Top 20 des choses à faire en Australie

Par Jessica Wilkinson

Le nombre d'expériences extraordinaires à vivre lors d'un séjour en Australie est tel qu'on ne sait souvent pas par où commencer. Que vous souhaitiez partir à l'aventure (sur les traces des crocodiles du Territoire du Nord), rencontrer des animaux endémiques en découvrant la faune et la flore emblématiques ou plonger dans notre culture et notre histoire en vivant une expérience avec les Premières Nations, tout le monde y trouvera son compte. Quelle que soit l'expérience mémorable que vous choisirez de vivre, vous ne pourrez pas vous tromper.

Explorez les Whitsunday Islands

Au large du Queensland, les Whitsunday Islands offrent quelques-unes des plus belles promenades en bateau du monde, grâce à des vents généralement parfaits, une mer calme, des paysages magnifiques et 74 îles sur lesquelles s'arrêter (dont 69 inhabitées). Que vous souhaitiez louer un yacht avec quelques amis pour choisir vos propres destinations dans les îles, ou simplement vous détendre lors d'une visite privée et laisser quelqu'un d'autre s'occuper de la navigation, la découverte de cette oasis tropicale à bord d'un bateau fait partie des meilleures expériences australiennes.

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Traversez l'Australie à bord d'un train de luxe

Considéré comme l'un des plus grands voyages ferroviaires au monde, ce trajet de 2 979 kilomètres vous fera traverser le pays de Darwin à Adélaïde (ou inversement). Des teintes vert tropical du Top End aux sables rouges du désert du Centre Rouge, en passant par les montagnes escarpées des Flinders Ranges, vous pourrez admirer certains des paysages parmi les plus variés et les plus beaux d'Australie. De plus, vous pourrez faire une halte en chemin pour visiter Katherine et Alice Springs, où vous découvrirez le riche patrimoine aborigène de l'Australie.

Passez trois jours à bord du Ghan

Bronzez avec les kangourous à Lucky Bay

Difficile de faire plus australien que de s'allonger sur une plage de sable blanc à côté d'un kangourou. Les kangourous sont réputés pour prendre des bains de soleil réguliers sur certaines plages australiennes, dont Lucky Bay, la plus célèbre, dans le Cape Le Grand National Park en Australie Occidentale. Cette étendue de sable blanc et d'eau turquoise à Esperance est bien plus qu'un lieu paradisiaque où il fait bon bronzer sur sa serviette en compagnie d'un ou deux kangourous (n'oubliez pas votre appareil photo).

Découvrez où observer des kangourous dans leur habitat naturel

Faites une croisière dans le Kimberley

L'une des meilleures façons d'explorer le Kimberley (l'une des dernières véritables contrées sauvages sur Terre) reste le bateau de croisière. Deux milliards d'années d'histoire naturelle s'étale le long de la côte isolée du Kimberley en Australie Occidentale et pour l'admirer, rien de tel qu'une croisière exceptionnelle. Vous pourrez approcher des rivages rocailleux, des plages isolées, des gorges ocre, des cascades luxuriantes et des réseaux fluviaux complexes, tout en profitant de repas gastronomiques et de chambres luxueuses.

Découvrez les meilleures croisières

Rencontrez les habitants de Cradle Mountain

Par habitants, comprenez nos amis à fourrure. Le diable de Tasmanie est le plus grand marsupial carnivore au monde, mais sa timidité le rend difficile à repérer dans la nature. Le meilleur endroit pour rencontrer ces espèces menacées est Devils@Cradle ; un centre de conservation unique en Tasmanie situé à l'entrée du Cradle Mountain National Park, classé au patrimoine mondial. Proposant des visites de jour et de nuit, le site vous permettra également de rencontrer d'autres espèces sauvages menacées, comme le chat marsupial moucheté et à queue tachetée.

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Découvrez l'histoire des Premières Nations dans le Centre Rouge

Dans le Centre Rouge, vous découvrirez le cœur spirituel de l'Australie ; l'Uluṟu-Kata Tjuṯa National Park, un lieu imprégné de la culture aborigène. Yulara (Uluru) et les 36 dômes qui composent Kata Tjuta sont sacrés pour le peuple Anangu local, qui y vit depuis plus de 22 000 ans. Participez à une visite guidée aborigène pour en savoir plus sur le mode de vie traditionnel. Si vous visitez le site entre avril et mi-octobre, ne manquez pas Tali Wiru, une occasion rêvée de dîner sous les étoiles avec vue sur Uluru, en dégustant un menu composé d'ingrédients locaux et en écoutant des histoires du Temps du Rêve.

