ヤラ・バレーガイド
セラードアと美味しい地元産の食材で知られるヤラ・バレーで、グルメを満喫しましょう。
原文：エリー・シュナイダー
メルボルンから車で1時間弱の場所にあるヤラ・バレーは、ブドウ園や高級レストラン、アットホームな宿泊施設などがあり、メルボルンから週末に行く人気の旅行先です。
必ずやっておきたいこと
- 収穫したばかりの食材を味わう
- 有名なセラードアを訪ねる
- デイ・スパで至福のひとときを過ごす
行き方
ヤラ・バレー（Yarra Valley）はメルボルンから北東へ車で1時間ほどのところにあります。ヤラ・バレーに向かう公共交通機関はないので、ツアーに参加するか、レンタカーでドライブするのが便利です。
ヤラ・バレーの人気アクティビティと見どころ
ビクトリア州、ヤラ・バレー、デ・ボルトリ・ヤラ・バレー・エステート © Tourism Australia
ブドウ園を訪ねる
ヤラ・バレーは、その歴史を1838年まで遡るビクトリア州最古のワイン産地で、シャルドネとピノ・ノワールが世界的な評価を得ています。ドミニーク・ポルテ・ワイナリー（Dominique Portet Winery）のフランス風のセラードアを訪ねましょう。ここはスパークリングワインを専門としており、フォンテーヌ・ロゼが絶賛されているワイナリーです。デ・ボルトリ（De Bortoli）のツアーでは、ブドウ園やワイナリーの舞台裏が見学できます。イェリング・ステーション（Yering Station）では、チーズプレートとのペアリングでワインのプライベートテイスティングを楽しみましょう。また、ヤラ・バレーは、醸造所や手作りリンゴ酒（シードル）でも評価を得ています。ヒールズビル（Healesville）のホワイト・ラビット・ブルワリー（White Rabbit Brewery）の跡地にあるイノセント・バイスタンダー（Innocent Bystander）に立ち寄ってみましょう。同じくヒールズビルにあるワッツ・リバー・ブリューイング（Watts River Brewing）でスタンダードなビールや特別醸造ビールを試してみるのもおすすめです。
ビクトリア州、ヤラ・バレーでの熱気球体験 © Visit Victoria
高地からブドウ畑を見渡す
熱気球に乗ると、違う角度から丘の景色を楽しむことができます。日が昇る頃に出発する1時間のフライトでは、なだらかな丘やブドウ園が連なる美しい景色の上を飛行します。ツアー終了後は、バルゴウニー・エステート（Balgownie Estate）でシャンパン付きの朝食が楽しめます。
ビクトリア州、ヤラ・バレー、ヤラ・バレー・デイリー © Visit Victoria
地元の味覚を楽しむ
ヤラ・バレーは、淡水サーモン、トラウト、キャビアなどの新鮮な食材や、手作りチーズやジャムなどでも知られています。ヒールズビル・ハーベスト（Healesville Harvest）の焼きたてのマフィンとコーヒーで1日を始めましょう。手作りチーズの種類が豊富なヤラ・バレー・デアリー（Yarra Valley Dairy）を訪ねましょう。ヤラ・バレー・チョコレタリー・アンド・アイスクリーマリー（Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery）には、250種類以上のチョコレート菓子が並んでいます。ヤラ・ファーム・フレッシュ（Yarra Farm Fresh）では、チーズやビスケット、ケーキ、チャツネなど、地元産の食材を使った手作り食品を味見することができます。グルメな人には、エザード・アット・レヴァンティン・ヒル（Ezard at Levantine Hill）の5品または8品のデギュスタシオン（おまかせコース）がおすすめです。
ビクトリア州、ヤラ・バレー、ヒールズビル、タラワラ・エステート、タラワラ美術館 © Tourism Australia
アートを鑑賞する
ヒールズビルの景色に調和しているタラワラ美術館（TarraWarra Museum of Art）は、20世紀半ば以降のオーストラリア人アーティストによる作品を展示しています。慈善家のベセン夫妻が、プライベートコレクションから厳選した作品を寄贈し、私財を投じて築いた美術館で、オーストラリア初の個人資産によって設立された公共美術館です。今日ではヤラ・バレーにおける文化的な人気スポットの1つとなっており、ブレット・ホワイトリー、フレッド・ウィリアムズ、ジェフリー・スマート、アーサー・ボイドなど、オーストラリア屈指のアーティストの作品が鑑賞できます。美術館を楽しんだ後は、タラワラ・エステート（TarraWarra Estate）のレストランやセラードアに立ち寄りましょう。
ビクトリア州、ヤラ・バレー、ピアフ・デイスパ © Piaf Day Spa
デイスパでくつろぐ
ワインテイスティングを1日中楽しんだ後は、ピアフ・デイスパ（Piaf Day Spa）のラグジュアリーなスパセッションで至福のひとときを味わいましょう。4ヘクタールの雨林保護区に立地し、美しい景色を望むトリートメントルームを備えています。ボディピーリング、温熱ストーンマッサージ、カスタマイズできるフェイシャルトリートメントなど、数多くのパッケージが用意されています。カップル向けのパッケージやカスタムメイドのトリートメントもあります。
ビクトリア州、ヤラ・バレー、ヒールズビル自然保護区のコアラ © Tourism Australia, Time Out Australia
オーストラリアの野生動物に会う
ヒールズビル自然保護区（Healesville Sanctuary）を訪れて、タスマニアン・デビルやディンゴ、コアラ、カンガルーなど、オーストラリア固有の野生動物を間近で観察しましょう。ダンデノン丘陵国立公園（Dandenong Ranges National Park）にあるシダに覆われた谷や霧深いナナカマドの森で、ワライカワセミのさえずりに耳を澄まし、コトドリを見つけましょう。メアリーズビルはビクトリア州で最も美しい滝やウォーキングトレイルがある村で、ここをドライブするのもおすすめです。なだらかな丘や川沿いを歩き、たくさんの野生動物が生息する山や森を探索しましょう。
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