Eine Gruppe von Personen geht zwischen Rosenbüschen spazieren, Jurlique, Biggs Flat, Südaustralien © Tourism Australia

Farm- und Kulinarikerlebnisse in den Adelaide Hills

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Willkommen auf der Farm

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Willkommen auf der Farm

Australier lieben regionale Produkte, und nichts kommt diesem Gefühl näher, als sonnengewärmte Erdbeeren zu probieren, die direkt vom Strauch gepflückt wurden. Packen Sie selbst mit an und füllen Sie einen Korb mit rubinroten Früchten auf der Beerenberg Farm, oder erleben Sie Weinanbau auf ganz besondere Weise bei einer Weinbergtour zu Pferd mit anschließender Weinprobe in einem exklusiven Weinkeller. Erfahren Sie wie Beauty-Produkte entstehen, lernen Sie die Macher einiger der beliebtesten Hautpflegeprodukte Australiens kennen und begeben Sie sich auf die Felder, um Pflanzenextrakte selbst zu pflücken.

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Luxuriöse Aufenthalte inmitten der Hügel

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Luxuriöse Aufenthalte inmitten der Hügel

In einer Gegend, die für ihre Küche und ihren Wein berühmt ist, sollte Ihre Unterkunft genauso sehr Teil der Landschaft sein wie die umliegenden Farmen und Weinberge. Wachen Sie in einem 175 Jahre alten Herrenhaus zum Klang von Vogelgezwitscher auf, und genießen Sie anschließend im Mount Lofty House, dem luxuriösen hauseigenen Restaurant, die reichhaltigen Produkte der Region. In der Nähe befindet sich die Sequoia Luxury Lodge – ein Rückzugsort nur für Erwachsene, hoch in den Hügeln gelegen, wo Gäste bei einer Führung durch die Bienenstöcke des Anwesens das Imkern selbst ausprobieren können.

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Boutique-Touren und Erlebnisse

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Boutique-Touren und Erlebnisse

Da es in den Adelaide Hills so viel zu sehen, zu probieren und zu erleben gibt, lässt sich die „Farm-to-Table“-Kultur der Region am besten bei einer privaten Tour hautnah erleben. Begeben Sie sich auf eine Reise mit Coast & Co und erhalten Sie exklusiven Zugang zu kleinen Weingütern, wo Sie die Gelegenheit haben, mehr über die Weinherstellung in kühlem Klima zu erfahren und limitierte Jahrgänge zu verkosten. Oder genießen Sie lokalen Käse, kombinieren Sie Schokolade mit Wein und spazieren Sie durch die märchenhaften Straßen von Hahndorf auf einem kulinarischen Ausflug mit Taste of South Australia.

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Kulinarische Feste

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Kulinarische Feste

Das ganze Jahr über gibt es in dieser landwirtschaftlichen Hochburg viel zu feiern und zahlreiche Möglichkeiten, einen tieferen Einblick in das Leben auf dem Land zu gewinnen. Jeden Samstag bieten lokale Erzeuger auf dem Mount Pleasant Farmer’s Market ihre Waren an, von Sauerteigbrot über Zitrusfrüchte und Kaffeebohnen bis hin zu handwerklich hergestellten Spirituosen, sodass Sie sich mit Produkten aus eigenem Anbau und handgefertigten Köstlichkeiten eindecken können. Besuchen Sie die Lenswood-Obstplantage zur Apfelernte im Herbst, wenn das Tor des Obstgartens weit geöffnet ist und die Früchte am süßesten sind.