タスマニア州、セント・クレア湖、パンプハウス・ポイント © Emilie Ristevski
オーストラリアで最もリラックスして休暇を過ごせる旅先トップ9
休日とは、日々の生活から離れて一日をゆっくり過ごすこと。オーストラリアでのんびりくつろぎ、充電できるおすすめの場所をいくつか紹介します。
タスマニア州にあるクレイドル・マウンテン ー セント・クレア湖国立公園（Cradle Mountain-Lake St Clair National Park）は、湖面が鏡のような湖、太古の雨林、そして険しく切り立つ山がそろった自然美にあふれる場所です。高級な宿泊施設、パンプハウス・ポイント（Pumphouse Point）を予約して数日過ごしましょう。1940年代の水力発電所の建物を改装した湖上の宿泊施設です。各部屋のパントリーには、地元産のチーズ、塩漬けの肉、ワインなどが豊富に用意されています。国立公園の素晴らしいハイキング・コースでは、野生動物を見かけたり、春の終わりから夏にかけて色鮮やかなワイルドフラワーを楽しむことができます。
オーストラリアで最もミネラル含有率が高い温泉がデイルスフォード（Daylesford）にあります。ヘップバーン・バスハウス＆スパ（Hepburn Bathhouse and Spa）で一日を始めましょう。ここでは、水中で仰向けに寝そべってのんびりしたり、ソルトセラピープールで泳いだり、さまざまなマッサージで贅沢な時間を過ごしたりできます。レストラン "スー"（Sault）でラベンダー畑を眺めながらの食事をお楽しみください。食後は、死火山の上にあるウォンバット・ヒル・ボタニック・ガーデンズ（Wombat Hill Botanical Gardens）をのんびりと散歩するのもよいでしょう。夜は、ラグジュアリーなウォーターフロントのスイート、レイク・ハウス（Lake House）で過ごしましょう。
世界で最も純白と言われる砂の上でのんびり過ごしませんか？ジャービス・ベイがあなたを待っています。この地域の澄んだターコイズ色の海には、オーストラリアで最も美しく人懐っこいイルカや回遊するクジラが生息しています。海水浴を楽しみ終えたら、自転車をレンタルして、歴史あるハスキッソン（Huskisson）の街を探索してみたり、ブーデリー国立公園（Booderee National Park）の静かな散歩道を歩いてみませんか。そして、夜はペーパーバーク・キャンプ（Paperbark Camp）のサファリスタイルのテントで休みましょう。梢のダイニングルームで美味しい夕食を楽しんでください。
小さな町に魅力がいっぱい詰まったエクスマウスは、旅行者の心に大きな思い出を残してくれる場所です。青くきらめく海を一目見れば、それも納得のはず。エコ＆ラグジュアリーなサル・サリス（Sal Salis）のサファリ・テントに泊まれば、目覚めた瞬間から目の前に世界遺産ニンガルーリーフ（Ningaloo Reef）が広がります。巨大なジンベエザメと泳いだ後は、近郊のブラーラ・ステーション（Bullara Station）でアウトバックの静かな時間を体験しましょう。
海辺の街バイロン・ベイはいつもにぎやかですが、わずか5分の所には、まどろむようなワテゴス・ビーチ（Wategos Beach）があります。海辺に立つラエズ（Rae's）で一泊してみましょう。スイートが7室だけの少人数制ブティック・ホテルです。または、エレメンツ・オブ・バイロン（Elements of Byron）に泊まって、日の出の時刻に行われる無料のヨガに参加してみましょう。灯台まで続く海岸の小道では、4月～8月または9月～11月なら、回遊するザトウクジラの姿も見られるかもしれません。
カンガルー島（Kangaroo Island）は、南オーストラリア州本土から、15kmのところにあり、アデレード（Adelaide）から飛行機で30分、またはケープ・ジャービス（Cape Jervis）からシーリンク（SeaLink）フェリーでアクセスできます。石灰岩の断崖、どこまでも続く閑静な白い砂浜、そしてアシカ、オットセイ、カンガルーなどの野生動物がたくさん生息する、手付かずで自然のままの場所です。島が誇るラグジュアリーな宿泊施設、サザン・オーシャン・ロッジ（Southern Ocean Lodge）やワン・カンガルー・アイランド（One Kangaroo Island）でゆったりとくつろぎましょう。
このゆったりとした海辺の村は、デインツリー・レインフォレスト（Daintree Rainforest）を探索する拠点として理想的な場所です。グレート・バリア・リーフの色々な島を巡るのもよし、または、高級デイスパが軒を連ねていることから名前が付いた「スパ・ストリート（Spa Street）」で至福のひとときを過ごすのもよいでしょう。パーム・コーブ（Palm Cove）では、ヤシの木に縁取られたビーチ、緑豊かなゴルフコースや活気溢れるダイニングシーンを堪能することができます。アラマンダ・パーム・コーブ・バイ・ランスモア（Alamanda Palm Cove by Lancemore）はビーチに面した宿泊施設で、3つのプール、デイスパや数々の受賞歴を誇るヌ・ヌ・レストラン（Nu Nu Restaurant）などが併設されています。
世界最高クラスの旅客列車に数えられるのも納得のザ・ガン号（The Ghan）。元はアフガン・エクスプレス（Afghan Express）と呼ばれ、その技術的な偉大さを称えられてきた伝説的な鉄道です。今日のザ・ガン号の旅はくつろぎがすべて。乗車して席に着いたときから、地域の風土にインスパイアされた料理、世界クラスのワイン、そしてアウトバックの静穏な風景を惜しみなく味わえます。どこまでも広がるオーストラリア内陸部の驚異を旅する3日間です。
リラクゼーションがすぐそばにある土地、マッジー。ニュー・サウス・ウェールズ州の田園部、山々に抱かれた豊かなワイン産地です。マッジーには、チャーミングな家族経営のワイナリー、自家製の食材を使った革新的なレストラン、その他チーズからチョコレートまでさまざまな特産品の工房が散在しています。ブドウ畑を眺めながらのテイスティングで心をほぐした後は、ラグジュアリーなグランピングの宿シエラ・エスケープ（Sierra Escape）で、誰にも邪魔されずバスタブに体を浮かべましょう。
