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Trésors cachés de Melbourne

Hosier Lane

Hosier Lane est une véritable mine d'or pour les amateurs de street art. Partant de la rue Flinders, près de Federation Square, cette ruelle étroite est entièrement décorée de graffitis et de peintures murales aussi désordonnées que fascinantes. Ici, l'art est en constante évolution. En effet, en vous y promenant, ne soyez pas surpris de tomber sur un artiste en pleine création. Située dans le prolongement de Hosier Lane, Rutledge Lane n'a rien à envier aux couleurs de sa voisine. Dans cette allée, même les poubelles sont recouvertes de graffitis.

Gin Palace

Caché dans un sous-sol, le tout premier bar à gin de Melbourne n'est accessible que par une ruelle sombre. Aussi étrange que cela puisse paraître, cet endroit somptueux abritant de luxueux salons aux rideaux de velours sert de succulents Martini Gin. Chaque année, au mois de juin, a lieu la journée mondiale du gin. À cette occasion, le personnel du Gin Palace met sa boisson phare à l'honneur en donnant des cours tout au long de la journée, et en organisant une soirée cocktail. Les amateurs de gins ne seront pas déçus : ils pourront choisir parmi les 200 gins proposés, dont le Four Pillars, une spécialité locale tout droit sortie de la vallée voisine, la Yarra Valley.

Easey's

Vous avez sûrement déjà rêvé de déguster de la nourriture australienne de qualité, confortablement assis dans le wagon d'un train hors service installé sur un rooftop... Qui n'y a jamais pensé ? Aujourd'hui, cette opportunité s'offre à vous ! Proposant des repas classiques, tels que le célèbre fish and chips ou des hamburgers, Easey's est aussi une galerie de street art. L'établissement dispose également d'une salle de concert où le DJ résident joue des indémodables et des nouveautés de style hip hop. Le quartier de Collingwood reflète parfaitement la réputation de lanceur de tendance de Melbourne.

Coop's Shot Tower

Vous ne penseriez jamais tomber sur une tour à plomb historique datant du XIXe siècle en plein milieu d'un centre commercial moderne. En entrant dans le Melbourne Central, vous découvrirez cet édifice classé monument historique, installé sous ce grand cône de verre depuis 1888. Le contraste entre l'architecture ancienne et moderne vous offrira un joli cliché de vacances. Pour en apprendre davantage sur l'histoire de cette usine de grenailles de plomb, rendez-vous au deuxième étage pour bénéficier d'une visite gratuite du musée.

Ponyfish Island

Ce n'est qu'une fois dessus que vous remarquerez ce bar. Flottant sous un passerelle piétonnière au-dessus de la rivière Yarra, Ponyfish Island est un endroit idéal pour déguster de la bière micro-brassée tout en profitant d'une vue sur la ligne d'horizon de Melbourne. Sur place, ne manquez pas d'explorer la rivière à la recherche de l'insaisissable leiognathus equulus, une créature mythique qui aurait été aperçue dans les eaux entourant cette région.

Marchés de nuit

Les étals de Queen Victoria Market sont très fréquentés tout au long de l'année. Cependant, si vous visitez Melbourne en été ou en hiver, vous y vivrez une expérience unique. De novembre à mars, les marchés de nuit ouvrent leurs portes à cet endroit tous les mercredis soirs. Pour animer votre soirée d'été, venez flâner à travers les différents stands de street food et d'articles divers. De juin à août, profitez des marchés de nuit d'hiver. Tous les mercredis soirs, venez y savourer une délicieuse boisson chaude, admirer les impressionnants feux de camp et vous amuser au rythme des concerts.

Shrine of Remembrance

Situé dans le parc du domaine royal, le mémorial Shrine of Remembrance entretient le souvenir des anciens combattants de la Première Guerre mondiale. Outre sa beauté, ce bâtiment abrite un point d'observation inconnu du grand public. Prenez les escaliers et arrêtez-vous au premier étage pour profiter d'une vue imprenable sur la ligne d'horizon de Melbourne.

Chuckle Park

Situé dans une ruelle, ce bar pourrait facilement passer inaperçu pour ceux qui ne le connaissent pas. Caché dans une petite ruelle de Little Collins Street, Chuckle Park est un caravane-café proposant des carafes de cocktails à base de sangria et des petits pains au porc. Cet endroit est agrémenté de lanternes suspendues au plafond et d'une végétation abondante : un endroit idéal pour tous ceux qui aiment se détendre auprès d'un verre dans l'après-midi.

Bar Americano

Inspiré des bars américano-italiens des années 1930, ce confortable café-bar est assez étroit, ne pouvant accueillir que 10 personnes à la fois. Se renouvelant chaque semaine, la carte des cocktails classiques du Bar Americano vaut le détour. Caché dans Presgrave Place, cet endroit dispose d'une entrée signalée par un panneau bleu Tabacchi.

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