Guide de Palm Beach
Détendez-vous à Palm Beach, à l'extrémité exclusive des plages du nord de Sydney.
Par Ellie Schneider
Palm Beach, ou « Palmy » comme l'appellent les gens du coin, se trouve au bout d'une longue péninsule, bordée d'un côté par les vagues et de l'autre par l'eau tranquille de Pittwater. Ses sables dorés et ses eaux claires ont incité les personnes fortunées de Sydney à construire des maisons de vacances sur ses collines verdoyantes. Vous aurez toutefois les pieds sur terre et profiterez de plaisirs simples, comme la sensation du sable sous vos pieds.
À ne pas manquer
- Randonnez jusqu'au phare de Barrenjoey
- Découvrez les magnifiques plages et parcs de la région
- Mangez dans les restaurants les plus photogéniques de Sydney
Comment s'y rendre
Palm Beach se trouve à 45 kilomètres au nord de Sydney, à un peu plus d'une heure de route du centre-ville. Des bus desservent Palm Beach depuis Circular Quay et Central Station, en passant par toutes les plages du nord de Sydney. Admirez ce site extraordinaire vu du ciel au cours d'un vol panoramique de 20 minutes avec Sydney By Seaplane, qui propose des vols le long de la côte depuis la banlieue est de Rose Bay.
Activités et attractions les plus populaires de Palm Beach
Barrenjoey Lighthouse Walk, Palm Beach, Nouvelle-Galles du Sud © Destination NSW
Randonnez à travers des forêts, des plages et des baies
Barrenjoey Head surplombe l'extrémité nord de Palm Beach et abrite le phare historique de Barrenjoey et les cottages du gardien. Empruntez le sentier d'accès facile de 800 mètres pour atteindre le sommet du phare et profiter de vues panoramiques sur le Ku-ring-gai Chase National Park, Broken Bay et Central Coast. À Palm Beach, vous pouvez également parcourir le sentier Beach to Bay, qui relie quatre réserves, dont Hordern Park, Wiltshire Park, McKay Reserve et Dark Gully Park. Cette promenade agréable vous permettra d'observer de nombreux animaux et plantes indigènes australiens, notamment des espèces rares d'eucalyptus (gommiers) tachetées. Les randonneurs avertis peuvent également emprunter le sentier de 100 kilomètres, reliant Barrenjoey au Royal National Park, au sud de Sydney, en longeant le Great Coastal Walk de Sydney.
The Boathouse, Palm Beach, Nouvelle-Galles du Sud © Destination NSW
Dînez dans les meilleurs restaurants de Palm Beach
Partez de Sydney tôt le matin pour prendre votre petit-déjeuner au superbe Boathouse Palm Beach. Chaque week-end, les habitants de Sydney se pressent au nord de la ville pour savourer sa délicieuse cuisine sur la terrasse en bord de mer de l'authentique Barrenjoey Boathouse. Aucune vue au monde ne vaut celle-là. La nourriture, fraîche et délicieuse, comprends des plateaux de fruits, des bols de légumes verts et des croissants français. Situé à proximité, le restaurant primé du Jonah's propose une cuisine australienne contemporaine aux accents italiens. Le menu, principalement composé de poissons et de fruits de mer, est complété par une carte de 1 500 vins. Si vous souhaitez y passer la nuit, le Jonah's propose également 11 chambres bien équipées.
Palm Beach, Nouvelle-Galles du Sud © Destination NSW
Découvrez le lieu de tournage de la série télé « Home and Away »
Palm Beach vous rappelle peut-être le décor du feuilleton télévisé australien emblématique Home and Away. L'Official Home and Away Tour est une excellente façon de voir les principaux sites de « Summer Bay », tels que le Summer Bay Surf Club, l'Alf's Bait Shop et la piscine naturelle. Les visites partent de Sydney et sont menées par un guide expert, qui fournit aux fans des faits intéressants sur la série. Vous aurez peut-être la chance d'assister au tournage de quelques scènes. La visite emprunte la route panoramique en direction de Whale Beach, Avalon Beach et Bilgola Lookout, en passant devant des lieux de tournage et des panoramas époustouflants le long de la côte.
Kayak, Palm Beach, Nouvelle-Galles du Sud © Destination NSW
Prenez la mer
Des plages isolées et une eau claire et turquoise sont une véritable invitation à la baignade. Dirigez-vous vers The Basin, un lieu de camping populaire offrant un lagon de baignade abrité, des installations de barbecue et des tables de pique-nique. Si vous préférez surfer, Manly Surf School propose des cours collectifs et privés au sud de Palm Beach. Vous pouvez également participer à une croisière d'observation des baleines pour admirer la beauté majestueuse des baleines à bosse lors de leur migration le long de la côte est de l'Australie. La saison d'observation des baleines a lieu entre mai et novembre.
Pearl Beach, Ettalong, Central Coast, Nouvelle-Galles du Sud © Nick Rains, Destination NSW
Prenez le ferry pour Ettalong
Prenez le ferry historique, reliant Palm Beach à Ettalong, une jolie ville balnéaire de Central Coast, en Nouvelle-Galles du Sud. Le ferry part environ toutes les heures de Palm Beach Wharf et dessert Ettalong en 25 minutes, en passant entre Barrenjoey Headland et Box Head. Une fois arrivé, profitez des plages de sable d'Ettalong et des voies navigables intérieures, idéales pour les enfants. Si vous y séjournez le week-end, ne manquez pas Ettalong Markets, un grand marché couvert où vous trouverez de la joaillerie fine, des objets de collection, des vêtements et des antiquités. Par ailleurs, la région regorge de parcs touristiques et d'hôtels pittoresques.
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