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Palm Cove Un village en bord de mer


Par Hannah Tattersall

L'élégante station balnéaire de Palm Cove est réputée pour ses niaoulis centenaires qui bordent presque toute l'anse, y compris la rue principale du front de mer, Williams Esplanade. La ville propose des hébergements à des prix attractifs si vous visitez la Grande Barrière de Corail (30 minutes de Cairns Reef Fleet Terminal ou 35 minutes de Port Douglas Marina d'où des bateaux partent en direction du récif). La forêt tropicale de Daintree se situe également au nord du village, à environ deux heures de route.


Carte de Palm Cove, Queensland

Offrez-vous une cure thermale

Palm Cove possède tellement de spas et de centres de bien-être que sa rue principale a été affectueusement surnommée "Spa Street". Peppers Day Spa, rattaché au célèbre complexe du même nom, est un établissement maintes fois primé où tous les traitements commencent par un ancien rituel de soins des pieds et une cérémonie de bienvenue aborigène. Palm Cove Retreat Day Spa, niché dans le complexe Mantra Amphora, est spécialisé dans les enveloppements corporels Elemis, les massages, les soins du visage anti-âge, les soins du corps exotiques, les manucures et les pédicures. Faites également un détour par Reef House et l' Alamanda Resort & Spa, un véritable sanctuaire en bord de mer équipé de salles de traitement en plein air et d'une piscine naturelle privée.

Profitez des meilleurs restaurants de Palm Cove

Pour rester dans l'esprit des activités de la région, Palm Cove regorge de restaurants haut de gamme. Le restaurant de bord de mer Nu Nu vaut clairement le détour avec son menu de poissons et fruits de mer locaux, qui lui a permis de remporter le titre de meilleur restaurant régional d'Australie. À quelques encablures, vous dégusterez des jus frais et des salades bien garnies sur la terrasse de plein air du très prisé Vivo, sans que vous puissiez passer à côté de la panna cotta caramel au chili pour le petit déjeuner. Pour profiter d'un cocktail au coucher du soleil ou d'un dîner décontracté, laissez-vous tenter par The Rising Sun.

Visitez un village dans la forêt tropicale

Kuranda est un village d'altitude situé dans les collines au-dessus de Cairns. Depuis Palm Cove, Kuranda Scenic Railway se situe à 30 minutes de route (si vous n'avez pas de voiture, des voyagistes peuvent s'arranger pour que l'on vienne vous chercher à Palm Cove). Une fois là-bas, vous embarquerez à bord d'un charmant train et traverserez la forêt tropicale en faisant un arrêt au village de Kuranda. Entre la visite de l'Australian Butterfly Sanctuary, la plus grande volière de papillons de l'hémisphère sud et la découverte du Kuranda Heritage Market, un marché ouvert tous les jours avec des étales remplis de souvenirs locaux, vous n'aurez décidément pas le temps de vous ennuyer. Survolez la forêt luxuriante en vous offrant une promenade en téléphérique Skyrail. Reprenez le train pour redescendre et profitez des paysages superbes en chemin.

Partez en balade en kayak direction Double Island

Située face à la plage de Palm Cove, l'incomparable Double Island fait partie de ces endroits retirés plébiscités par des stars hollywoodiennes telles que Brad Pitt, Jennifer Aniston et Keanu Reeves. Jouez les célébrités l'espace d'une journée en rejoignant l'île en kayak et en passant la matinée ou l'après-midi à faire de la plongée avec masque et tuba, à ramasser des coquillages et à pique-niquer pour une fraction du prix de l'hébergement. La balade en kayak jusqu'à Double Island est très populaire chez les locaux. Si l'idée vous séduit, vous pouvez vous adressez à plusieurs voyagistes parmi lesquels la société familiale Pacific Watersports et Palm Cove Watersports. Admirez les raies pastenagues à taches bleues du lagon, les raies pastenagues noires à points blancs, les raies léopard et les grandes raies guitares ainsi qu'une multitude de poissons et de crabes.

Prenez la route de Reef Feast

Le festival annuel Reef Feast, qui se déroule en octobre, est l'un des principaux événements culturels de l'Extrême nord du Queensland. Il célèbre la cuisine, les produits, la musique « live », la culture et le mode de vie de la région. Installez-vous confortablement pour découvrir la gastronomie locale et goûter des poissons et fruits de mer d'une fraîcheur incomparable.

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