12-tägige Rundreise durch New South Wales

Tag 1: Sydney – Newcastle

Verlassen Sie Sydney am frühen Morgen und fahren Sie eine Stunde in nordöstlicher Richtung zum Strand Palm Beach an der Spitze einer langen Halbinsel, der von klarem Wasser und grünen, von Villen gesäumten Straßen umgeben ist. Laufen Sie am hinteren Ende des Strands über den 800 Meter langen Wanderpfad zum Barrenjoey Lighthouse und zu den Häusern der Leuchtturmwärter, um den Panoramablick über den Ku-ring-gai Chase National Park zu genießen. Genehmigen Sie sich anschließend ein Mittagessen im beliebten The Boathouse Palm Beach.

Stellen Sie nach dem Essen Ihr Navigationsgerät für die 2,5-stündige Fahrt über die M1 nach Newcastle, Australiens zweitältester Stadt, ein. Finden Sie beim Schwimmen am Merewether Beach heraus, warum die Stadt ein weltberühmtes Surfziel ist, oder erfrischen Sie sich im denkmalgeschützten Meeresbecken Bogey Hole. Später genießen Sie ein Abendessen im mediterranen Stil im beliebten Strandrestaurant Rustica. Übernachten Sie in Newcastles preisgekröntem The Lucky Hotel, einem historischen, renovierten Pub, der 30 Boutique-Zimmer mit modernen Möbeln und luxuriösen Betten bietet.

Tag 2: Newcastle – Port Stephens

Beginnen Sie den Tag mit einem Abenteuer für die ganze Familie im TreeTop Adventure Park, der sich ca. 30 Minuten westlich von Newcastle im australischen Busch befindet. Klettern und gleiten Sie hier auf den Hochseilparcours und Seilrutschen auf eigene Faust durch die Baumwipfel.

Wenn Sie wieder festen Boden unter den Füßen spüren, fahren Sie eine Stunde weiter in nordöstlicher Richtung zum herrlichen Urlaubsziel Port Stephens, bekannt für seine langen Sandstrände und die weitläufigen Stockton Sand Dunes. Sie sind die größten Wanderdünen in der südlichen Hemisphäre. Verbringen Sie den Nachmittag bei einer Sanddünensafari in einem Geländewagen oder Quad. Alternativ können Sie sich im Sandboarding versuchen und die imposanten 40 Meter hohen Dünen heruntersurfen.

Übernachten Sie abends im The Anchorage Hotel & Spa in Port Stephens. Es bietet eine Reihe luxuriöser Suiten im maritimen Stil sowie zwei Restaurants am Meer, die Speisen mit regionalen Zutaten servieren.

Tag 3: Port Stephens – Hunter Valley

Beginnen Sie den Tag mit einem unvergesslichen Abenteuer – Schwimmen mit wilden Delfinen – im wunderschönen Port Stephens-Great Lakes Marine Park. Neoprenanzüge, Masken und Schnorchel sowie ein leichtes Frühstück werden bereitgestellt. Gäste haben die Möglichkeit, die magischen Kreaturen vom Boot aus zu beobachten oder ins Wasser zu steigen, um eine spielerische Begegnung mit den Wildtieren aus nächster Nähe zu erleben.

Zurück an Land fahren Sie 90 Minuten in Richtung Westen in eine der führenden Weinregionen Australiens, dem Hunter Valley. Die Region ist bekannt für ihren exzellenten Semillon und Chardonnay. Fahren Sie mit dem Auto oder dem Fahrrad zu den bekannten Weinkellern der Region und probieren Sie am Nachmittag Weine von Größen wie Audrey Wilkinson, Harkham Wines und Krinklewood Biodynamic Vineyard. Wenn Sie Bier oder Spirituosen bevorzugen, empfiehlt sich ein Besuch des Ironbark Hill Brewhouse und der Hunter Distillery. Sie können ebenfalls Gourmetspeisen und Boutique-Unterkünfte in vielen Weingütern im Hunter Valley genießen, darunter Bimbadgen, Tinonee Vineyard Estate und Whispering Brook.

