オーストラリアが誇る一流のシェフとワイン生産者が海辺の町ヌーサに集い、ブランチ、ディナー、カクテルパーティーなど夢のようなラインナップを提供します。
原文:アリー・メッツ
ヌーサ・フード&ワイン・フェスティバルがさらに大きく、楽しく、ますますおいしくなっています。美食をたどる道がサンシャイン・コーストの内陸地域、世界的に有名な海岸、ヌーサ国立公園、そしてお待ちかねのフェスティバル本会場へと続きます。すべては、フード&ワインを楽しむこの催しの一部なのです。
基本データ
- 場所:ヌーサ
- 開催日:2019年5月16日~19日
- 料金:$$ - $$$$
ヌーサ・フード&ワイン・フェスティバルのハイライト
アクティビティ
食べて、飲んで、また食べる
オーストラリアのトップシェフや、注目の若手料理人、ワイン生産者、そしてグルメな人々がヌーサを訪れ、おいしい食事とワイン、それにエンターテインメントが詰まった4日間のヌーサ・フード&ワイン・フェスティバルを盛り上げます。
好きな分野に詳しくなる
真面目な学習の機会もグルメの冒険の一興です。週末にわたって、料理の実演、シェフの技術を学ぶ講習会や、マスタークラスも開かれます。
砂浜に足を踏み入れる
砂の上に立って新鮮な空気を吸い込み、ヨガと栄養豊富な料理で心身を満たすビーチ・ティピス(Beach Tipis)や、星空の下で開かれる閉会セレモニー、ティピ・アペリティーボ・クロージング・パーティー(Tipi Aperitivo Closing Party)にもぜひご参加ください。
必見ポイント
ヌーサ・ライオンズ・パークのフェスティバル本会場は、ヌーサの美しい水路を背景に設置されています。クラフトビールとサイダーのコーナー、ワインテイスティング、マスタークラス、調理実演、黄昏どきのライブミュージックを楽しみ、各レストランが自慢の料理を披露する中で「ヌーサの味」を見つけてください。また、フェスティバル本会場では、シェフズ・スキルズ・テーブル(Chefs Skills Table)セッションに参加して、オーストラリアが誇る達人シェフの技術の秘密を間近で見ることもできます。
行き方
サンシャイン・コースト空港には、シドニーとメルボルンからの定期便が毎日運航しています。また、各主要都市から飛行機でブリスベンに行き、そこから北へ1時間半ほど車を走らせると、ヌーサに着きます。
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