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Observez l'éclosion des tortues dans le Queensland

Observer une minuscule tortue sortir d'un œuf et se précipiter dans la mer fait partie des expériences à ne pas manquer. Quelques endroits vous permettent d'assister à cet événement incroyable. Mon Repos Turtle Centre, près de Bundaberg (à 4,5 heures de route au nord de Brisbane), abrite le plus grand nombre de tortues caouannes en période de ponte sur la côte est de l'Australie. Planifiez votre visite entre la mi-janvier et le début février lorsque les petites tortues quittent leur nid. Les îles Lady Elliot, Heron et Lady Musgrave dans le Queensland sont autant d'autres lieux où vous pourrez admirer ce spectacle unique.

Approchez des tortues à Bundaberg

Circuler sur la Great Ocean Road

Louez une voiture à Melbourne et embarquez pour un road trip rempli de paysages incroyables (après tout, il s'agit de l'une des routes côtières les plus sauvages au monde). Visitez les célèbres spots de surf de Torquay et Bells Beach, admirez les nombreux kangourous du terrain de golf Anglesea Golf Course, la ville décontractée de Lorne et les spectaculaires formations rocheuses des Twelve Apostles. Explorez les cascades et les forêts luxuriantes de l'Otway National Park ou observez des baleines depuis le village historique de Warrnambool. Vous pouvez la parcourir en trois heures sans vous arrêter, mais nous vous recommandons de prendre au moins deux jours pour visiter les nombreux sites touristiques.

Road trip le long de la Great Ocean Road

Visitez Lord Howe Island

Si vous faites partie des 400 visiteurs autorisés à la fois sur Lord Howe Island, classée au patrimoine mondial, vous êtes assuré de trouver un coin de paradis paisible lors de votre visite. Située à moins de deux heures d'avion de Sydney et de Brisbane, cette île isolée est l'un des endroits les plus verts du monde. En effet, 75 % de la végétation naturelle originelle de l'île est toujours intacte, ce qui favorise une géologie remarquable et un corail naturel, tout en permettant aux oiseaux, aux plantes et à la faune marine de s'épanouir pleinement dans ce paradis. Il s'agit d'une escale loin de la vie moderne et une partie assez incroyable de l'Australie qui ne demande qu'à être explorée.

Explorez la beauté de Lord Howe Island

Nagez avec une faune marine unique

Des requins baleines aux tortues, en passant par les lions de mer, l'occasion de nager avec la vie marine australienne est une expérience unique dans une vie. Voici quelques expériences à ne pas manquer et pour lesquelles il vaut mieux s'adresser à un voyagiste : nager avec des baleines à bosse dans le Queensland (l'Australie fait partie des rares pays où vous pouvez nager avec ces créatures majestueuses), se retrouver nez à nez avec un requin baleine à Ningaloo Reef, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, en Australie Occidentale, barboter avec d'adorables lions de mer en Australie du Sud et faire de la plongée avec masque et tuba en compagnie de tortues dans le Queensland et la Nouvelle-Galles du Sud.

Nagez avec la vie marine australienne

Explorez les ruelles de Melbourne

Les nombreuses ruelles colorées du centre-ville de Melbourne abritent des dizaines de petits bars cachés, de minuscules cafés et restaurants qui proposent d'excellents plats et cafés, sans oublier des boutiques uniques. Pour avoir votre dose de caféine matinale, faire un peu de lèche-vitrine, passer une soirée dans un bar rooftop avec vue sur la ville ou profiter de l'ambiance underground d'un saloon façon bar clandestin, rien de tel qu'une promenade dans les ruelles de la ville pour profiter de ce qu'elle a de mieux à offrir.

Découvrez les meilleurs secrets des ruelles de Melbourne

Montgolfière au-dessus de la capitale australienne

Canberra fait partie des meilleurs endroits pour faire de la montgolfière, grâce aux conditions calmes, aux paysages verts et aux vues spectaculaires sur Lake Burley Griffin. Ajoutez à cela l'architecture séduisante de la ville, ses monuments et ses sculptures, ainsi que Parliament House, et vous vivrez une expérience inoubliable. Ensuite, fêtez votre baptême de l'air avec un petit déjeuner au champagne au Park Hyatt Hotel, puis profitez du reste de la journée pour explorer les sites que vous avez vus d'en haut.

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Visitez les Tiwi Islands

Voici une expérience australienne à ne pas manquer. Situées au nord de Darwin, les Tiwi Islands sont un endroit vraiment à part en Australie. Les deux îles principales sont Bathurst et Melville. Il existe aussi neuf petites îles inhabitées avoisinantes. Avec près de 90 % des résidents d'origine aborigène, cet archipel abrite une culture artistique aborigène florissante que vous pouvez découvrir lors de visites guidées présentant des textiles, des tissages et des peintures. Les îles sont également réputées pour leurs lieux de pêche (au barramundi, entre autres) avec des excursions sur plusieurs jours pour les amateurs.

