oder kombinieren Sie Shiraz mit handgemachtem Camembert und Briekäse in Pokolbin. Wenn Sie eine Aktivität suchen, die über den Umgang mit der Flasche hinausgeht, nehmen Sie an einem Kochkurs im Estate Tuscany teil, bei dem Sie lernen, ein köstliches Drei-Gänge-Menü aus den besten Produkten zuzubereiten, die die Region zu bieten hat.

Wenn Sie lieber die nahegelegenen Land- oder Küstenstädte entdecken möchten, suchen Sie sich eines der vielen anderen Ziele rund um Sydney aus.

Nachmittag
Das Hunter Valley bietet zahlreiche Aktivitäten, die Sie in Bewegung halten. Kommen Sie zum Abschlag auf einen der drei Meisterschaftsgolfplätze, reiten Sie durch die hügelige Landschaft oder schweben Sie über den Weinbergen in einem Heißluftballon. Unternehmen Sie einen Bushwalk durch das raue Gelände des Yengo National Park, um Stätten des Aborigine-Kulturerbes zu besuchen, oder stöbern Sie durch die Galerien und Antiquitäten in den historischen Dörfern Morpeth, Wollombi und Broke. Lassen Sie sich anschließend in einem der vielen Day-Spas des Hunter Valley verwöhnen, bevor Sie die Nacht in einem luxuriösen Fünf-Sterne-Hotel verbringen, dem Château Élan at The Vintage. 

Vom Hunter Valley aus können Sie zwei Stunden zurück nach Sydney fahren oder andere unglaubliche Weinregionen in New South Wales erkunden, wie Orange und Mudgee. Eine Alternative wäre eine Fortsetzung Ihrer Reise an der Ostküste Australiens, um ein wenig Küstenglück zu genießen.