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セントラル・コースト シドニーの穴場


原文:ポール・チャイ

シドニーから北へ1時間のセントラル・コーストは、観光客にも地元の人々にも人気のある週末の旅行先です。その美しい港の造形、美しいビーチ、美しい地元の村、ブティックホテル、素晴らしい沿岸地形、素晴らしいショッピング、そして緑豊かな国立公園で知られるセントラル・コーストは、満足の行く休暇を過ごすのに最適です。ここには、アヴォカテリガルジ・エントランスなど人気のビーチタウンがいくつかあります。そしてオーストラリアでも有数のラグジュアリーロッジ、プリティ・ビーチ・ハウス(Pretty Beach House)もあります。


ニュー・サウス・ウェールズ州(New South Wales)、セントラル・コーストの地図

ベルズ・アット・キルケアで一晩を過ごす

セントラル・コーストには、シドニー周辺に滞在するのに最適な場所がいくつかあります。このブティックホテルは、食事が素晴らしく、周辺には散歩ができる美しいブッシュランドがあり、シックで大人専用のエスケープを望むカップルに向いています。バディ・ペニンシュラにあるバディの海岸沿いの隠れ家ベルズ・アット・キルケアには、ホテルの客室と2階建ての独立型ヴィラがあり、バディ海岸の散歩の拠点にもなっています。夜には、敷地内のレストランで、オーストラリアでも最高の賞(Three Chef's Hats)を受賞した地元の持続可能なメニューを楽しめます。このレストランは、オーストラリアの有名シェフであり作家のステファノ・マンフレディ(Stefano Manfredi)によって運営されています。

バディ海岸の散歩で自然に戻る

バディ国立公園は、驚くほど美しいブッシュランド地帯で、ベルズ・アット・キルケアから歩いてすぐのところにあります。氷のような白いビーチに沿ってそして緑豊かな森林を通り、ドラマチックな崖の上の海岸線のカーブを8キロ(5マイル)にわたって辿る、バディ海岸の散歩の拠点です。クジラは毎年5月から11月の間、この海岸線沿いに移動します。

空腹のペリカンの群に餌をやる

ジ・エントランスには、シェリー・ビーチバトー・ベイなど、この地域で最も素晴らしいビーチがいくつもあります。断崖と長い砂浜の散策を終えたら、ペリカン・プラザ(Pelican Plaza)へ行きましょう。毎日午後3時30分、たくさんのお腹をすかせたペリカンが集まって新鮮な魚を食べます。これは20年以上続く行事となっています。それは地元の魚屋のスタッフが、一日の終わりに鳥に残った魚をやり始めたときからのことです。今では、メモリアルパークに特別に建てられた区域であるペリカン・プラザは、訪問者や地元の人々が珍しいオーストラリアの鳥たちに親しむ人気スポットとなっています。ジ・エントランスは、ベルズ・アット・キルケアとバディ国立公園から北へ車で30分強です。

プリティ・ビーチ・ハウスでリラックス

ホークスベリー川とタスマン海が出会うブロークン・ベイの岸から徒歩5分の場所にある、豪華な6つ星ゲストハウスが、プリティ・ビーチ・ハウスです。バディ国立公園のガムの木の中にあって、プリティ・ビーチ・ハウスはオーストラリアの田舎の贅沢とされています。近くにあるベルズ・アット・キルケアと同じく、プリティ・ビーチ・ハウスのメニューは、セレブシェフのステファノ・マンフレディによって監修されています。シドニーから水上飛行機に乗って、美しい風光明媚なフライトでシドニー・ハーバーや市内のビーチや島々を通り、ブティックホテルの正面のすぐ近くの波静かなブロークン・ベイに降り立つことができます。

沿岸の町やビーチを探索する

セントラル・コーストの町には、ビーチサイドマーケット、アートギャラリー、カフェなどがあり、シドニーから行楽客が訪れます。多くの場合、砂浜からわずか数メートルです。シドニーから車で1時間半余りのアヴォカの町は、マクマスターズ、コパカバーナ、アヴォカの家族向けの素晴らしいビーチに近いことで有名です。内陸のアヴォカ湖を渡ってすぐ隣のテリガルの町は、いくつかの素晴らしいビーチサイドでの食事でも知られている人気のある釣りスポットです。近くの海岸からの食材のほとんどを調達しているベリーフィッシュ(Bellyfish)の季節メニューを試してみてください。ハーディズ・ベイ(Hardys Bay)には素晴らしい食べ物があります。いくつかの素敵なカフェ(ザ・ファット・グース(The Fat Goose)など)がある小さいながらもスタイリッシュな飛び地もあり、素晴らしい海辺の買い物を楽しむことができます。

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