Die besten Orte zum Essen und Trinken im Yarra Valley
Das Yarra Valley liegt nur eine Stunde von Melbourne entfernt und lockt mit erstklassigen Weingütern und Restaurants.
Von Carla Grossetti
Wer gern eine der besten Weinregionen Australiens besuchen möchte, sollte das Yarra Valley in Betracht ziehen. Das Yarra Valley ist nicht nur für seine erstklassigen Weingüter und Weinkeller bekannt, sondern auch ein malerischer Ort zum Erkunden. Streifen Sie durch die reizvolle Landschaft zwischen Melbourne und Marysville, und entdecken Sie handwerkliche Käsereien sowie eine Fülle regionaler Erzeugnisse.
„Das Yarra Valley bietet die perfekte Mischung aus Weinen aus kühlem Klima, urigen Cafés und Weingütern, die beste Produkte direkt vom Bauernhof anbieten.“
Genießen Sie ein kreatives Frühstück oder Brunch
Nancy's of the Valley ist einer der besten Orte, um bei einem Ausflug ins Yarra Valley zusammenzukommen. Bestellen Sie im Café im Retro-Stil einen Piccolo und Pfannkuchen und schauen Sie dann beim Yarra Valley Artisan Baker vorbei, um einen Laib Sauerteigbrot mit Körnern und Croissants mitzunehmen.
Silva Coffee Roasters ist seit 2010 eine feste Größe im Yarra Valley. Es ist der Ort für Kaffeespezialitäten im Yarra Valley und bietet auch europäische Köstlichkeiten wie Pain au Chocolat. Incy Wincy ist eine inspirierte Alternative mit einer wechselnden Auswahl an Röstereien und Toastgerichten (wie zum Beispiel Pilz- und Sauerkraut-Toast).
Wie in den meisten Teilen Australiens ist Brunch auch im Yarra Valley eine Institution. Besuchen Sie das historische, 160 Jahre alte Bauernhaus des Yarra Glen Cafe für ein herzhaftes spätes Frühstück, oder das Hutch & Co, wo beim Brunch Wert auf saisonale, regionale Produkte gelegt wird.
Unbedingt ausprobieren: Das „Pressed Brisket Benny“ im Hutch & Co.
Hervorragende Weingüter
De Bortoli Yarra Valley Estate, Yarra Valley, Victoria © Tourism Australia
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Destillerien: Die beste Geschmacksexplosion
Die Jayden Ong Winery & Cellar Bar ist der neue Treffpunkt in Healesville, wo sich die Locals sich für Drinks und Abendessen gern elegant kleiden. Es wird viel über das „Weinerlebnis“ gesprochen, das dieser beeindruckende Weinkeller bietet, sowie über die regional geprägte Speisekarte, auf der unter anderem Spezialitäten wie Entenfleischbällchen zu finden sind.
Erfahren Sie mehr über die auf dem Rochford Estate angebauten Trauben und die Weine der Rochford Cellar Door, Wine Bar & Gin Bar, die sich im Herzen von Rochford befindet. Die regionalen Spezialitäten können Sie auch in der nahegelegenen Four Pillars Distillery genießen. Besuchen Sie den Gin-Garten für eine Verkostung von Mini-Gin-Tonics oder nehmen Sie an einer geführten Verkostung auf der privaten Galerie teil.
Wer Weine aus dem kühlen Yarra Valley schätzt, sollte einen Abstecher zu De Bortoli machen, wo man im Weinkeller eine Käse- und Weinverkostung genießen oder im Restaurant Locale, das die italienischen Wurzeln der Familie widerspiegelt, zu Mittag essen kann.
Unbedingt ausprobieren: Die hausgemachte Pasta und das Zucchini-Risotto mit dazu passenden, preisgekrönten Weinen bei De Bortoli.
Den Farm Gate Trail erkunden
Yarra Valley Dairy, Yarra Valley, Victoria © Visit Victoria
Buchen Sie eine Tour durch The Edible Forest oder nehmen Sie an einem Kurs zur Wildfermentation in diesem Permakulturgarten teil, der als eine Art Probierteller für das Yarra Valley dient. Je nach Saison finden Sie auf dem Hof Butternusskürbisse, Auberginen, Kirschen und mehr vor.
Oasis Berry Farms ist ein beliebter Anlaufpunkt für Locals, die von Dezember bis März gerne einen Spaziergang durch den Garten der Farm unternehmen, wo sie bis zu 10 verschiedene Blaubeersorten bewundern oder sich einen Eimer voller erstklassiger Früchte für zu Hause kaufen können.
Yarra Valley Dairy wird Liebhaber des echten Käsehandwerks ebenso ansprechen wie diejenigen, die ein Gespür für die Identität der Region erhalten möchten. Genießen Sie eine Verkostung im Käseladen, der sich im ursprünglichen, 100 Jahre alten Melkschuppen des Hofes befindet, und nehmen Sie ein Glas marinierten persischen Feta mit. Einfach großartig.
Unbedingt ausprobieren: Marmeladen und Chutneys in The Edible Forest.