Tag 4: Hunter Valley – Mudgee

Packen Sie Ihr Fernglas und ein Picknick mit Spezialitäten aus dem Hunter Valley ein und fahren Sie 2,5 Stunden in westlicher Richtung zum Aussichtspunkt Lees Pinch im malerischen Goulburn River National Park. Sie erreichen diesen über einen leichten Wanderweg von einem Kilometer Länge, der Ausblicke auf den üppigen Wald, rauschenden Fluss und die Sandsteinschlucht unter Ihnen bietet. Halten Sie Ausschau nach einheimischen Tieren wie Wallabies, Wombats und Greifvögeln, die hoch über Ihnen kreisen.

Nach dem Mittagessen fahren Sie eine Stunde weiter in südwestlicher Richtung zur charmanten Stadt Mudgee aus der Kolonialzeit, die sich ebenfalls in einer ausgezeichneten Weinregion von New South Wales befindet. Der Sommer ist die ideale Jahreszeit zum Kirschenpflücken in Mudgees herrlichem Roth Family Orchard, wo Sie den Nachmittag mit dem Füllen Ihres eigenen Obstkorbs verbringen können.

Reservieren Sie einen Tisch für ein Abendessen im preisgekrönten Restaurant Zin House und genießen Sie ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis mit Blick auf die Weinberge und den Biogarten, aus dem ein Großteil der Zutaten stammt. Probieren Sie weitere hervorragende Weine der Region im gepflasterten Innenhof der Weinbar Alby & Esthers und laufen Sie zum stilvollen und nur 10 Gehminuten entfernten Perry Street Hotel mit 13 modernen Suiten im Zentrum von Mudgee.

Tag 5: Mudgee – Orange

Beginnen Sie den Morgen mit einer 2,5-stündigen Fahrt in Richtung Süden nach Orange. Die Stadt ist bei Reisenden auch für ihre renommierte Weinindustrie und das große Angebot an Lebensmittelproduzenten bekannt. Lassen Sie sich auf keinen Fall die Weingüter Patina, Philip Shaw und Swinging Bridge entgehen.

Wenn Sie Ihren Tag lieber draußen verbringen möchten, erkunden Sie die geheimnisvollen Borenore Caves, die 20 Minuten westlich von Orange liegen. Um die Höhlen Tunnel Cave und Arch Cave herum gibt es leichte Wanderwege. Der Picknickbereich von Borenore ist nur einen kurzen Spaziergang entfernt und bietet Blick auf die ungewöhnlichen Felsformationen mit schwarzen, orangefarbenen und gelben Streifen.

Als Nächstes steht eine Kostprobe der exquisiten gastronomischen Szene von Orange bei einem speziellen Abendessen im herausragenden Restaurant Lolli Redini an, das für seine Speisen mit italienischer und französischer Note bekannt ist. Alternativ können Sie in Percy’s Bar & Kitchen mit zwangloser Atmosphäre essen. Entspannen Sie anschließend im de Russie Boutique Hotel mit wunderschönen Suiten, exklusiven Betten und modernen Annehmlichkeiten.

Tag 6: Orange – Katoomba

Eine zweistündige Fahrt in Richtung Osten führt Sie nach Katoomba, in das Herz der berühmten australischen Blue Mountains. Genießen Sie in Scenic World die imposante Landschaft, die sich durch tiefe Schluchten und atemberaubende Felsformationen auszeichnet, in all ihrer Pracht. Steigen Sie in die Scenic Railway, die steilste Standseilbahn der Welt, und fahren Sie in einem Wagen mit Glasboden hinunter ins spektakuläre Jamison Valley. Unten angekommen, spazieren Sie über den 2,4 Kilometer langen Scenic Walkway, der Sie über einen erhöhten Holzsteg durch den uralten Regenwald führt. Auf dem Rückweg gleiten Sie mit der Scenic Skyway auf 270 Metern Höhe über die uralten Schluchten zwischen den Felskuppen. Dank 360-Grad-Blick können Sie berühmte Sehenswürdigkeiten wie die Katoomba Falls, die Felsformation Three Sisters und vieles mehr sehen.

Wenn Ihnen eher nach Entspannung zumute ist, genießen Sie High Tea im The Hydro Majestic Hotel, einem restaurierten historischen Anwesen mit Art-déco-Architektur und herrlichem Blick über das Megalong Valley. Sie können ebenfalls in einem der vornehmen 67 Zimmer übernachten, die die glamouröse Vergangenheit des Hotels mit modernem Komfort verbinden.

