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ヤラ・バレー ビクトリア州最古のワイン産地


原文:エリー・シュナイダー

メルボルンから車で1時間弱の場所にあるヤラ・バレーは、ブドウ園や高級レストラン、アットホームな宿泊施設などがあり、メルボルンから週末に行く人気の旅行先です。 


ビクトリア州、ヤラ・バレーの地図

ブドウ園を訪ねる

ヤラ・バレーは、1838年に遡るビクトリア州最古のワイン産地で、シャルドネとピノ・ノワールが世界的な評価を得ています。ドミニーク・ポルテ・ワイナリー(Dominique Portet Winery)のフランス風のセラードアを訪ねましょう。ここはスパークリングワインを専門としており、フォンテーヌ・ロゼが絶賛されているワイナリーです。デ・ボルトリ(De Bortoli)​のツアーでは、ブドウ園やワイナリーの舞台裏が見学できます。イェリング・ステーション(Yering Station)では、チーズプレートとのペアリングでワインのプライベートテイスティングを楽しみましょう。また、ヤラ・バレーは、醸造所や手作りリンゴ酒(シードル)でも評価を得ています。ヒールズビルのホワイト・ラビット・ブルワリー跡地にあるイノセント・バイスタンダー(Innocent Bystander)に立ち寄ってみましょう。同じくヒールズビルにあるワッツ・リバー・ブリューイング(Watts River Brewing)でスタンダードなものや特別な醸造ビールを試してみるのもおすすめです。 

高地からブドウ畑を見渡す

熱気球に乗ると、違う角度から丘の景色を楽しむことができます。日が昇る頃に出発する1時間のフライトでは、なだらかな丘やブドウ園が連なる美しい景色の上を飛行します。ツアー終了後は、バルゴウニー・エステート(Balgownie Estate)でシャンパン付きの朝食が楽しめます。  

地元の味覚を楽しむ

ヤラ・バレーは、淡水サーモン、トラウト、キャビアなどの新鮮な食材や、手作りチーズやジャムなどでも知られています。ヒールズビル・ハーベスト(Healesville Harvest)の焼きたてのマフィンとコーヒーで1日を始めましょう。手作りチーズの種類が豊富なヤラ・バレー・デアリー​(Yarra Valley Dairy)を訪ねましょう。ヤラ・バレー・チョコレタリー・アンド・アイスクリーマリー(Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery)​には、250種類以上のチョコレート菓子が並んでいます。ヤラ・ファーム・フレッシュ(Yarra Farm Fresh)では、チーズやビスケット、ケーキ、チャツネなど、地元産の食材を使った手作り食品を味見することができます。グルメな人には、エザード・アット・レヴァンティン・ヒル(Ezard at Levantine Hill)の5品または8品のデギュスタシオン(おまかせコース)がおすすめです。  

アートを鑑賞する

ヒールズビルの景色に調和しているタラワラ美術館(TarraWarra Museum of Art)は、20世紀​半ば以降のオーストラリア人アーティストによる作品を展示しています。慈善家のベセン夫妻が、プライベートコレクションから厳選した作品を寄贈し、私財を投じて築いた美術館で、オーストラリア初の個人資産によって設立された公共美術館です。今日ではヤラ・バレーにおける文化的な人気スポットの1つとなっており、ブレット・ホワイトリー、フレッド・ウィリアムズ、ジェフリー・スマート、アーサー・ボイドなど、オーストラリア屈指のアーティストの作品が鑑賞できます。美術館を楽しんだ後は、タラワラ・エステートレストランセラードアに立ち寄りましょう。

 

デイスパでくつろぐ

ワインテイスティングを1日中楽しんだ後は、ピアフ・デイスパ(Piaf Day Spa)のラグジュアリーなスパセッションで至福のひとときを味わいましょう。4ヘクタールの雨林保護区に立地し、美しい景色を望むトリートメントルームを備えています。ボディピーリング、温熱ストーンマッサージ、カスタマイズできるフェイシャルトリートメントなど、数多くのパッケージが用意されています。カップル向けのパッケージやカスタムメイドのトリートメントもあります。

オーストラリアの野生動物に会う

ヒールズビル自然保護区(Healesville Sanctuary)を訪れて、タスマニアン・デビルやディンゴ、コアラ、カンガルーなど、オーストラリア固有の野生動物を間近で観察しましょう。ダンデノン丘陵国立公園​(Dandenong Ranges National Park)にあるシダに覆われた谷や霧深いナナカマドの森で、ワライカワセミのさえずりに耳を澄まし、コトドリを見つけましょう。メアリーズビルはビクトリア州で最も美しい滝やウォーキングトレイルがある村で、ここをドライブするのもおすすめです。なだらかな丘や川沿いを歩き、たくさんの野生動物が生息する山や森を探索しましょう。

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