シドニー郊外ガイド

ダイニング・スポット：ボンダイのジェラート・メッシーナのスクープでクールダウンしたり、華やかなアイスバーグ・ダイニングルーム・アンド・バー（Icebergs Dining Room and Bar）で夜の外出にベストを尽くしたりできます。クージーでは、アールデコのクージー・パビリオンに立ち寄って、ゆっくりとローストしたカリフラワーから食欲をそそるハンバーガーまでメニューをご用意しています。ここではヒューゴーズ・マンリー（Hugos Manly）がシックなダイニングオプションですが、ビーチでのフィッシュ・アンド・チップスに勝るものはありません。できればフィッシュモンガーズ・マンリー（Fishmongers Manly）のものが望ましいです。 

おすすめの場所：有名なボンダイからクージーまでの海岸沿いの散歩に足を伸ばしたり、ボンダイの週末の市場の屋台やゴールド・ストリートに並ぶブティックで掘り出し物を探したりしましょう。クージー・ビーチはボンダイのよりリラックスした家族向けのエリアで、海辺の子供用の遊び場や、ワイリーズ・バス（Wylie’s Baths）などの魅力的な海のプールがあります。市内中心部から（非常に美しい）フェリーでわずか30分のにぎやかな地区に隣接するマンリーは、のんびりとした休日のライフスタイルを楽しめます。保護されたシェリー・ビーチで泳いだり、シュノーケリングしたりしましょう。この地域には、海洋生物を見つけるのに最適な保護地域であるキャベッジ・ツリー・ベイ（Cabbage Tree Bay）水生保護区があります。10kmのマンリーからスピット橋までのウォークは、シドニーの最も壮大なハイキングの一つで、隠れたビーチ、先住民アボリジニの岩の彫刻、古代のカキの山を通り過ぎるブッシュ・トレイルです。 

おすすめ宿泊施設：スタイリッシュなQTボンダイ（QT Bondi）・ホテルまたはアール・デコのホテル・ラベシスにチェックインすると、ボンダイの最高の場所に簡単にアクセスできます。ノースヘッドにある歴史的なQステーション（Q Station）で夜を過ごしたり、シーベル（The Sebel）にあるマンリー・ライフセービング・クラブ（Manly Life Saving Club）のすぐそばに滞在したりできます。クージーでは、歴史的なクージー・ベイ・ホテル（Coogee Bay Hotel）でビーチの向かい側に寝てください。

ダイニング・スポット：サリーヒルズでは、ルーベン・ヒルズまたはアーティフィサー・コーヒーのシングルオリジンコーヒーで一日を始めたり、シェフのビル・グレンジャーの世界的なブランチ帝国の最初の拠点であるダーリングハーストのビルズ（Bills）でリコッタホットケーキを食べたりできます。ポッツ・ポイント（Potts Point）に向かい、人々に向かいましょう。ダーリングハーストのランカン・フィリング・ステーション（Lankan Filling Station）で夕食をとる前に、フラテッリ・パラディーゾで美味しいイタリアンランチを眺め、居心地の良いワインバーであるDear Sainte Eloiseで食前酒を楽しみましょう。

おすすめの場所：サリー・ヒルズでは、シドニーで最も愛されているアーティストの一人が住んで働いていたブレット・ホワイトリー・スタジオ（Brett Whiteley Studio）に行く前に、クラウンストリートの衣料品店、家庭用品店、アクセサリー店を見て回ってください（チリ・コーラル（Chilli Coral）とスタンダード・ストア（The Standard Store）を試してみてください）。夕食後のドリンクは、ラブ、ティリー・ディバイン（Love, Tilly Devine）、シェイディー・パインズ・サルーン（Shady Pines Saloon）などのダーリングハースト（Darlinghurst）の小さなバーの一つを試すか、コロンビアン（The Colombian）を含むオックスフォード・ストリート（Oxford Street）ストリップ沿いの多くのLGBTQI向けのお店の一つに向かいます。 