Tag 7: Katoomba – Bilpin

Folgen Sie den malerischen Straßen, die von Katoomba in Richtung Norden zum Blue Mountains Botanic Garden führen. Nehmen Sie an einer kostenlosen geführten Tour durch den 28 Hektar großen Garten der kühl-gemäßigten Zone teil oder erkunden Sie den atemberaubenden Park auf eigene Faust. Fahren Sie 20 Minuten weiter zum Dorf Bilpin, das für seine Obstplantagen bekannt ist. Hier können Sie am Bilpin Springs Orchard anhalten und frische Äpfel, Orangen, Birnen, Pfirsiche und Pflaumen als saftige Snacks für den Tag pflücken. Legen Sie unbedingt einen Zwischenstopp bei Hillbilly Cider ein. Hier werden einfache Cider aus in Bilpin angebauten Äpfeln in einem malerischen Schuppen mit Blick auf die Obstplantagen serviert.

Als Nächstes fahren Sie eine Stunde in Richtung Norden in die inspirierende Wildnis des als Welterbe gelisteten Wollemi National Park. Hier gibt es spektakuläre Schluchten, hohe Klippen, wilde Flüsse und ruhige Wälder mit vielen faszinierenden Bushwalks, wie dem Bob Turners Track. Dieser sechs Kilometer lange Rundweg führt am schönen Colo River entlang, in dem Sie ein erfrischendes Bad nehmen können. Beenden Sie dann den Tag mit einem erholsamen Aufenthalt in einem der Cottages von Rustic Spirit in Kurrajong Heights. Oder gönnen Sie sich und der ganzen Familie eine elegante Gutshaus-Unterkunft im Suzarosa in Berambing.

Tag 8: Bilpin – Bowral

Verabschieden Sie sich von den majestätischen Blue Mountains und fahren Sie zwei Stunden in Richtung Süden nach Bowral, dem eleganten Zentrum der Southern Highlands. Abgesehen von seinen malerischen Gärten und beliebten Weingütern ist Bowral auch für den legendären australischen Cricket-Schlagmann Sir Donald Bradman bekannt. Besuchen Sie das Bradman Museum & International Cricket Hall of Fame. Hier wird nicht nur „The Don“ gefeiert, der noch immer als bester Schlagmann aller Zeiten gilt, es gibt auch interaktive Ausstellungen, zahlreiche Erinnerungsstücke sowie Informationen zu den Ursprüngen und der Entwicklung des Cricket.

Verbringen Sie den restlichen Nachmittag beim Stöbern durch die Antiquitätenläden, Galerien und Spezialitätengeschäfte im Stadtzentrum von Bowral, darunter Dirty Janes und Lancelot Hill Antiques.

Probieren Sie das innovative und moderne australische Verkostungsmenü im Biota Dining, von dem Kritiker geradezu schwärmen. Ziehen Sie sich anschließend in eine der vielen traumhaften Unterkünfte von Bowral zurück, darunter Peppers Craigieburn und The Hidden Door Bowral.

Tag 9: Bowral – Canberra

Nach einem gesunden Frühstück im Raw & Wild fahren Sie zwei Stunden Richtung Südwesten in Australiens innovative Hauptstadt Canberra. Diese kosmopolitische Mischung aus erstklassigen Museen, Gourmetlokalen und Naturschutzgebieten mit wilden Kängurus bietet zahlreiche lohnenswerte Attraktionen. Zu ihnen zählt der große See Lake Burley Griffin im Stadtzentrum mit einem mehr als 40 Kilometer langen Ufer und Spazier- und Radwegen.

Verbringen Sie den Nachmittag in den faszinierenden nationalen Sehenswürdigkeiten mit Blick auf den See, wie dem Parliament House, dem Zentrum der australischen Politik, und der National Gallery of Australia mit über 150.000 Kunstwerken. Familien sind vor allem vom Questacon mit über 200 interaktiven Ausstellungen zu den Themen Wissenschaft und Technik, begeistert.

