Einheimische Zutaten auf einem Tisch im Ayers Rock Resort © Voyages

Ayers Rock Resort, Northern Territory © Voyages

Australiens einheimische Zutaten und wo man sie probieren kann

Kakadu-Pflaumenjoghurt erhältlich bei der Fleurieu Milk Company © Fleurieu Milk Company

Fleurieu Milk Company, Adelaide, Südaustralien © Fleurieu Milk Company

Wussten Sie schon?

Das von den Aborigines geführte Unternehmen Something Wild hat auch einen Online-Shop, in dem Sie einheimische Kräuter und Marmeladen kaufen können.

Ein Ehepaar genießt Tee und Kuchen bei Medowie Macadamias in Port Stephens © Destination Port Stephens

Medowie Macadamias, Port Stephens, New South Wales © Destination Port Stephens

Essensstände bei Sonnenuntergang auf den Mindil Markets in Darwin © Tourism NT/Mindil Beach Sunset Market

Mindil Markets, Darwin, Northern Territory © Tourism NT/Mindil Beach Sunset Market

Top-Tipp

Sie können bei der Crocosaurus Cove-Attraktion in Darwin (sicher) mit Krokodilen schwimmen.

Gin-Cocktails, serviert in der Observatory Bar im The Langham in Sydney © The Langham, Sydney/@paulpayasalad

Observatory Bar, The Langham, Sydney, New South Wales © The Langham, Sydney /@paulpayasalad

Besucher fangen Mangrovenkrabben auf einer Tour mit Walkabout Cultural Adventures © Walkabout Cultural Adventures

Walkabout Cultural Adventures, Daintree National Park, Queensland © Walkabout Cultural Adventures

Wanderer auf dem Wukalina Walk essen gemeinsam © Tourism Tasmania/Rob Burnett

Wukalina Walk, Bay of Fires, Tasmanien © Tourism Tasmania/Rob Burnett

Quandongs auf einem Holztablett im Uluṟu-Kata Tjuṯa National Park © Tourism Australia

Quandongs, Uluṟu-Kata Tjuṯa National Park, Northern Territory © Tourism Australia

Zitronenmyrte in Noosa Heads © „Si vous savez être tendre“ von uphillblok ist lizenziert unter CC BY-SA 2.0

Lemon Myrtle, Noosa Heads, Queensland © „Si vous savez être tendre“ von uphillblok ist lizenziert unter CC BY-SA 2.0

Gegrillte Marron mit Wüstenlimette im Restaurant Attica in Melbourne © Colin Page/Attica

Attika, Melbourne, Victoria © Colin Page/Attica

Provenance Restaurant, Beechworth, Victoria © Provenance Restaurant

Provenance Restaurant, Beechworth, Victoria © Provenance Restaurant

Hand hält Fingerlimetten-Perlen in der Tropical Fruit World in Duranbah © Ryan Fowler/Destination Tweed

Fingerlimetten-Perlen, Tropical Fruit World, Duranbah, New South Wales © Ryan Fowler/Destination Tweed

Top-Tipp

Jedes Jahr im August findet an der Sunshine Coast das Food- und Weinfestival The Curated Plate statt.

Pärchen beim Essen im Restaurant Charcoal Lane in Fitzroy © Visit Victoria

Charcoal Lane, Fitzroy, Melbourne, Victoria © Visit Victoria

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Discover Aboriginal Experiences: Kulinarische Genüsse

Pavlova-Gericht im Ochre Restaurant in Cairns © Ochre Restaurant

Ochre Restaurant, Stadtzentrum von Cairns, Queensland © Ochre Restaurant