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Faites connaissance avec les quokkas sur Rottnest Island

Les célèbres quokkas de Rottnest Island sont l'une des principales attractions de cette île paradisiaque située au large de la côte d'Australie Occidentale. D'un naturel très curieux, ces sympathiques habitants ne sont pas difficiles à observer et il est même fort probable qu'ils viennent eux-mêmes vous saluer. Ayez votre appareil photo à portée de main, mais n'oubliez pas que vous n'êtes pas autorisé à les toucher ou à les nourrir.

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Faites de la plongée avec masque et tuba ou sous-marine sur la Grande Barrière de Corail

Avec ses récifs coralliens éclatants et son éventail extraordinaire de faune marine, la Grande Barrière de Corail fait partie des habitats océaniques les plus diversifiés au monde. L'endroit idéal pour enfiler une combinaison et s'adonner à la plongée sous-marine ou avec masque et tuba. Préparez-vous à côtoyer palourdes géantes, tortues de mer majestueuses, raies gracieuses, requins de récif, une incroyable variété de poissons tropicaux et, bien sûr, de spectaculaires formations coralliennes. Si vous participez à une excursion de nuit, vous pourrez vous jeter à l'eau pour découvrir la plongée nocturne.

Admirez les animaux marins de la Grande Barrière de Corail

Faites l'ascension du Harbour Bridge

Impossible de visiter Sydney sans explorer l'un de ses sites les plus emblématiques. Pour observer le Harbour Bridge, les nombreux points de vue ne manquent pas (promenade en ferry, entre autres), mais lorsqu'il de l'escalader l'expérience est toute autre. Grimpez sur le pont depuis le sud vers nord, puis inversement, et admirez les vues incroyables sur la baie de Sydney ainsi que les voiles emblématiques de l'opéra (n'oubliez pas de participer à une visite guidée de l'opéra une fois de retour sur la terre ferme).

Découvrez les autres trésors de Sydney

Partez sur les traces des crocodiles dans le Territoire du Nord

Impossible de quitter le Territoire du Nord sans avoir aperçu les plus grands reptiles du monde, et les crocodiles marins de cet État d'Australie font figure de légendes. Confiés aux mains expertes et compétentes de Matt Wright et de l'équipe de Top End Safari Camp, vous approcherez de près certains des plus gros crocodiles du Territoire. À bord d'un hydroglisseur, vous observerez plus d'un crocodile sauvage tandis que vous traverserez les plaines inondables. Des excursions à la journée ou nocturnes sont proposées pendant la saison humide, de novembre à avril.

Découvrez où voir des crocodiles dans le Territoire du Nord

Admirez les Three Sisters

Situées à environ deux heures de route de Sydney en Nouvelle-Galles du Sud, les Blue Mountains sont surtout connues pour son site naturel emblématique des Three Sisters. Cette formation rocheuse inhabituelle représente trois sœurs (« Meehni », « Wimlah » et « Gunnedoo ») qui, selon les histoires du Temps du Rêve aborigènes, ont été transformées en pierre. L'Echo Point Lookout est le meilleur endroit pour les observer, mais aussi le point de départ de nombreuses promenades incroyables qui vous permettront de découvrir toutes les facettes des sœurs à mesure que vous progresserez dans le bush.

Explorez les Blue Mountains

Familiarisez-vous avec la faune et la flore sur Kangaroo Island

Située au large des côtes d'Australie du Sud, Kangaroo Island est un véritable paradis pour les amoureux de la nature. C'est également l'un des meilleurs endroits d'Australie pour observer des animaux sauvages endémiques comme les koalas, les kangourous, les lions de mer et les otaries. Vivez une expérience inoubliable en vous promenant au beau milieu d'une colonie de lions de mer australiens à Seal Bay. L'hiver et le printemps sont les périodes idéales pour visiter l'île, car les lions de mer aiment se réfugier dans les dunes pour se protéger de la brise marine. Découvrez le site seul ou participez à une visite guidée pour en savoir plus sur ces animaux en voie de disparition.

En savoir plus sur Kangaroo Island

Visitez les points d'eau du Territoire du Nord

Les paysages désertiques du Territoire du Nord sont parsemés de gorges, de lagons, de cascades, de sources thermales et de canyons qui se prêtent parfaitement à la baignade pendant les chaudes journées d'été. Qu'il s'agisse de se rafraîchir sous l'une des majestueuses chutes d'eau du Top End, de se laisser porter par les eaux d'une source thermale à Katherine ou de se détendre dans les agréables piscines nichées au fond d'anciens canyons, vous vivrez une expérience inoubliable.

Découvrez les meilleurs points d'eau du Territoire du Nord