Übernachten Sie im ultramodernen East Hotel, das nur einen Katzensprung von Canberras wichtigstem Cricketstadion, dem Manuka Oval, entfernt ist.

Tag 10: Canberra – Jervis Bay

Verlassen Sie die australische Hauptstadt am frühen Morgen und fahren Sie zur 2,5 Stunden östlich gelegenen Jervis Bay, einem Urlaubsparadies an der Küste. Halten Sie in Huskisson, um Ihr Mittagessen in einer örtlichen Institution einzunehmen, dem Pilgrims Vegetarian Café. Das Café serviert großzügige Gerichte, die gesund und lecker sind. Anschließend besuchen Sie den Murrays Beach, der aus gutem Grund als Juwel des Booderee National Park gilt. Der reine weiße Sandstrand und das klare Wasser eignen sich ideal zum Schwimmen und Schnorcheln. Buchen Sie einen Gourmet-Picknickkorb und eine schattige Strandhütte bei Hyams Beach Hampers, um ein Mittagessen am Strand zu genießen.

Alternativ können Sie an einer Bootstour zur Delfin- oder Walbeobachtung mit Jervis Bay Wild teilnehmen. Im Wasser der Bucht gibt es Meerestiere in Hülle und Fülle. Es ist daher wahrscheinlich, dass Sie Schwärme verspielter Delfine und Buckelwale beim Auftauchen und Planschen sehen können. Die Saison der Walwanderung liegt zwischen Mitte Mai und Mitte November.

Ziehen Sie sich anschließend in Ihre romantische Unterkunft von Hyams Beach Seaside Cottages zurück oder wählen Sie eine Option am Meer von JB Beach Houses.

Tag 11: Jervis Bay – Wollongong

Reisen Sie 50 Minuten in Richtung Norden durch sanfte grüne Hügel zur historischen Stadt Berry. Genießen Sie einen Brunch mit regionalen und saisonalen Zutaten im rustikalen Restaurant Salmon and Co Eatery und gönnen Sie sich auf jeden Fall ein Dessert vom berühmten Berry Donut Van, bevor Sie die Stadt verlassen. Nach einer 20-minütigen Fahrt auf dem Princes Highway in Richtung Norden erreichen Sie die ruhige Stadt Kiama. Hier erwartet Sie das imposante Kiama Blowhole, eine Höhle in einer Klippe, durch die das Meerwasser in einer 20 Meter hohen Fontäne emporschießt. Alternativ können Sie sich mit einem Bad im nahe gelegenen Meeresbecken erfrischen.

Fahren Sie weitere 40 Minuten in Richtung Norden nach Wollongong, wo Sie eine Reihe von atemberaubend schönen Stränden, renommierten Restaurants und eleganten urbanen Bars erwartet. Von der zwanglosen Illawarra Brewery über die gemütliche Weinbar im The Throsby bis hin zum Pepe’s on the beach mit Meerblick und exquisiten Cocktails in North Wollongong gibt es zahlreiche Ausgehmöglichkeiten am Abend. Übernachten Sie im Novotel Wollongong Northbeach (direkt über Pepe’s), das geräumige und helle Zimmer in unmittelbarer Nähe zum Strand und Nachtleben bietet.

Tag 12: Wollongong – Sydney

Beenden Sie Ihren Roadtrip buchstäblich mit einem Höhepunkt. Genießen Sie zunächst einen reizvollen Rundflug mit Skydive Sydney-Wollongong, bevor Sie den Fallschirmsprung aus ca. 4,3 Kilometern Höhe über der Küste wagen und auf Wollongongs beliebtem North Beach landen.

Genehmigen Sie sich anschließend ein köstliches Frühstück mit schönem Strandblick im beliebten Café Diggies. Begeben Sie sich auf den letzten Abschnitt Ihrer Rückreise nach Sydney, die Sie über den spektakulären Grand Pacific Drive führt. Hierbei genießen Sie den Blick auf die Küste und Teile des Royal National Park auf einer Länge von 140 Kilometern. Das Highlight ist die spektakuläre Sea Cliff Bridge, 20 Kilometer nördlich von Wollongong, die sich in 665 Metern Höhe über dem Ozean um die hoch aufragenden Klippen windet.