タスマニア州、ウニ © Tourism Australia

Hobart, Tasmania © Tourism Australia

オーストラリアの最高のシーフードを味わう

タスマニア州、ブルーニー島、ロバート・ペニコットと一緒に楽しむシーフード体験 © Tourism Australia

タスマニア州、ブルーニー島、タスマニアン・シーフード・セダクションツアー © Tourism Australia

ピアモントのシドニー・フィッシュ・マーケット © James Horan/Destination NSW

ニュー・サウス・ウェールズ州、シドニー、ピアモントのシドニー・フィッシュ・マーケット © James Horan/Destination NSW

デインツリー・レインフォレスト、ウォークアバウト・カルチュラル・アドベンチャーのツアーに参加したグループ © Tourism Australia

クイーンズランド州、デインツリー・レインフォレスト、ウォークアバウト・カルチュラル・アドベンチャー © Tourism Australia

豆知識

オーストラリア原産の淡水性の魚介類の中には、海のものと同じくらい美味しいものがあります。シドニー・フィッシュ・マーケットではザリガニが手に入ります。茹でても焼いても格別の味です。 

獲れたてのカキを手に © South Australian Tourism Commission

南オーストラリア州、エア半島、エクスペリエンス・コフィン・ベイ © South Australian Tourism Commission

西オーストラリア州、ロットネスト島、ロットネスト・クルーズ © Rottnest Cruises

西オーストラリア州、ロットネスト島、ロットネスト・クルーズ © Rottnest Cruises

豆知識

オーストラリアの西部に生息するロックロブスターは夜行性で、最長20年間生きて、長さは1mに達します!

ノーザンテリトリー、アーネム・ランドのバラマンディ・ロッジでシーフードの夕食 © Barramundi Lodge

ノーザンテリトリー、アーネム・ランド、バラマンディ・ロッジ © Barramundi Lodge

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オーストラリアで絶対に食べておきたいもの

ビクトリア州、セント・キルダ、ストークハウスのSTKシーフードの盛り合わせ © Parker Blain

ビクトリア州、セント・キルダ、ストークハウス © Parker Blain