おすすめの宿泊施設：この地域にはたくさんのブティック・ホテルがあります。最も魅力的なのは、サリー・ヒルズ（Surry Hill）のパラマウント・ハウス・ホテル（Paramount House Hotel）です。このホテルは、近所の雰囲気のおかげで忠実な支持者を築いてきました。また、サリー・ヒルズでは、リトル・アルビオン（Little Albion）ゲストハウスはペットを飼っている旅行者を歓迎し、ポッツ・ポイント（Potts Point）の遺産を満喫したい訪問者は、スパイサーズ・ポッツ・ポイント（Spicers Potts Point）を気に入るはずです。

ダイニング・スポット：レ・ルネッサンス（La Renaissance）パティスリーのビーフ・ブルギニョン・パイで燃料を補給するか、シドニーで最高のレストランの一つであるキー（Quay）で予約してください。ここでは、シェフのピーター・ギルモア氏がエレガントなデギュスタシオン・ディナーを提供しています。バランガルー（Barangaroo）には、サイラス（Cirrus）などの人気のレストラン、洗練された バンクシ・ベルモット・バー・アンド・ビストロ（Banksii Vermouth Bar and Bistro）があります。 

おすすめの場所：石畳の通りや何世紀も前の砂岩の建物があるロックスほど雰囲気のあるシドニー地区はほとんどありません。ウォーターフロントの現代美術館（Museum of Contemporary Art）を訪れた後、キャンベルズコーブのフォトジェニックな倉庫を鑑賞してから、有罪判決を受けた労働者の助けを借りて構築された劇的なアーガイルカットを散歩してください。これにより、バランガルーの新しい地区に移動します。ウォーターフロントに沿って進み、ダーリング・ハーバー（Darling Harbour）に到着します。ここでは、シー・ライフ水族館（SEA LIFE Aquarium）がジュゴン、ペンギン、熱帯魚、そして何よりもサメやアカエイがあなたの上を滑る水中トンネルであらゆる年齢の子供たちを魅了しています。すぐ隣にあるワイルドライフシドニー動物園（WILD LIFE Sydney Zoo）では、カンガルー、コアラ、クロコダイルとの出会いが楽しめます。ダーリングハーバーの遠端には、科学技術からファッションや映画に至るまでのトピックに取り組む、人気のパワーハウス・ミュージアム（Powerhouse Museum）があります。 

おすすめの宿泊施設：この辺りは滞在する場所に事欠きません。 ダーリングハーバーで、超豪華なホテルのダーリング（The Darling）で夜を過ごしたり、より遊び心のある雰囲気を味わいたい場合は、オボロ1888（Ovolo 1888）を予約してください。ロックスでは、スタイリッシュに改装された ハーバー・ロックス・ホテル（Harbour Rocks Hotel）に滞在しましょう。

ダイニング・スポット：ケンジントン・ストリート（Kensington Street）は、安くて陽気な軽食店があるチッペンデール（Chippendale）の食べ物の通りです。ミーガー・ストリート（Meagher street）には、高く評価されているエステル（Ester）がありますが、地元での食事を楽しむには、マリックビル（Marrickville）に向かいましょう。この地域の繁栄しているギリシャ人とベトナム人は、バルザーリ（Barzaari）やハローアンティ（Hello Auntie）などでモダンなオーストラリア料理を再開拓しています。

おすすめの場所：ニュータウンのキング・ストリート（ハンド・クラフト・スペシャリティ・コーヒー（Handcraft Specialty Coffee）など）で持ち帰り用のコーヒーを注文し、古着の買い物を楽しんだ後、近隣のチッペンデール（Chippendale）に向かい、ホワイト・ラビット・ギャラリー（White Rabbit Gallery）で現代中国の芸術を鑑賞し、建築家ジャン・ヌーヴェル氏の目を引く吊り下げ式の庭園があるワン・セントラル・パーク（One Central Park）の建物を賞賛してください。（近くにあるフランク・ゲーリーのドクター・チャウ・チャック・ウィング・ビル（Dr Chau Chak Wing Building）は、押しつぶされた紙袋に似ていると言われています。）

おすすめの宿泊施設：チッペンデールの旧カールトン・アンド・ユナイテッド・ブルワリー（Carlton & United Brewery）・ビルにあるブティック・ホテル、オールド・クレア（The Old Clare）でスタイリッシュに滞在したり、キング・ストリートの活気あるパブで寝酒を楽しんだ後は、ニュータウンの歴史的なシドニー・パーク・ホテル（Sydney Park Hotel）でベッドに寝転がりましょう。