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ブラッドン キャンベラのクリエイティブな中心地


原文:ジェニファー・ピンカートン

かつては、自動車のディーラーが並ぶ工業地区だったブラッドンキャンベラの中心街の北端にあるこの郊外の街は、カリスマ的な変貌を遂げました。過去の片鱗はわずかに残るものの、ブラッドンの個性は新世代のショップや施設のオープンとともに刷新され、お洒落で、遊び心のある、若いクリエイターやトレーダー、ブリューワー、ロースターが集まる街となりました。ブランチを食べたらデザイン指向のショップをじっくり廻り、美容院や理容室で自分へのご褒美の時間をゆったりと過ごす。クラフトビールを片手に夕日を眺め、フードトラックやグルメパブ、または高級レストランで食事を楽しむ。このお洒落エリアにはそんな1日があります。


オーストラリア首都特別地域、キャンベラ、ブラッドンの地図

ロンズデール・ストリートのカフェでコーヒーを飲む

ブラッドンの街の散策を始める前にコーヒーを1杯いかが? ロンズデール・ストリートにはたくさんのコーヒーショップが並びます。地元で人気なのはバリオ・コレクティブ(Barrio Collective)。シンプルかつ美味しいというカフェの原理に従ったフードやドリンクのメニューが揃っています。すべてキャンベラで焙煎した14種類のコーヒーをブレンドするロンズデール・ストリート・ロースターズ(Lonsdale Street Roasters)は、「街で一番美味しいコーヒーを飲みたい」という常連客がキャンベラ市内から訪れる店です。カフェは、ロンズデール・ストリート・イートリー(Lonsdale Street Eatery)内にあります。コーヒー専門店からスタートしたこの店は、活気あふれるカフェへと変貌しました。お腹が空いていたら、イートリーでペストリーやパニーニサンドイッチなどもどうぞ。

オリ・ビルディングでショッピング

ロンズデール・ストリート・トレーダーズと呼ばれる様々な楽しいショップがたくさん集まる、シャープなデザインのオリ・ビルディング。可憐な花や精緻な観葉植物であふれるフラワーショップをのぞいたら、ホームウェアなどが並ぶ店をじっくり時間をかけて見て回りましょう。セラミック製品や版画、ジュエリーやギフト品などは、そのオリジナリティに驚かされます。お土産にオーストラリアスタイルの服を買い、スイーツ・ショップで一休みしましょう。

エルク & ピーでブランチ(Elk & Pea)

レストラン・バー、エルク & ピーのブルーのクッションを敷いたベンチに席を取り、中米をテーマにした料理を楽しみましょう。卵とベーコンというお決まりの朝食は忘れて、ブラックビーンズ、コーン、目玉焼き、トルティーヤチップス、アボカド、チョリソー、サルサ、ハーブ入りサワークリームを盛り合わせたウエボス・ランチェロス(huevos rancheros)を召し上がれ。ランチタイムなら、ポークベリー・バーガーやベジ・バーガーなどのこの店のスペシャルバーガーを堪能できます。

ベントスポークでビールを飲む

ベントスポークほどたくさんの地ビールエールが揃う場所は他にないはず。21種類もの生ビールが堪能できます。ラガー、ジンジャーサイダー、ピルスナー、ホイートビール、6種類のインディアンペールエールなど、ビール好きにはたまらない充実のセレクションを完備した、2階建ての地ビール醸造所です。本格派の地ビール醸造所のファンなら、65オーストラリアドルで購入できるベントスポーク・トラベラーズ(Bentspoke Travellers)がお得。2リットルの圧力式レフィル・ボトルで生ビールをお持ち帰りできます。ビールとともに、スパイシーなカリフラワーやズッキーニのミント・フリッターなどの多彩なスナックメニューにもトライしましょう。

エイティシックス・レストラン(eightysix restaurant)でお洒落な料理を楽しむ

ブラッドンの新鋭のレストランエイティシックスで、究極の創造力を味わいましょう。午後7時30分の前か後の枠が選べます(カフェは2つの枠のみ。午後5時45分から午後7時30分までと、午後7時45分以降です)。カンガルーの塩漬け肉にホースラディッシュとビーツを添えた一皿、キャラメル・ポップコーン・サンデーなど、斬新な食材の組み合わせた大皿で供される料理をじっくり味わいましょう。にぎやかな都会の遊び場、ブラッドンに夜の帳が降りたら、シングルモルトウイスキー、ハチミツ、タイムをブレンドしたハニー・バッジャー・マティーニで乾杯。 

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